Harry Winston Afternoon tea
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thanks for the nice photos:
@16__akanen
@minacle0115
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Fromage blanc blueberry sablé,
Hazelnut-pear spéculos quenelle,
Jasmin tea peach heart,
Mille feuille double vanilla pop,
Chocolate raspberry,
Matcha and cherry 🍒
Beetroot strawberry tart.
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From 15th may to 30th June 2021
Only @parkhyatttokyo
@harrywinston
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Collaboration 2.0 with Harry Winston Japan, in Peak Lounge, 41F in #parkhyatttokyo .
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#parkhyatt #hyatt #inahyattworld #worldofhyatt #hyattpastry #hyattpastrychef #japan #tokyo #pht #tokyopastry #japanpastry #frenchpastrychef #patisseriefrancaise #chefjulienperrinet #parkhyatttokyopastryboutique #parkhyatttokyopastryteam #foudepatisserie #carefullysourced #cakesatthepark #valrhona #lesvergersboiron #chocolate #harrywinston #harrywinstonjapan #hw #afternoontea #teatime #collaboration #peaklounge
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@ Park Hyatt Tokyo - パーク ハイアット 東京
同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過40萬的網紅Chef Chouchou阿辰師,也在其Youtube影片中提到,Marie-Victorine女主廚跟弟弟Louis-Paul帶著阿辰師去釣野生的梭魚並製作成里昂傳統名菜梭魚丸。 ***Marie-Victorine IG*** https://www.instagram.com/marievictorinemanoa/ ***Louis-Paul IG*** ...
「quenelle」的推薦目錄:
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- 關於quenelle 在 La quenelle lyonnaise... - Réel法國鄉土料理- 午餐時間 的評價
- 關於quenelle 在 The Ultimate Guide to Making a Quenelle - Pinterest 的評價
quenelle 在 Facebook 的最讚貼文
Tonka Bean Double cheese tart
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Signature tart, classic at his best,
Only @parkhyatttokyo
#pastryboutiquetokyo
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Composition:
• vanilla baked cheese and fromage blanc cream AOC @isignystemere
• Tonka bean whipped cream 38%
• toasted flour and hazelnut tart shell
• chantilly quenelle
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#isigny #isignystemere #fromageblanc #cheesetart #tonkabean #fevetonka
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🧀🥛🍦🧀🥛🍦🧀🥛🍦🧀🥛🍦 @ Park Hyatt Tokyo - パーク ハイアット 東京
quenelle 在 KC飲食天地 Facebook 的最讚貼文
餐廳資料及詳細食評:https://bit.ly/30ix38m
很喜歡這間在狸小路8丁目附近的小店,令不大喜歡「翻兜」的我也在兩年內來了幾次。
店主屋木宏司曾在東京另一法國菜館CÓTE D'OR跟隨日本其中一位法國菜名師斉須政雄學藝14年,於2008年回札幌跟太太一起創立這裡,至2017年摘下米芝蓮一星,青出於藍。
這裡不設tasting menu,前菜必吃的是quenelle,還有肉類主菜的紅酒燴牛尾及甜點的焦營布甸也是神級。此外不時會供應在小樽水域會捕獲的魔鬼魚,也很值得一試。
下次美食團再來北海道,跟大家一起來包場吃吃如何?
#クネル #Quenelle #北海道 #札幌 #法國菜 #FrenchCuisine #札幌KC飲食推介
#米芝蓮 #Michelin1Star #ミシュラン #美食團長吃什麼
#SonyA7M3
quenelle 在 Chef Chouchou阿辰師 Youtube 的最佳貼文
Marie-Victorine女主廚跟弟弟Louis-Paul帶著阿辰師去釣野生的梭魚並製作成里昂傳統名菜梭魚丸。
***Marie-Victorine IG***
https://www.instagram.com/marievictorinemanoa/
***Louis-Paul IG***
https://www.instagram.com/louispaulmanoa/
▶ 阿辰師"攏吼蕊啦"料理專用圍裙: https://shopee.tw/product/28137650/9420435235
▶ 阿辰師超級小廚刀: https://shopee.tw/product/28137650/3673042979
▶ 阿辰師MIT實木砧板: https://shopee.tw/product/28137650/6047207235/
▶ 阿辰師醬油組: https://shopee.tw/product/28137650/5823187782/
▶ 鉑玖萊法國頂級油品購買連結: https://shopee.tw/shop/28137650/search
阿辰師FB個人近況 https://www.facebook.com/achenchef/
阿辰師IG創意料理 https://www.instagram.com/chefchouchou/
阿辰師部落格法國奮鬥史 http://achenchef.pixnet.net/blog
quenelle 在 YUKIO ゆきお Youtube 的最讚貼文
ゆきおです。
Vlog見てくれてありがとう。
LIKEしてくれたら嬉しいです。
チャンネル登録もよろしくどうぞ!!!
動画内で使用したスパイスの購入品紹介はコチラ
https://www.youtube.com/watch?v=1AmXCp00kLE&t=92s
☆イタリア風いももち☆
【材料:8個分】
ジャガイモ(中) 2個
パルメザンチーズ 大さじ2
片栗粉 大さじ2
マヨネーズ 大さじ2
好みのハーブ(乾燥) 適量
胡椒 適量
塩 適量
オリーブオイル 適量
パセリ(飾り用) 適量
みんなも作ってみてねー!!!
また次回の動画で会いましょう。See You...
素材提供 Music is VFR(CC BY 4.0)
quenelle 在 Emojoie Youtube 的最佳貼文
ブログでの詳しい説明→http://emojoiecuisine.hatenablog.com/entry/2015/01/31/082842
twitter.com/emojoie
facebook.com/pages/Emojoie-Cuisine/187508988086366
Camera : SONY a5000
Lens : E50mm F1.8 oss
Software : Adobe Premiere Elements
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