同學會喝目前還是100%智利人擁有的品牌
Montes Classic Series Cabernet Sauvignon 2015
以網頁資料豐富度及實用性來評分
3.5顆星
酒莊:Montes。創立於1988年。目前還是100%智利人擁有。
產區:Colchagua Valley,智利。
葡萄園:Apalta Vineyard、Marchigue Vineyard
葡萄:Cabernet Sauvignon 85%,Merlot 15%。
手工採
熟成:45%法國橡木桶8個月。使用2-3次的橡木桶。
裝瓶前過濾
14%
殘糖:4.02g/L
PH:3.57
原廠建議醒酒30分鐘;適飲溫度17-19度C;可以陳到6年。
品飲心得:深紫紅色。木質、黑莓果、可可。酸度中偏弱。單寧中上。尾韻甜美。圓潤。酒體中上。
資料來源:
https://www.monteswines.com/en/wine_montes_classic_cabernet_sauvignon.php
#MontesClassicSeriesCabernetSauvignon2015
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過7,660的網紅YUKIO ゆきお,也在其Youtube影片中提到,YUKIOです。 見てくれてありがとう。 日本ソムリエ協会認定ソムリエの資格を持つゆきおのワイン動画です! LIKEしてくれたら嬉しいです。 チャンネル登録もよろしくどうぞ!!! ・【2021 ワイン 福袋】毎年恒例の福袋!今回はなんとまさかの、、、!!! エノテカさんありがとうございます! ゆき...
「montes classic series」的推薦目錄:
montes classic series 在 阿宅Wine的異想世界 Facebook 的精選貼文
Montes Classic Series Reserva Cabernet Sauvignon 2013(蒙帝斯經典卡本內蘇維翁紅酒
這款酒是長榮代理的酒款,使用Cabernet Sauvignon釀造,加入少許的Merlot增添甜美圓潤風味,然後在美國橡木桶中熟成六個月才裝瓶上市。
開瓶極飲帶有莓果跟微微木質味,入口極酸,帶有黑醋栗與淡淡的奶油口感,辛辣度高,略醒20分鐘後口感最優,酸度降低,酒體轉為甜美,算是一款簡單易飲的酒款,不過酒體衰退速度還滿快的中午開瓶,到晚上再喝就已經不太OK了!
適飲溫度:22度以上,過低的溫度會讓酒體散發出恐怖的皮革與藥草味。
原本VIP之夜試飲給他的評價是A,今天實驗完調整成B++
(飲酒過量有礙健康,未成年者請勿飲酒&酒後不開車!)
montes classic series 在 YUKIO ゆきお Youtube 的最佳貼文
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・【2021 ワイン 福袋】毎年恒例の福袋!今回はなんとまさかの、、、!!! エノテカさんありがとうございます! ゆきおとワイン255
https://youtu.be/30Ue7JTKwUQ
・【チリ赤ワイン カベルネ・ソーヴィニヨン】モンテス飲み比べ!果たして味わいの違いは?109「Montes Classic Series & Alpha Cabernet Sauvignon 2017」
https://youtu.be/AqvWEdHtc38
・【MONTES モンテス】チリワインといえばコレ! ゆきおとワイン29「Montes Classic Series Merlot 2017」
https://youtu.be/0qZ9RRSaS2c
・【赤ワイン ブラインド】エノテカさんの福袋でブラインド大会!ゆきおは正解できるのか、、、! ?ゆきおとワイン258
https://youtu.be/zzcgjXJffC0
■こちらの動画も是非ご覧ください
・Montes Alpha Cabernet Sauvignon Vintage Selection 2015
モンテス・アルファ カベルネ・ソーヴィニヨン ヴィンテージ・セレクション
https://youtu.be/NWaeRO2vUPI
・【チリ 赤ワイン】やっぱりコノスル!安定安心磐石のピノ・ノワールを味わいます! ゆきおとワイン212「Cono Sur Single Vineyard Pinot Noir 2017」
https://youtu.be/lNAgRdfY14Y
◆ゆきおとワインの再生リスト 1~199
https://www.youtube.com/playlist?list=PL3yRfdhM1Jp78zqq37s_Sa6iEw9khEQQ2
◆ゆきおとワインの再生リスト 200~
https://www.youtube.com/playlist?list=PL3yRfdhM1Jp5UZ-MNyrET7vr9ItJ9WcQS
◎紹介したワイン
Montes Alpha Cabernet Sauvignon Vintage Selection 2015
モンテス・アルファ カベルネ・ソーヴィニヨン ヴィンテージ・セレクション
生産地:Chile - Central Valley - Rapel Valley - Colchagua Valley
生産者:Montes (モンテス)
品種:Cabernet Sauvignon (カベルネ・ソーヴィニヨン), Merlot (メルロ)
タイプ:Red Wine
アルコール度数:14%vol
価格:5,000円(税抜)
◎動画内で使用していたワイングラス
・RIEDEL リーデル 赤ワイン グラス ペアセット ヴィノム カベルネ・ソーヴィニヨン/メルロ (ボルドー) 610ml 6416/0 2個セット
https://amzn.to/328wxeY
◎使用していたソムリエナイフ
・Admiral(TM) Double Opener Corkscrew by Viski
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また次回の動画で会いましょう。
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#モンテス #赤ワイン #チリワイン
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■【MONTES モンテス】チリワインといえばコレ! ゆきおとワイン29
https://youtu.be/0qZ9RRSaS2c
【チリ 赤ワイン 飲み比べ】スーパーで買えるお手頃赤ワインを飲み比べ!トップを決めます!! ゆきおとワイン93
https://youtu.be/XcCU_2BfaEg
■【チリワイン 】スーパーコンビニで買える安旨ワインといば、コノスル!ゆきおとワイン30 Cono Sur Organic Cabernet Sauvignon Carmenere Syrah 2017
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■【コスパ抜群のコノスルをより楽しむ方法】ゆきおとワイン3 Cono Sur
https://youtu.be/DCwH6lhBGew
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◎紹介したワイン
・ワイン名:Montes Classic Series Cabernet Sauvignon 2017
生産地:Chile - Central Valley - Rapel Vally - Colchagua Valley
生産者:Montes Wines (モンテス・ワインズ)
品種:Cabernet Sauvignon 85% (カベルネ・ソーヴィニヨン), Merlot 15% (メルロ)
スタイル:Red Wine
定価:¥1,500(税抜)
・ワイン名:Montes Alpha Cabernet Sauvignon 2017
生産地:Chile - Central Valley - Rapel Vally - Colchagua Valley
生産者:Montes Wines (モンテス・ワインズ)
品種:Cabernet Sauvignon 90% (カベルネ・ソーヴィニヨン), Merlot 10% (メルロ)
スタイル:Red Wine
定価:¥2,200(税抜)
◎動画内で使用していたワイングラス
・リーデル (RIEDEL)赤ワイングラス ヴィノム カベルネ・ソーヴィニヨン/メルロ (ボルドー) 610ml 6416/0 2個入
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◎使用していたソムリエナイフ
・Admiral(TM) Double Opener Corkscrew by Viski
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◎紹介したワイン
ワイン名:Montes Classic Series Merlot 2017
(モンテス クラシック・シリーズ メルロ)
生産地: Chile Central Valley Rapel Vally Colchagua Valley
生産者: Montes (モンテス)
品種: Merlot (メルロ)
スタイル:Red wine
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