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昨天看了站上一篇講伏特加的文章，因為要確認一些資料緣故，我就默默又去看了一些過去經典調酒的酒譜。
該怎麼說呢，相較於純伏特加馬丁尼，我還是比較喜歡Vesper啊......
我想起了好幾年前我採訪Barmood的Nick，當時他還是Eastend的顧問，採訪完說要請我喝一杯，我說下午喝清爽一點好嗎？他說好，接著說我來調一杯Vesper吧。我心裡面就想，到底是你喝太兇，還是我給你一種我喝太兇的感覺呢？
延伸閱讀：
伏特加政治學：俄羅斯人的生命之水，「禁酒」的領導人都沒有好下場：
https://www.thenewslens.com/article/148476
Dear龐德，你知道馬丁尼其實不能搖嗎？
https://everylittled.com/article/75602
This trio is what pink dreams are made of 💗 Achieve the ultimate lip look with Lasting Finish Extreme Lipstick shade 130 'Buzz'n', Oh My Gloss! Lipgloss shade Glossaholic and Exaggerate Lip Liner Definer in shade Eastend Snob🎀
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👉EAST END
今天來跟大家介紹榮獲亞洲50大的酒吧
鄰近忠孝復興站 藏於賦樂旅居的三樓
內部裝潢十分歐洲高雅風格
從五點就開始營業了 趁天還亮著來喝酒
我覺得也是不一樣的感受~~
(陽光灑落進來 配上一杯調酒 真的好愜意)
🥢慢燉牛舌（$480元）
🥢鮮蝦義大利燉飯（$420元）
🥢炭烤小卷（$360元）
🥢松露薯條（$220元）
🥢TEA Hi-Fi（$450元）
🥢TEA’S KNEES（$400元）
🥢MOJITO（$350元）
🥢CREAM SODA（$350元）
喝酒以前 還是建議要吃些開胃菜墊墊胃❤️
如果不餓的話 可以點炭烤小卷搭松露薯條🍟
小卷經過炭烤後香味四溢 脆口口感令我十分驚豔
可以吃得出食材的新鮮程度 這點我給滿分💯
搭配煙燻醬汁以及甜菜根增加酸甜香氣
讓這道變得爽口 完全沒有一絲膩感
反而讓味道層層堆疊 每一口都是享受😍😍
如果跟我一樣是要吃晚餐的話 燉飯就不能錯過
保留米心 很正式的義大利燉飯口感
最特別的是中間醬料竟然是剝皮辣椒🌶️
(但基本上沒有什麼辣度 不敢吃辣的不用擔心)
我建議先吃一口原味 再將醬料攪拌開
最後擠上焦化過的檸檬🍋 讓檸檬清香伴隨每一粒米
才能一飯三吃唷🤣🤣
調酒的部分 店員最推TEA’S KNEES
主要香氣為洋甘菊 搭配帶有茶香的蘭姆酒
搭配葡萄柚 增加了水果甜味（適合女生）
尾韻飄出的蜂蜜甜與洋甘菊味在口中不斷環繞
真的是超厲害的一杯調酒👏
另一杯只有在這邊能喝到的就是TEA Hi-Fi
這杯酒感就比較重 想喝醉的可以多點幾杯🤣🤣
使用煙燻龍舌蘭 搭配茶底會有感受到烏梅的錯覺
我真的很喜歡這杯的茶味 烏龍茶香真的挺濃郁的👍
另外加了夏威夷黑鹽 仔細感受可以品嘗到微微的鹹
這杯的層次感是我覺得最足的👌
整體來說 這一家不管在氣氛還是在餐點品質上都很厲害
超級適合帶另一半或是想追求的對象來這邊約會
肯定讓你面子滿滿的！
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地址：台北市大安區大安路一段56號3樓
電話：0903-531-851
營業時間：17:00-01:00（週五六至02:00）
#登仔的美食日記 #EASTEND #teasknee #teahifi #炭烤小卷 #義大利燉飯 #松露薯條 #酒吧推薦 #台北酒吧推薦 #台北酒吧
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今年換到主持主場活動，大家真的不要看到我就要灌我酒啦。
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今年第一次以主持人身分跟展元哥一起參加了調酒圈最大的比賽，也恭喜來自 Testing Room 的 Tony 奪冠 !!!
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