<甘棠燒鵝 ~ 甘棠攻略>
餐廳資料及詳細食評:https://bit.ly/2UGtEjR
有沒有想像過飯局公司的公司聚餐會去那裡吃?答案就是吃燒鵝。
是晚「橫掃」了餐牌一次,總結出以下「甘棠攻略」:
叉燒:甘一刀,無論口感、cutting、味道都完勝西班牙豚肉叉燒。
前菜:金錢雞無厘頭加入馬蹄,奇怪;鴨腳紮好看但不大好吃;蜜燒鳳肝非常得,必吃!
鵝:必吃的是甘棠一品鵝,有吃過以前鏞記酒家蘭亭閣至尊一品鵝煲的朋友一定明白。梅子炆鵝完全不及前者,可放棄。至於燒鵝...如果你覺得鏞記的「不外如是」,這裡的也沒道理不是相同。我說,也可以一吃。
湯品:冬瓜盅超足料,夏日不二之選。
其他菜式:蝦籽紮蹄、咕嚕肉也有水準。
單尾:鵝油撈麵不錯。
敬送的紅豆沙:意料之外的幾好,至少吃完一碗。
餐前活動:除了打兩局保齡球以外,可以上二樓酒吧飲杯先
出色的燒臘餐廳,幾時都會令人想再來,這裡也不例外。
#甘棠燒鵝 #燒鵝 #RoastedGOOSE #粵菜
#Sony #SonyA7III
同時也有10000部Youtube影片,追蹤數超過2,910的網紅コバにゃんチャンネル,也在其Youtube影片中提到,...
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roastedgoose 在 Facebook 的最佳貼文
素食新片🤩 係用OmniPork新豬肉整嘅純素叉燒同燒鵝!🌱 焗香完之後切片放上湯米粉上面,正🤤 強烈推薦大家一定要試下個素燒鵝,用腐皮包住焗完之後個皮好香脆!!🍗
就算唔係食素嘅朋友都可以試下!🥳
Link in bio👉🏾 https://youtu.be/amg82QnrOtI
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#素食 #素叉燒 #素燒鵝 #素燒味 #vegan #CharSiu #roastedgoose #omnipork
roastedgoose 在 Cherrie Chung - 小蘭 Facebook 的最佳貼文
💕回味。燒味。💕
偶然經過戲曲中心,發現這裏開了一間鼎尚棋哥燒鵝湯館。這裏主打港式燒味和靚
湯為主,裝修亦充滿懷舊香港冰室感覺!打卡一流💕
我們點了以下食物
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三菌螺頭燉烏雞湯
粉葛鯪魚赤小豆湯
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這裏的靚湯果然非常足料!前者,湯料有羊肚菌、姬松茸、蟲草花和螺頭,所以味道非常鮮甜濃郁,很滋補呢!粉葛鯪魚赤小豆湯,有助清熱袪濕!而且他們的外賣湯碗設計也很特別,恍似外賣咖啡杯設計同時又充滿懷舊風味,所以拿來當道具拍了一下照☺️
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荔枝柴燒鵝飯
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賣相非常吸引🤩有圖有真相!因為精選5斤4鵝乸,燒鵝皮非常香脆,燒鵝肉嫩滑又多汁而且帶有荔枝的淡淡香味,一試難忘,又因為肥膏比例很少,所以怎樣吃也不會很油膩。
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桂香切雞湯瀨粉
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雞肉很嫩滑,脂肪比例少,是連雞皮也忍不住要吃掉的桂香切雞💕沒想到這瀨粉很有驚喜,粉質爽滑,湯底也很濃郁,還有少少青菜👍🏻
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郊外油菜
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脆皮燒腩仔
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非常水準高的燒腩仔,皮脆程度可以媲美薯片,燒腩肥瘦比例分布均勻,喜歡吃燒腩仔的朋友一定要試!
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港式支裝奶茶
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原汁原味的港式奶茶,奶茶質地又幼滑,茶味濃郁,重點是不會太甜!非常推薦!
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