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關於 damu砧板 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

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在damu砧板這個產品中，有8篇Facebook貼文，粉絲數超過3萬的網紅芭樂媽的家 Qistin Wong TV，也在其Facebook貼文中提到， 【天然好用檜木砧板 + 低碳料理推薦】 平價天然抗菌砧板：https://damu.best/天然抗菌砧板 . 上次到御蓮齋和陳偉裕廚師進修後 學到了很多不管是烹調的方式 或是對地球環境的認知, 亦或是人生哲學的大道理 陳主廚都可以娓娓道來, 不疾不徐地做出一道菜 所以我想出了這一道菜--番茄炒金針...
　同時也有2部Youtube影片，追蹤數超過1萬的網紅Lee Yi李易，也在其Youtube影片中提到，農家小炒肉是我到湖南館子一定會點的菜，就這一盤我常常就可以吃上兩大碗飯，但外面餐廳畢竟辣椒都多過於肉，而且也沒有在家裡做吃的過癮，加上餐廳的調味通常再重一些，這次利用了這個影片調整成適合台灣人的口味，如果你也想感受一口肉一口糯米椒的美妙滋味，趕快動手做看看吧😋😋😋 食材: 五花肉一條、糯米椒十根、...

「damu砧板」的推薦目錄：


damu砧板 在 芭樂媽的家 Qistin Wong TV Facebook 的最佳貼文

芭樂媽的家 Qistin Wong TV By 芭樂媽的家 Qistin Wong TV

2020-09-24 09:00:00 有 551 人按讚
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【天然好用檜木砧板 + 低碳料理推薦】
平價天然抗菌砧板：https://damu.best/天然抗菌砧板
.
上次到御蓮齋和陳偉裕廚師進修後
學到了很多不管是烹調的方式
或是對地球環境的認知, 亦或是人生哲學的大道理
陳主廚都可以娓娓道來, 不疾不徐地做出一道菜
所以我想出了這一道菜--番茄炒金針菇
我覺得這應該算是一道低碳料理吧!? 全程用中小火炒~
採用天然原型食物組合在一起, 做出下飯的素食家常菜
還學習廚師用檸檬代替了白醋, 少了一些添加物, 讓料理變得更健康,整盤菜充滿彩色, 最可以增加孩子們的食欲了!
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今天用的砧板是 #DAMU砧板
說到砧板其實我最在意的就是會不會長黴菌
早期剛開始進廚房開伙的時候, 都覺得砧板是消耗品
因為用久了, 長黴菌了就得換新的一塊
不然黴菌吃下去還會影響身體健康
後來漸漸才懂得如何挑砧板、清洗砧板還有保養砧板~
但這塊DAMU砧板採用加拿大精選百年老欉黃檜製成
黃檜的特質就是可以抗菌防霉, 完全沒有使用化學塗料
也可以抗白蟻塵蹣, 抑制大腸桿菌, 抗蟲抗腐
加上北美黃檜具有良好的抗水性, 更不容易菌化發霉~
而且還有5年免費打磨服務讓砧板每年都可以煥然一新！
.
大家知道為甚麼DAMU砧板這麼厚實
為甚麼要有三層木拼接在一起嗎?
這其實是台灣50年老廠的防翹三層交錯拼接工藝
這巧思你一定要知道, 影片裡面告訴你唷!
啊! 對了! 還有一支紫外線燈竟然還可以磁吸在砧板上
影片裡面也會提到, 一起來看影片吧!
平價又好用的砧板這裡買👇
https://damu.best/芭樂媽好評推薦
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高清影片：
.
#馬來西亞太太的台灣生活 #QistinWongTV
#習慣式下廚 #順手式備料 #輕鬆下廚趣

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芭樂媽的家 Qistin Wong TV

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Qistin Wong TV 為親子最大素食料理影音平台 2021年1月1日出版《芭樂媽Qistin的原型素食日常》
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damu砧板 在 李易LEE YI Facebook 的精選貼文

李易LEE YI By 李易LEE YI

2020-09-10 14:28:57 有 2,267 人按讚
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易起吃飯吧！

農家小炒肉是我到湖南館子一定會點的菜
就這一盤我常常就可以吃上兩大碗飯，但外面餐廳畢竟辣椒都多過於肉
而且也沒有在家裡做吃的過癮，加上餐廳的調味通常再重一些
這次利用了這個影片調整成適合台灣人的口味
如果你也想感受一口肉一口糯米椒的美妙滋味
趕快動手做看看吧😋😋😋

