我係 Malt & Spirits Magazine 月刊嘅酒專攔 - 「與蘇格蘭威士忌教父Charles MacLean的一席話 」
如果你喜歡威士忌,那麼你不得不認識蘇格蘭威士忌教父及酒評人 Charles Maclean。今年已73歳的他還精神抖擻的飛去世界各地分享威士忌作講師,日日都喝威士忌,魄力比我還強,直情是我偶像!我們一邊品嚐蘇格蘭混合威士忌Johnnie Walker Blue Label,一邊吃牛扒,非常合拍的配搭。Cheers!🥃🥳
My whisky column in Malt & Spirits Magazine - “A Wonderful Chat with The Godfather of Scotch Whisky - Charles MacLean”!
If you are a whisky lover, then you should know who is Charles MacLean, the renowned whisky critics and "godfather" of Scotch Whisky. I’m so thrilled that he is still so energetic at the age of 73 and still travels around the world as a whisky expert to share about whisky tasting and keeps drinking it everyday at his sharing. He’s really my idol! We tried Johnnie Walker Blue Label pairing with steak together and it’s truly a great match. Cheers! 🥳🥃
#whisky #whiskytasting #whiskypairing #johnniewalker #bluelabel #CharlesMacLean #maltandspiritmagazine #ccwhiskyvoyage #詩詩酒樂園 #威士忌 Johnnie Walker
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過14萬的網紅品味壹番 A Matter of Taste,也在其Youtube影片中提到,品酒好鼻子 要怎麼鍛鍊?【林一峰Whisky School威士忌第128課】 「品味壹番」頻道上線至今將近11個月,我們最常遇到的疑問之一就是:「林老師的鼻子真的聞得到那麼多味道嗎?該不會是背稿,或者是隨口胡說八道的吧?」 關於威士忌的味道,的確是千真萬確存在的。各家威士忌原廠都會提供關於自家威...
「charlesmaclean」的推薦目錄:
- 關於charlesmaclean 在 詩詩酒樂園 CC Wine Voyage Facebook 的最佳貼文
- 關於charlesmaclean 在 詩詩酒樂園 CC Wine Voyage Facebook 的最佳解答
- 關於charlesmaclean 在 品味壹番 A Matter of Taste Youtube 的最佳貼文
- 關於charlesmaclean 在 Charles MacLean 一位在世的威士忌大师 - YouTube 的評價
- 關於charlesmaclean 在 Tasting the Intrepid with Charles MacLean M.B.E ... - YouTube 的評價
- 關於charlesmaclean 在 凱莉兒微醺頻道- 《 Charles MacLean 的威士忌聖經》 的評價
charlesmaclean 在 詩詩酒樂園 CC Wine Voyage Facebook 的最佳解答
#OMG! 可以近距離跟蘇格蘭威士忌教父 及酒評人Charles Maclean 會面,一齊食飯傾計,學咗好多嘢,超開心!🤩🥳🥃72歳嘅佢仲日日飲威士忌同飛咗亞洲20個城市分享威士忌,直情係我偶像!除咗一齊品嚐Johnnie Walker Blue Label威士忌,我問佢平日自己喜歡飲乜嘢威士忌或其他酒?佢話佢平日會飲Black Label威士忌同埋Gin,仲有法國波爾多紅酒!其實我都係除咗威士忌之外,好鍾意飲Gin同波爾多紅酒,真係似啦!哈哈!😂😂🎉🥃🍷🍸
#OMG! I’m so excited to sit next to @Charles MacLean, the Scotch Whisky Godfather & renowned critics, and enjoyed lunch together! I really learned a lot! Soooo happy!🤩🥳🥃 He is 72 years old now & keep drinking whisky & just visited 20 cities in Asia to share about whisky tasting! He’s truly my idol!!!! Apart from enjoying Johnnie Walker Blue Label together, I ask him what’s his daily dram? He said he likes Black Label & gin or a glass of Bordeaux red wine! Apart from whisky, I also like gin & Bordeaux wine! We are so alike! Haha! 😂😂🎉🥃🍷🍸
#weekendvibes #charlesmaclean Moët Hennessy Asia Pacific #whiskygodfather #diageo #mhd #diageohk #mhdhk #whisky #bluelabel #johnniewalker Whisky Magazine Hong Kong and Macau #詩詩酒樂園 #ccwhiskyvoyage
charlesmaclean 在 品味壹番 A Matter of Taste Youtube 的最佳貼文
品酒好鼻子 要怎麼鍛鍊?【林一峰Whisky School威士忌第128課】
「品味壹番」頻道上線至今將近11個月,我們最常遇到的疑問之一就是:「林老師的鼻子真的聞得到那麼多味道嗎?該不會是背稿,或者是隨口胡說八道的吧?」
關於威士忌的味道,的確是千真萬確存在的。各家威士忌原廠都會提供關於自家威士忌的「品飲筆記(Tastng Notes)」,給全世界所有愛好威士忌的老饕,作為品飲威士忌時的參考文件。知名威士忌大師如Michael Jackson、Charles MacLean…等,更會親自寫書,除了替威士忌打分數外,也寫下自己的「品飲筆記」,成為許多威士忌迷隨身攜帶的「威士忌聖經」。
威士忌達人學院首席顧問林一峰表示:「威士忌裡面有超過600多種以上的芳香物質,它會夠透過各種形式,展現出來。」
那我們該如何鍛練自己的嗅覺,好讓自己擁有不輸給威士忌專家的「品酒好鼻子」?在進行嗅覺鍛鍊的時候,又有哪些輔助工具可以使用?林一峰都是怎麼訓練自己的嗅覺的?
現在就點開影片,踏出成為「好鼻師」的第一步。
(製作/企劃/撰文:高婉珮,攝影:陳思明)
【警語:禁止酒駕。飲酒過量,有礙健康。未滿十八歲請勿飲酒。】
#LongrowPeatedCampbeltownSingleMaltScotchWhiskey
#MichaelJackson
#CharlesMacLean
charlesmaclean 在 Tasting the Intrepid with Charles MacLean M.B.E ... - YouTube 的推薦與評價
Charles MacLean has been described by The Times as Scotland's leading whisky expert. He has been researching and writing about whisky for ... ... <看更多>
charlesmaclean 在 凱莉兒微醺頻道- 《 Charles MacLean 的威士忌聖經》 的推薦與評價
《 立陶宛VORUTA水果酒| 這不是一般的妹子酒》 怎麼可以這麼好喝~ 剛收到水果酒時我:匪夷所思,思前想後、前胸貼後背(疑,因為我現在怎麼看都不像妹子了~ ... <看更多>
charlesmaclean 在 Charles MacLean 一位在世的威士忌大师 - YouTube 的推薦與評價
威士忌领域有不少大师,当然,大多去世了,但,有一位大师,至今还在世,还活跃在威士忌舞台中他就是 Charles MacLean 。他是一位以苏格兰威士忌为专题 ... ... <看更多>