🙏↘追蹤米粒的IG~https://reurl.cc/Xeegr0 ↙😘
--
🍰台北甜點探店｜Google評價4.9分的台北東區隱藏甜點
📍#GeloveryGift蒟若妮頂級法式甜點店
⬅️左移多圖
---
😘哈囉大家～大胃米粒這次要跟大家分享甜點下午茶囉～
愛吃甜點的少女們吃過這家藏身台北大安區巷弄甜點店嗎!
2020年五月開幕至今不到一年時間，獲得Google評論4.9高分好評，
幾近滿分的人氣甜點店怎麼能不去朝聖！
加上這裡的Adam主廚可是畢業於法國藍帶廚藝學校，
曾在米其林三星餐廳工作過，難怪每款甜點設計好看又好吃！
---
🍰《裝潢特色》
裝潢特別採法式宮廷風設計，
天花板挑高空間掛上水晶吊燈，寬敞方正格局呈現雍容的奢華貴氣，非常適合迎賓！
整體使用大量白色牆面搭配立體線板和金邊雕花，加上大理石地板，
宛如凡爾賽宮殿式的金碧輝煌與尊貴感，真的非常漂亮！
左右側則是設計吧台區內用區，每一個牆面都好奢華！
---
🍰《主打商品》
甜點主要分為起司蛋糕、奶霜蛋糕、法式甜點、磅蛋糕、生巧克力、生日大蛋糕系列，
除了精緻的法式甜點無法宅配，其他大蛋糕或磅蛋糕都是全年供應並可宅配到府！
這次到訪~冬季新品肉桂捲與草莓奶霜蛋糕開賣中~
特別跟大家分享2款新品+5款招牌法式甜點開箱
---
🍰《冬季新品-焦糖肉桂捲》
說到冬季經典甜點就會讓人想到香氣撲鼻的肉桂捲配熱紅酒！
新推出的焦糖肉桂捲特別使用日本Gaban肉桂粉和法國伊斯尼奶油製作！
由於日本Gaban肉桂粉香料味比較清香，許多不喜歡肉桂太過厚重香氣的饕客也會愛上！
足足有十層，麵團口感比較Ｑ彈，上層搭配蜂蜜核桃！
推薦購買後可以微波或烤箱加熱，微熱更好吃喔！
---
🍰《冬季限定-日本中澤草莓奶霜蛋糕》
平常架上都是販售原味奶霜與黑糖奶霜，冬季限定推出的草莓奶霜蛋糕，一登場就被大家狂掃！
主廚特別嚴選日本北海道中澤鮮奶油打成綿密奶霜(鮮奶油)，夾在北海道四葉鮮乳製作的雙層海綿蛋糕，
上頭放上冬季限定的台灣草莓，中份有9顆，大份則有18顆份量，不管怎麼拍，有草莓就是漂亮！
入口即化的奶霜蛋糕，口感就像雲朵般輕盈，完全不膩口，台灣草莓入口酸甜多汁，滿滿的幸福感！
---
🍰《丸久小山園抹茶磅蛋糕》
一般磅蛋糕都是吃常溫，不過這裡的磅蛋糕是吃冷藏，因為裡頭除了使用日本丸久小山園粉製作的抹茶磅蛋糕以外，
上層還有抹茶奶霜和外層的抹茶巧克力，整個口感扎實又綿密，好像在吃生巧克力的質感！
而且一般日本抹茶總是偏苦甘風味，這裡的抹茶吃起來甜度恰好，茶香在嘴裡久久縈繞，吃過又讓我們想要回味了！
---
🍰《法式甜點系列-費歐娜》
整體使用新鮮大溪地香草籽製作，白巧克力外殼加上藍色的矢車菊花瓣，純潔又高雅！
切開後可以看到多層次內餡，有香草餡跟香草慕斯，搭配法芙娜巧克力榛果醬馬茲卡彭，形成濃郁口感！
店家分享吃起來類似金沙巧克力與冰淇淋的綜合口感，每一口綿密又濃郁，真的好好吃！
---
🍰《法式甜點系列-愛麗絲》
粉紅愛心造形的愛麗絲，真的滿滿都是愛！
上層使用玫瑰鏡面與食用玫瑰花瓣，還沒切開就聞到淡淡的玫瑰香氣！
裡面使用大量的莓果醬搭配玫瑰荔枝奶霜，大溪地香草餡，吃完整個少女心萌芽
---
🍰《法式甜點系列-法芙娜瓜納拉70%》
特別使用70%的頂級瓜納拉巧克力豆，本身帶點花果香氣特色，加上義式蛋白霜與巧克力甘納許鏡面，
這款屬於大人系的巧克力甜點，帶點微苦滋味，充滿層次感，適合搭配瑪黑茶，細細品味！
---
🍰《法式甜點系列-椰子》
這道外觀宛如真的椰子的甜點可是開賣至今的人氣商品！
黃澄澄的水果內餡！運用法式甜點baba蛋糕浸泡在萊姆酒糖漿的相同手法，