食材: 五花肉一條、糯米椒十根、大辣椒兩根、蒜苗兩根、蒜頭五顆、薑一小塊。
醬料: 醬油15g、鹽10g、糖10g、蠔油10g、老抽5g、米酒少許、
白胡椒粉少許。

做法：五花肉去皮切薄片、糯米椒切斜段、蒜苗切斜段、辣椒切斜段、蒜跟薑切碎，乾鍋炒紅辣椒跟糯米椒炒至香氣出來即可取出備用
下肉片爆香至豬油產生，下蒜跟薑，炒至均勻後放入少許米酒
再依序放入炒過的辣椒，接著下調味料
然後炒至均勻後放入蒜苗繼續拌炒至蒜苗去生即可呈盤

最適合台灣廚房的天然檜木砧板
現在廠商找了支持天然理念的橘子工坊
加碼贈橘油泡泡食器清潔液550ml！
讓大家吃得放心的同時也用的安心
⬇️可以到下面這邊看看哦⬇️
https://damu.best/天然抗菌DAMU板推薦

更多HD影片，請訂閱李易的YouTube頻道
https://reurl.cc/e5mo7x

#農家小炒肉 #易起吃飯吧
#DAMU板 #嘖嘖 #檜木砧板
#天然抗菌砧板 #群眾募資 #天然抗菌DAMU砧板

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damu砧板 在 易起吃飯吧！ Facebook 的最佳貼文

易起吃飯吧！ By 易起吃飯吧！

2020-09-10 14:19:45 有 354 人按讚
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我是 李易LEE YI

農家小炒肉是我到湖南館子一定會點的菜
就這一盤我常常就可以吃上兩大碗飯，但外面餐廳畢竟辣椒都多過於肉
而且也沒有在家裡做吃的過癮，加上餐廳的調味通常再重一些
這次利用了這個影片調整成適合台灣人的口味
如果你也想感受一口肉一口糯米椒的美妙滋味
趕快動手做看看吧😋😋😋

食材: 五花肉一條、糯米椒十根、大辣椒兩根、蒜苗兩根、蒜頭五顆、薑一小塊。
醬料: 醬油15g、鹽10g、糖10g、蠔油10g、老抽5g、米酒少許、
白胡椒粉少許。

做法：五花肉去皮切薄片、糯米椒切斜段、蒜苗切斜段、辣椒切斜段、蒜跟薑切碎，乾鍋炒紅辣椒跟糯米椒炒至香氣出來即可取出備用
下肉片爆香至豬油產生，下蒜跟薑，炒至均勻後放入少許米酒
再依序放入炒過的辣椒，接著下調味料
然後炒至均勻後放入蒜苗繼續拌炒至蒜苗去生即可呈盤

最適合台灣廚房的天然檜木砧板
現在廠商找了支持天然理念的橘子工坊
加碼贈橘油泡泡食器清潔液550ml！
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我不是一個專業的廚師，但我因為喜歡看料理節目，愛吃愛料理，所以整合了簡單的方式來製作，想下廚或是喜歡料理的朋友，希望大家看了視頻後，跟你身邊的人一起吃飯吧!!
我不是一個專業的廚師，但我因為喜歡看料理節目，愛吃愛料理，所以整合了簡單的方式來製作，想下廚或是喜歡料理的朋友，希望大家看了視頻後，跟你身邊的人一起吃飯吧!!
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damu砧板 在 Lee Yi李易 Youtube 的精選貼文

Lee Yi李易 By Lee Yi李易

2020-09-10 20:00:11 有 3,469 人看過 有 0 人喜歡
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農家小炒肉是我到湖南館子一定會點的菜，就這一盤我常常就可以吃上兩大碗飯，但外面餐廳畢竟辣椒都多過於肉，而且也沒有在家裡做吃的過癮，加上餐廳的調味通常再重一些，這次利用了這個影片調整成適合台灣人的口味，如果你也想感受一口肉一口糯米椒的美妙滋味，趕快動手做看看吧😋😋😋

食材: 五花肉一條、糯米椒十根、大辣椒兩根、蒜苗兩根、蒜頭五顆、薑一小塊。
醬料: 醬油15g、鹽10g、糖10g、蠔油10g、老抽5g、米酒少許、白胡椒粉少許。

