[餐廳菜單標示熱量?咁有效?]
美國食品暨藥物管理局(FDA)2014年11底宣布,擁有20家以上分店的連鎖餐廳或超市,限期1年內必須在菜單清楚標示餐點熱量。
老美支持這項改變嗎?
民意調查有一半的人表示支持。
支持熱量標示就會改變飲食習慣嗎?來看看紐約市的例子
紐約市2008年就開始要求餐廳菜單標示熱量,一開始大家都很熱情的表示,有啊!有啊!會注意熱量標示,然後...注意到熱量標示的人卻年年減少,看來菜單標示熱量並沒有真的改變大家的行為嘛!😏
說限期一年內要執行,也就是2015年底,但是因為各方餐廳超市們無法順利配合,一直要求FDA延期,這項決定執行日期已經延到2016年12月了啦!
被要求延期就算了,許多研究報導毫不留情地指出,餐廳在菜單上加註熱量標示, 並不會影響民眾對食物的選擇!!!😂
你們覺得呢?
你真的會去速食店點沙拉取代薯條?
曾經因為餐廳菜單標示熱量而選擇熱量較低食物嗎?
未來餐廳菜單標示熱量會影響你的食物選擇嗎?
如果不標示熱量,但在菜單上都放上『大小份』兩種選擇,會默默減少大家熱量攝取嗎?
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參考資料:
http://www.nutrition411.com/…/are-calorie-counts-menus-real…
http://www.huffingtonpost.com/…/calorie-counts-fast-food_n_…
http://www.fda.gov/ForConsume…/ConsumerUpdates/ucm423082.htm
照片來源:
http://www.fda.gov/…/fdagov-p…/documents/image/ucm424541.jpg
同時也有10000部Youtube影片,追蹤數超過2,910的網紅コバにゃんチャンネル,也在其Youtube影片中提到,...