Wife orang Pahang, pelik tengok saya makan ikan letak ikan satu ekor dalam pinggan, dan makan sampai kepala pun kami sedut.
Kat rumah mertua, mereka makan ikan dengan cubit sikit sikit letak dalam pinggan, lepas tu kepala ikan tak de orang ratah, memang untunglah balik rumah mertua, jika rumah sendiri, berebut nak sedut mata ikan, perghhh..
Alkisahnya, Tak tahulah Negeri lain, saya asal Terengganu yang kaya dengan ikan, Alhamdulillah, sungguh banyak ikan sampai boleh kata, semua kuih di Terengganu ada ikan, yang mana dalam pulut ada ikan, dalam karipap ada ikan, dalam roti canai ada ikan, dalam kuih muih ada ikan, Satar pun ada ikan. Laksa kuah ikan, Nasi goreng gaul ikan, perghhh.
Jadi memang pemakan ikan tegar lah, dari sarapan pagi, nasi lemak ke, nasi minyak ke, nasi dagang ke, nasi kunyit ke?, semua lauk ikan, Ikan Ayer lah sedap buat lauk pagi.
Tengah hari Kuah singang ke, kuah kari ke, kuah lemak ke, ikan kena ada. Tak cukup dalam kuah, kena ada ikan selayang goreng atau ikan kembung panggang. Perghhhh..
Kerokop lekor banyak ikan itu tak payah cerita lah, kita makan rebus tak payah goreng, kira makan keropok untuk isi masa lapang.
Snak kami adalah keropok keping.
Petang, korang tahu kitaorang makan apa? Ikan celup Tepung!
Ya ikan tu kita makan macam orang KL makan pisang goreng.
Panjang nak cerita saya pendekkan.. Syukur atas semua rezeki, tiap negeri ada keunikkan masing masing..
Maka.., Selamat berbuka puasa kepada mereka yang puasa pada Sembilan dan sepuluh Muharam.
Hadis Nabi:
"Dan berpuasa pada hari Asyura sesungguhnya aku mengharapkan kepada Allah agar ia dapat menghapuskan dosa-dosa setahun yang sebelumnya." (Hadis Riwayat Muslim No. 1162)
Selamat berbuka puasa guys, dengan resepi negeri masing masing. Alhamdulillah..
Siapa nak beli Tepong Terengganu untuk masak Ikan Celup Tepung.
Abang mayat belanja link lagi, Woha!
Link shopee Celup Tepong: https://invol.co/cl5kqoz
Link keropok keping Terengganu: https://invol.co/cl5kqpd
Biskut Ala ala Dark Coklat: https://invol.co/cl5gfn5
同時也有17部Youtube影片,追蹤數超過1萬的網紅Rasaflix,也在其Youtube影片中提到,Resepi Homemade Kuih Tepung Pelita Lemak Manis, Sedap Macam Beli Kat Bazar Nak tahu cara masakan? Tonton di https://youtu.be/33X5gCBAcNw #Shorts...
「resepi kuih muih」的推薦目錄:
- 關於resepi kuih muih 在 Facebook 的最讚貼文
- 關於resepi kuih muih 在 Facebook 的最佳貼文
- 關於resepi kuih muih 在 Facebook 的精選貼文
- 關於resepi kuih muih 在 Rasaflix Youtube 的最讚貼文
- 關於resepi kuih muih 在 Rasaflix Youtube 的最佳解答
- 關於resepi kuih muih 在 Rasaflix Youtube 的最讚貼文
- 關於resepi kuih muih 在 4 RESEPI KUIH MUIH YANG SANGAT SEDAP WAJIB DICUBA 的評價
- 關於resepi kuih muih 在 1001 Resepi Kuih Muih Tradisional Umie Safiyya - Facebook 的評價
- 關於resepi kuih muih 在 180 idea Kuih muih - Pinterest 的評價
resepi kuih muih 在 Facebook 的最佳貼文
Tahun ni beraya giliran suami tapi.. Sebab PKP kan? Isteri pon tak dapat balik kampung.. suami tak dapat balik beraya rumah Mak.
Dah tua berumur ni nak raikan hari raya ni bukan lagi duit raya tapi.. kunjung mengunjung dan ziarah rumah saudara mara. Nak menikmati juadah yang dihidang kuih muih, ketupat, lemang dan rendang.
SEBAK pagi ni.. Lama betu isteri kat dapur dari petang rupa-rupanya.. isteri masakan Rendang Daging resepi Mak 😭
“SUAMI RASA LA RENDANG DAGING ISTERI BUAT KHAS NI..” dengan muka yang kepenatan masih boleh melemparkan senyuman..
Alhamdulillah.. Sedap sangat! Rasa terharu dan ada feel pagi raya ni dapat makan rendang daging resepi Mak yang isteri buat ni 😭
Isteri ni.. dia sentiasa nak buat yang terbaik untuk suami. Berkali kali ditanya “SEDAP TAK ISTERI MASAK? SAMA MACAM MAK TAK?” dia tahu resepi original Mak tiada bandingan tapi.. sebab sama je bahan masakan cuma kena AGAK-AGAK! 😅
Bengah pernah kongsi dulu resepi Rendang Daging Mak yang ‘agak-agak’ ni.. ni Bengah bagi lagi dibawah ni ya.