做法：五花肉去皮切薄片糯米椒切斜段，蒜苗切斜段，辣椒切斜段，蒜跟薑切碎 乾鍋炒紅辣椒跟糯米椒炒至香氣出來即可取出備用，下肉片爆香至豬油產生，下蒜跟薑，炒至均勻後放入少許米酒，再依序放入炒過的辣椒，接著下調味料，然後炒至均勻後放入蒜苗繼續拌炒至蒜苗去生即可呈盤。

還在猶豫要買什麼樣的砧板嗎？
李易真心推薦！
DAMU專門為台灣廚房設計的天然抗霉檜木砧板
砧板廠商想把天然、無毒理念帶回現代人的家中
非常用心去研究台灣廚房潮濕環境下，如何解決木頭發霉的問題
現在同樣找了支持天然理念的橘子工坊
加碼贈橘油泡泡食器清潔液！
讓大家吃得放心的同時也用的安心
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Lee Yi李易

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damu砧板 在 Lee Yi李易 Youtube 的最佳解答

Lee Yi李易 By Lee Yi李易

2020-09-03 20:00:14 有 4,407 人看過 有 73 人喜歡
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泰式涼拌海鮮其實是我參考秋永師傅的方法，只是有在稍微調整一下比例，
這道菜的好處是低脂，開胃，簡單，美味，你喜歡什麼海鮮就放什麼海鮮，
馬上吃，冰鎮之後吃都很美味，真的很適合現在炎熱的天氣，
想要開胃消暑的朋友們就試著作看看吧😄

食材：透抽一尾，蝦子一斤，洋蔥半顆，紫洋蔥半顆，小番茄幾粒，香菜少許，西洋芹少許，辣椒一根。
醬料：檸檬汁30cc，魚露20克，糖15克，泰式甜雞醬40克。
作法：透抽刻花備用，蝦子開背去腸泥備用，洋蔥切絲，香菜切碎，辣椒切碎，西洋芹切小片。水燒開，放入透抽跟蝦子燙熟冰鎮備用，蝦子剝殼，
取一玻璃盆將所有食材跟醬料拌入即可呈盤。

#DAMU板 #嘖嘖 #檜木砧板 #天然抗菌砧板 #群眾募資

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Lee Yi李易

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社群媒體上有些相關的討論：

damu砧板 在 [問題] 砧板的選擇- 看板cookclub - 批踢踢實業坊 的推薦與評價


作者oopoop (惑)
看板cookclub
標題[問題] 砧板的選擇
時間Sat Jan 25 22:54:48 2020

最近想買兩個砧板，爬文和看網路賣場後，
有考慮竹的，橡膠的，日本檜木的，其他木頭的，
需求如下
1. 生食： 切菜，肉，海鮮，不太會剁骨頭
2. 水果，偶爾熟食
預算：一個要低於1000
希望不太會藏汙納垢，發霉。
不知能有推薦的網址嗎？網路選擇很多，很怕踩雷，謝謝

