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詳細食譜 Recipe Here►
鹽焗鵪鶉蛋食譜:
粗鹽 400 克
五香粉 1 湯匙
鵪鶉蛋 24 隻
Quail Egg Baked in Salt Crust Recipe
Sea Salt 400 g
Five-spice powder 1 tbsp
Quail Egg 24 pcs
Thanks for watching~ ^^
#鹽焗鵪鶉蛋 #QuailEggBakedinSaltCrust #EggRecipe #食譜 #Breakfast #Recipe #HappyAmy
同時也有7部Youtube影片,追蹤數超過9萬的網紅ちゃらりんこクッキング,也在其Youtube影片中提到,江ノ島風だし巻き玉子 ふわっとだし香る 江ノ島の食堂をイメージした 酒のアテはもちろん、朝食にもぴったりなお手軽だし巻き玉子♪ 出汁はご家庭で使ってる白だしを水で薄めたり、粉末の出汁を湯で溶かしたもの、一生懸命かつおや昆布で取ったものなにを使われてもいいですが おすすめの やすまるだしは簡単で安く...
「eggrecipe」的推薦目錄:
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eggrecipe 在 Happy Amy - Amylaceous Kitchen Facebook 的最佳解答
醬油溏心蛋 Soft Boiled Egg in soy sauce
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江ノ島風だし巻き玉子
ふわっとだし香る
江ノ島の食堂をイメージした
酒のアテはもちろん、朝食にもぴったりなお手軽だし巻き玉子♪
出汁はご家庭で使ってる白だしを水で薄めたり、粉末の出汁を湯で溶かしたもの、一生懸命かつおや昆布で取ったものなにを使われてもいいですが
おすすめの
やすまるだしは簡単で安くてだし巻きが最高に絶品!美味しくできます。
◆えのしまだし巻き◆
卵 3個
しらす 大さじ2
小ネギ 大さじ1
だし汁(やすまる) 80ml
みりん 大さじ1/2
醤油 小さじ1/2
大葉 1枚
大根おろし 適量
たいちょーおすすめの調味料↓
やすまるだし公式(高橋商店)
https://www.shop-takahashi.jp/page/428
tell(問い合わせ)
0120-688-266
☆新規ご注文の方☆
購入時、アンケートがあるので
ちゃらりんこクッキングを記載してください!50円引きの特典があります。
やすまるだしのおいしいとり方
https://youtu.be/nKbBVTxp_Co
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◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆
数百年に一度あるかないかといわれることが
いつかは乗り越えてきた歴史になる
歴史の証人になろう
食とは人が良くなると書いて食になる。
◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆
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eggrecipe 在 kottaso cook【kottaso Recipe】 Youtube 的最佳貼文
◆こっタソ動物園チャンネル
新しいチャンネルです!こちらもおヒマな時にどぞ。
⇒https://www.youtube.com/c/こっタソ動物園-kottasoanimals
ご視聴ありがとうございます。
Thank you for watching
I want to deliver delicious Japanese-food recipes to the world
【材料】(保存期間:冷蔵で約3日)
●卵:10個
●ニラ:お好み量
●もやし:1袋
●えのき:1袋
●ごま油(にんにく炒める用)
●醤油:250ml
●みりん:100ml
●ごま油:大さじ1
●コチュジャン:大さじ2(豆板醤でもOK)
●お酒:100ml
●あごだし(4倍濃縮):大さじ1(めんつゆとかお好みの和風出汁でもOK)
●砂糖:大さじ1(ラカントとかにするとより低糖質になります)
●酢:大さじ2
●にんにく:2~3片
●唐辛子
※タレは二回以上の利用も考えて濃い味になってます。再利用時にお肉漬けたり、豆腐やラーメン等にかける場合はそのままで。一回の利用の場合はお好みで醤油を減らしたり漬ける野菜の量を増やしてあげてね
※もっと辛いのがお好みの方は唐辛子やコチュジャンを足してもOK
※辛いのが苦手な方はコチュジャンを普通の味噌にしても美味しいですよ♪
※お酢の酸味を残したい場合は粗熱をとってる時に入れてあげるといいですよ♪
※タレを再度加熱すればもっと日持ちするので他の食材を漬けたりしてみてね。
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今回は漬けてもかけても美味しい悪魔のタレを使って
悪魔の半熟煮卵を作りました。
色んな旨味が複雑に合わさったピリ辛で後引く味は
まさに悪魔的旨さ!!食べれば食べるほどハマる…抜群のやみつき度合いです♪
ゆで卵やお肉を漬けてご飯のおかずにしても最強に旨いんですが
ラーメンのちょい足しや豆腐にかけても超旨い万能な調味料にもなってます。
悪魔のタレに漬けるだけで本当に簡単なので
色んな物にかけたり漬けたりして
沢山の方にこの悪魔のタレの虜になって欲しいです♪
是非作ってみて下さい。
[Ingredients]
● 10 eggs
● Chives: as much as you like
● Bean sprouts: 1 bag
● Enoki mushrooms: 1 bag
● Sesame oil (for frying garlic)
● Soy sauce: 250ml
● Mirin: 100ml
● Sesame oil: 1 tablespoon
● Gochujang: 2 tablespoons (Dou ban jiang is fine too)
● Sake: 100ml
● agodashi (Fih Stock 4 times concentrated) : 1 tablespoon (Noodle
soup or other Japanese soup stock is fine too)
● Sugar: 1 tablespoon (you can use LACANTS for a lower sugar content)
● Vinegar: 2 tablespoons
● 2 or 3 cloves garlic
● Chili pepper
※ If you like it hotter, you can add more chili pepper or gochujang.
※ If you don't like spicy food, you can use regular miso instead of gochujang ♪
※ If you want to keep the sourness of the vinegar, you can add it when
it is off the heat ♪
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This time, I made a half-boiled devil's egg using the devil's sauce,
which is delicious both marinated and poured over.
It's a complex combination of many different flavors, with a spicy,
lingering taste.
The more you eat, the more you become addicted to it ♪
It is the best seasoning to marinate boiled eggs or meat as a side
dish for rice,
but it is also super tasty in ramen noodles or on tofu, making it a
versatile seasoning.
It's really easy to just marinate it in the devil's sauce. I hope many
people will be captivated by this sauce ♪
Please try to make it.
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eggrecipe 在 噪咖EBCbuzz Youtube 的最佳解答
萬聖節就是要搗蛋啊!
要不到糖的就揪一波在廚房搗蛋做個蛋料理吧~
好吃好玩都在做吧!噪咖►► https://www.youtube.com/watch?v=qKucxBFffgs&list=PL1emYL6aPhmdDcAWcOIVXCEaKArB2J06W&index=20&t=0s&ab_channel=%E5%99%AA%E5%92%96EBCbuzz
生活小巧思讓生活更有趣;美味小廚娘你我輕鬆當!
看似簡單的物品重新利用超聰明;普通的食材讓你吮指回味~
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