嫩煎羊小排
宥宥廚房小料理🐯
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今天再次嘗試煎人生第三次
羊小排,再搭配新鍋具料理
羊排的焦化感真的不錯,
明天再來煎松阪豬做炊飯看看🙃
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料理做法🍳
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羊小排去除筋膜,上些許橄欖油,
按摩一下,放置5~10分鐘。
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等待期間,熱鍋,蒜頭下鍋,
煎至表面焦化,起鍋備料。
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羊排放入鍋內,開中小火,
一面煎約3~5分鐘。
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等待期間...
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花椰菜,稍微過熱水,變深綠色後,
起鍋瀝乾水份。
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羊肉表面焦化,用叉子叉骨頭處,
檢查血水溢出狀況,和用手輕壓肉面,
達到自己喜歡程度。
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起鍋撒些玫瑰鹽,黑胡椒粒。
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再與蔬菜擺盤,淋上巴薩米克醋,
完成。
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鍋具使用:26 單耳單柄圓鐵深煎鍋
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同時也有8部Youtube影片,追蹤數超過2萬的網紅李靜晶CJ Lee,也在其Youtube影片中提到,【靜晶日记#146】【我們不會欣賞的BTS MEAL】 加入會員傳送門: https://www.youtube.com/leecj/join Like and Follow me lah~ terimakasih ☞https://www.facebook.com/cjlee https://ww...
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lambchop 在 北西八地 channel Facebook 的精選貼文
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lambchop 在 Syedot ASMR Facebook 的最佳貼文
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【靜晶日记#146】【我們不會欣賞的BTS MEAL】
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雖然我們不會欣賞 BTS Meal ,但是BTS 這個團體真值得大家認識下哦!上過Billboard Hot 100、Grammy Award、時代雜誌、聯合國演講等等!
Thanks: Song Mix by @oppa halu
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【影片推薦】
✿ 星期五《靜晶日記#144》韓國!扮完Running Man,再同屎玩!https://youtu.be/WEsBLNT6jgc
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lambchop 在 李靜晶CJ Lee Youtube 的最讚貼文
【靜晶日记#145】【鑄鐵鍋是家傳之寶?耐用百年?蒸煮煎炸烘烤燜都得】
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【影片推薦】
✿ 星期五《晶選佳品#01》日本Iris Ohyama Ricopa IH電磁爐!https://youtu.be/x3oOsE53hp8
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✿ 星期五《靜晶日記#130》紐西蘭自駕露營遊!過生日聖誕迎新年! https://youtu.be/W2aKvwuNEVE
✿ 星期五《靜晶日記#136》去Cheras回味黯然銷魂飯 !天下第一辣板面果然名不虛傳!https://youtu.be/JbNCPJRrm1c
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lambchop 在 Bob Yp Youtube 的最佳解答
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