Selamat hari raya dan semoga kita semua dalam lindunganNya 🤍
Resepi Rendang Mak
(Blend1)
Serai
Halia
Kunyit
Lengkuas
Bawang Putih
Bawang Merah
(Blend2 Asing)
Cili Kering
(Potong kecik)
Bawang Putih
Bawang Merah
*Daging Batang Pinang
Panaskan kuali, letak minyak (agak2) tumis bawang putih/merah, masuk cili boh (masak hingga naik minyak) kemudian masukkan bahan Blend1 masukkan daging (kacau2) masukkan santan, masuk asam keping (agak2) masukkan gula melaka (agak2) garam (agak2) sehelai daun pandan.
@ Selamat Hari Raya
resepi kuih muih 在 Facebook 的精選貼文
Lebih 100 Jenis Kuih Muih di Ramli Talam Koci 😱🤯
Dapatkan Aneka Kerepek, Serunding dan Sambal di https://shopee.com.my/tokmart.os
#destinasitv #resepitok #talamkoci
resepi kuih muih 在 Rasaflix Youtube 的最讚貼文
Resepi Homemade Kuih Tepung Pelita Lemak Manis, Sedap Macam Beli Kat Bazar
Nak tahu cara masakan?
Tonton di https://youtu.be/33X5gCBAcNw
#Shorts
resepi kuih muih 在 Rasaflix Youtube 的最讚貼文
Senang je nak buat tepung pelita dengan resepi ni. Hanya guna cawan kaca je sebagai acuan. Rasanya pun memang sedap, tak berubah langsung macam kat bazar punya. Buat korang yang teringin nak makan tu, boleh cuba buat ni.
Resepi Homemade Kuih Tepung Pelita Lemak Manis, Sedap Macam Beli Kat Bazar
//Bahasa Melayu
--------------------------------------------------------------------------------------------
Resepi Kuih Tepung Pelita
Bahan-bahan (Lapisan Pandan)
1 cwn tepung beras
1 cwn gula pasir
4 cawan air + 10 helai daun pandan (kisar)
Bahan-bahan (Lapisan Santan)
2 cwn santan
1 cwn air
4 sb tepung beras
1/2 sk garam
Cara memasak
1. Lapisan Pandan: Kisar air dan daun pandan sehingga halus. Tapiskan.
2. Dengan menggunakan api kecil, masak air pandan, tepung beras dan gula.
3. Teruskan mengacau sehingga adunan menjadi pekat dan tidak berketul. Ketepikan.
4. Taburkan sedikit gula ke dalam cawan kaca. Tuangkan adunan lapisan pandan hingga memenuhi separuh cawan.
5. Lapisan Santan: Masukkan air dan masak santan, tepung beras, garam secukup rasa dengan menggunakan api kecil.
6. Kacau berterusan sehingga adunan santan menjadi pekat dan tidak berketul.
7. Kemudian, tuangkan adunan ke atas lapisan pandan tadi. Sejukkan di dalam peti ais.
8. Kuih Tepung Pelita siap untuk dihidangkan.
//English
--------------------------------------------------------------------------------------------
Stop Queueing And Try This Tepung Pelita Recipe At Home
This special Tepung Pelita uses glass cups instead of the original pandan boxes. Fret not! The taste is still good just like the one at Bazaar. For those who crave for some delicious Tepung Pelita, try this recipe now!
Tepung Pelita Recipe
Ingredients (Pandan Layer)
1 cup of rice flour
1 cup of fine granulated sugar
4 cups of water + 10 pandan leaves (blend)
Ingredients (Coconut Milk Layer)
2 cups of coconut milk
1 cup of water
4 tbsp of rice flour
1/2 tsp of salt
Cooking methods
1. Pandan Layer: Blend water with pandan leaves until smooth. Then, filter the juice.
2. On low heat, cook pandan juice, rice flour, and sugar.
3. Keep stirring until the mixture is thickened and not lumpy. Set it aside.
4. Sprinkle a bit of castor sugar into glass cups. Pour the pandan batter until half-full.
5. Coconut Milk Layer: Pour water and cook coconut milk, rice flour, a bit of salt on low heat.
6. Keep stirring until the mixture is thickened and not lumpy.
7. Then, pour on top of the pandan layer. Chill them in the fridge.
8. Tepung Pelita is now ready to be served.
Nak resepi lagi?
Sertai Rasaflix di https://rasaflix.net
#kisahdunia #rasaflix #homemade #tepungpelita #pandan #santan #bazaar #ramadhan #sedap #manis #rangup #resepi #recipe #TikTokChef #TikTokGuru #SeleraRamadan #mr_lovva #kdboom #nntaca #aquamarine #fightingrose
resepi kuih muih 在 1001 Resepi Kuih Muih Tradisional Umie Safiyya - Facebook 的推薦與評價
Malam tadi try resepi ni Alhamdulillah sedap & rangup. . KUIH SIPUT RANGUP BAHAN-BAHAN : 1kg tepung gandum. Cili kering | sukatan ikut pedas masing-masing 2 ... ... <看更多>
resepi kuih muih 在 180 idea Kuih muih - Pinterest 的推薦與評價
2017 Jul 12 - Terokai papan "kuih muih" Mama Zie di Pinterest. Lihat lebih banyak idea tentang resipi malaysia, pencuci mulut asia, makanan. ... <看更多>
resepi kuih muih 在 4 RESEPI KUIH MUIH YANG SANGAT SEDAP WAJIB DICUBA 的推薦與評價
Assalamualaikum...Alhamdulillah...tercari² kuih apa nak masak petang ni buat berbuka puasa..boleh cuba menu yg moktih syorkan ... ... <看更多>