主廚特別把檸檬蛋糕浸泡在百香果檸檬果汁，呈現濕潤，外層搭配鳳梨芒果醬！
一口吃下宛如果汁在嘴裡爆開，立馬來到熱帶國家渡假~
---
🍰《店家資訊》
Gelovery Gift 蒟若妮頂級法式甜點店
地址：台北市大安區大安路一段51巷27號
電話：02-27317862
營業時間：週一到週日上午11:00 ~ 晚上22:00
內用消費低消，每人1塊蛋糕
免費贈一杯法國瑪黑茶（續杯單點170元）
(不接受訂位、無服務費)
---
📝文章食記：https://dm0520.com/blog/post/gelovery-gift
---
#台北美食#台北甜點#台北下午茶#台北肉桂捲#GeloveryGift#蒟若妮#法式甜點#大胃米粒#台灣美食
Gelovery Gift
gelovery gift 肉桂 捲 評價 在 [心得] Gelovery Gift肉桂捲- 看板e-shopping - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
★物品名稱：濕式肉桂捲／蛋奶素肉桂捲
☆賣家名稱：Gelovery Gift
★拍賣網址：https://reurl.cc/dxv5Lg
☆網誌心得：
最近跟室友真的太想吃肉桂捲了
但因為上班時間等等的原因，一直沒辦法一起去吃，想了一計就是訂網購XDD
聽說是網上滿有名的肉桂捲，只有 濕式肉桂捲／蛋奶素肉桂捲 兩種可以選～
店家用黑貓的冷凍宅配，拿到的時候箱子很乾淨完整，裡面也有用防撞氣泡裝好
因為沒有烤箱，所以我是用蒸的，店家說明書上是說放半杯水蒸20分鐘左右
出來以後麵包軟軟QQ，但不知道用烤的是不是會比較不一樣哈哈
(左邊是濕式，右邊是蛋奶素)
個人平常就比較喜歡濕式肉桂捲，上面的焦糖增添很多味道
吃起來也比較沒有麵包的那種乾澀感，這家肉桂捲的風味是偏辛辣味一點的
不會太甜，吃起來也不會很膩滿合我口味的> <
接下來說說右邊的蛋奶素肉桂捲
我覺得蛋奶素肉桂捲不會因為他是蛋奶素所以吃起來有落差，麵包也是很有嚼勁
內裡的樣子跟濕式差不多，上面的堅果很好吃
底部有焦糖醬增添一點風味，有加分！
兩種其實都不錯，但我跟室友更喜歡濕式的味道（完全就是因為上面的醬XD）
如果也喜歡有肉桂辛辣味的話，這家肉桂捲可以加入名單哈哈哈
另外想跟大家分享個小插曲～～
這次訂購完沒多久，我跟室友都臨時收到要出差和回老家的狀況
原本很擔心沒有人在家收包裹怎麼辦，又不想麻煩幾乎沒見過面的鄰居…
室友上網查發現黑貓可以宅轉店，所以聯絡之後順利改在家附近7-11取
順便分享一下有這個方式，這樣就算買低溫或冷凍食品也可以送到7-11不怕壞掉
大家如果有需要可以參考> <
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 49.216.42.77 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/e-shopping/M.1637911883.A.223.html
那你應該會愛上濕式的~
這家肉桂捲真的推薦吃吃看 黑貓冷凍宅配品質也不錯
光線不錯哈哈哈
很多名店排隊也沒排到QQ
快送到前黑貓宅配也有打電話來確認 蠻貼心的
我們也是這次剛好都不在家才知道 超讚的
有機會的話就都試試看啊哈哈哈
※ 編輯: Chatri (49.216.52.68 臺灣), 11/29/2021 22:56:54
※ 編輯: Chatri (49.216.52.68 臺灣), 11/29/2021 22:59:03
... <看更多>