--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.136.212.80 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1579964090.A.0EF.html
推 cami33: 橄欖木 01/25 22:56
推 mepe1018: zaniin 買一組不同色～還可以分成切菜、切水果、切生肉 01/25 22:59
→ mepe1018: 、切熟食 01/25 22:59
→ o1mamao1: 兩個低於1000元的話，就選擇整竹無拼接砧板，但是要小 01/25 23:44
→ o1mamao1: 心有些做不好，會有竹刺產生，看過淘寶有些評價，就會寫 01/25 23:44
推 officina: 我是竹子的使用頻率最高 雖然稍硬 但好像還不致於傷刀 01/25 23:44
→ o1mamao1: 到這個問題，熟食可以試試看TPU但是刀子太銳利或是剁東 01/25 23:44
→ o1mamao1: 西就不行，會切穿過去，一般的木頭砧板回來還是要泡濃鹽 01/25 23:44
→ o1mamao1: 水一陣子，太軟的會裂開，濃鹽水也防止發霉 01/25 23:44
→ o1mamao1: TPU買厚的比較好，越厚越好 01/25 23:44
→ officina: 看起來（刀痕淺好清洗）比較清爽 刀子偶爾磨 還好 01/25 23:44
→ officina: 木頭如果軟木的 一下子就傷痕累累 洗不乾淨看起來很討厭 01/25 23:45
→ officina: 橡膠不考慮 刀痕易藏汙納垢 再硬的（玻璃）傷刀也不考慮 01/25 23:46
→ o1mamao1: 主要是看用途選擇，個人覺得一個竹子，一個厚TPU，不太 01/25 23:46
→ o1mamao1: 需要顧 01/25 23:46
→ officina: 但日本料理師傅 愛用很軟木頭(桐木?) 因為他們刀要很利 01/25 23:51
→ shamanlin: 1000的話可以考慮買薄塑膠砧板，一個2x~30元左右而已 01/25 23:58
→ shamanlin: 耐用度低但是不傷刀，而且便宜，刀痕多又髒直接換新 01/25 23:59
推 lhsieh: 有的竹子會偏軟,一個1,200塊當消耗品就是 01/26 00:07
→ sdiaa: 常見白色塑膠砧板 半年一年換一個就好了 01/26 00:47
推 sundayhi: 生食：橄欖木；水果、熟食：epicurean 01/26 01:59
推 isco: 大潤發有賣烏心石木頭鉆板 01/26 06:32
推 loveshih: 烏心石比竹子好用又易維持 01/26 07:28
→ yesohya: 你確定不把預算改成兩個合起來低於兩千? 01/26 10:44
推 afria: 烏心石 01/26 11:06
推 amoroe13: 他的預算不是「『一個』低於1000」嗎@@？ 01/26 12:27
推 candy234: 怕發霉請用2組砧板，一組用3天，噴酒精乾燥，交換使用。 01/26 15:46
推 zolimo: 01/26 16:56
→ zolimo: 01/26 16:57
→ zolimo: 生肉用69元，1、2年換一次不心疼。菜用子大的，剩下兩個小 01/26 16:58
→ zolimo: 的可以切熟食水果或當隔熱墊 01/26 16:58
推 zolimo: 要不發霉就是晾乾常換，不會保養木砧板的一律推薦用塑膠 01/26 17:00
→ zolimo: 膠切肉，染色或要殺菌就用漂白水稀釋泡著 01/26 17:00
推 zolimo: 01/26 17:06
→ zolimo: 我都用200ppm消毒來泡生肉砧板，抹布就用滾水滾～發霉就 01/26 17:07
→ zolimo: 丟，菌絲沒救 01/26 17:07
推 oopsmile: 砧 ㄓㄣ 01/26 18:34
推 elvire: 我家是用檜木砧板，洗完馬上擦乾，不會發霉 01/27 00:22
推 merkyor: 不剁肉的話真的超推薦鈦砧板，用了快一年，好用又好洗， 01/27 06:56
→ merkyor: 不過可能稍微超過你的預算，要等折扣才會1000以下 01/27 06:56
推 annieashin: 為了可以放洗碗機 我在亞馬遜買epicurean 兩大一小 總 01/27 12:35
→ annieashin: 共$1700多 聽說永不發霉 不知道真假 01/27 12:35
→ OrzOGC: ikea買,用不爽洗不乾淨發臭就丟,便宜好看好用又不心疼 01/27 12:39
推 Mushroom: epicurean真的很好用！！ 01/27 19:40
推 cobal: epicurean真的好用,美亞買一週到台灣,價錢不到台灣一半 01/28 09:56
推 twnndnpdnc: 我是覺得鈦砧板不錯用啦！你又沒有剁的需求是吧？ 01/28 16:22
推 z88718119: 正常店家木砧板是會定期刨除表面的 01/28 22:47
→ cad45nm5: https://sho.pe/6hufb2 10/05 19:44
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#33. 無痕砧板 - Modori Taiwan 自然煮意

Modori 無痕砧板｜每次料理都會使用的砧板，你知道因為各種細菌，污染比馬桶高200倍嗎？因為「砧板上的刀痕+ 濕度」成為細菌繁殖的最佳環境！Modori 無痕砧板使用擁有 ...

#34. 荷蘭Combekk－紙質砧板（咖啡．大） - PEKOE食品雜貨鋪

這款荷蘭原裝進口的「Combekk紙質砧板」，使用100% FSC® （森林管理委員會）認證的再生紙做成的Richlite材質製成，其表面紋理全來自紙張的自然纖維。

#35. [問題] 砧板的選擇- 看板cookclub - 批踢踢實業坊

最近想買兩個砧板，爬文和看網路賣場後， 有考慮竹的，橡膠的，日本檜木的，其他木頭的， 需求如下1. 生食： 切菜，肉，海鮮，不太會剁骨頭2.

#36. 木砧板、切菜板、洗衣板推薦－【台灣製造】砧板首選｜全勝 ...

全勝木器工藝社提供整塊木頭無拼接、無黏著劑殘留的烏心石砧板，超多鄉民都說無敵強的雞柚切菜板，防滑耐用兼顧馴夫好幫手的洗衣板，各式營業用大型砧板。木砧板高硬度 ...