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維也納第一神湯
#燉牛肉湯
#米其林推薦
#plachutta
看起來有點乾癟的牛肉
其實非常滑嫩
湯除了我還是覺得太鹹之外
沒有什麼好挑剔的
服務態度意外的好
服務生會先幫你盛湯
等你品嚐完
會馬上把湯碗收走！！！
然後逐一幫你盛盤
但我只想喝熱湯，
拼死保留了我的湯碗😂
湯其實一貫的鹹
但蠻有味道，盧卡斯意外的很愛
一份燉牛肉是兩人份
每超出一人需要加價9歐
湯/炸馬鈴薯/牛骨髓的量都會增加
燉牛肉可以選部位
不過，
我們就直接讓他們推薦
建議不用點配菜side dish了
我覺得份量蠻多吃不完
餐前配麵包的牛油
超級好吃！
切一片片放在碎冰上
所以都不會融化
最神奇的是-牛骨髓！！！
切成一輪一輪
裡面就是很像果凍的骨髓
服務生會教你吃
要吃骨髓的時候，
會來一籃裸麥麵包
像是塗牛油般塗上去
味道非常神奇
大概是三倍我覺得好吃奶油的香氣
以及柔滑綿密
但想到他是骨髓我還是有點怕怕der
不過說到底我還是鄉下人
我覺得清燉牛肉麵其實要贏不難
但這種高級儀式感
還是值得嘗試
推薦給大家❤️
#奧地利
#維也納
#牙科太太
#自助旅行
重感冒之餘, 我還是把上周末的維也納影片剪出來了。本來是因為懶的打字, 所以想說拍片用講的應該會輕鬆點。 結果蠢人我不是一直吃螺絲就是口誤..(狂扯頭髮+撞牆
行程第一天:
1. Schönbrunn 熊布朗宮
2. Ristorante Pizzeria Fiorino 一公尺豬肋排
3. Donauzentrum 購物中心
行程第二天:
1. Plachutta 奧地利傳統燉牛肉
2. Stephansdom 聖斯德望主教座堂 (意外捕獲最新詐騙手法)
3. Hofburg 霍夫堡皇宮
4. Café Central 中央咖啡館
5. Hundertwasserhaus 百水公寓
行程第三天:
1.Budapest Bistro 早午餐
2. Müllverbrennungsanlage Spittelau 百水焚化爐
3. Prater 普拉特遊樂場
4. Café Leopold Hawelka 蘋果派百年老店
回顧之前的IAA影片: https://youtu.be/IvJPYUsNM90
跟匈牙利說拜拜，下次還要來之後，前進奧地利，造訪音樂之都維也納，適逢耶誕節，除了喝熱紅酒外，當然也要吃吃看維也納的限定美食，讓皇帝也瘋狂「法蘭茲約瑟夫皇帝」都愛吃，並獲米其林推薦的清燉牛排鍋Plachutta～
牛排鍋的確美味，另外還有個特別的吃法，要挖出"牛骨髓"塗抹在黑麥麵包上，有饕客認為入口即化，不過我吃過後，卻不敢繼續再吃，哈哈，見仁見智囉😆😉🤗
#奧地利
#維也納
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