【清邁河畔.型人必到打卡新店】
有看過我清邁書的朋友,大概都會覺得The Baristro這個名字熟口熟面,是啊!這店早年落戶JJ market,後來於Nimman開枝散葉,最新動作就是往河畔邊上發展,開了兩棟咖啡室。
咖啡和糕點都維持水準,不過似乎大部分客人都醉翁之意不在啡(更不在糕啦!),你會發現超過一半客人都在拍照、拍照和拍照!也難怪他們的,這地方就是太好看了!小木橋、農舍、簡約北歐木系裝修,每個角落都是取景的好地方。(我見到有韓妹特登請攝影師拍閏蜜照;我的泰國朋友還跟我說,有兩個泰國明星也在我旁邊勁影自拍呢!)清邁要hea得有型,真係總有一間型格咖啡店響咗近。
The Baristro at Ping river
每日 08:00-19:00
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同時也有10000部Youtube影片,追蹤數超過2,910的網紅コバにゃんチャンネル,也在其Youtube影片中提到,...
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【清邁河畔.無得輸麵包人必吃】
我好似從來都沒有講過Khagee,而這家清邁小店卻一直收響我的favourite list入面。
我常常笑說,要到Khagee吃東西,是要點緣份的。早期的Khagee,泰日夫妻檔店主率性,愛幾時開店就幾時開店;到現在,逢三至日開店,但因為包點太好吃了,太晚去,只會撲場空,售罄矣。
不過真的值得早吃早享受的!
這裡的手工小蛋糕、麵包和咖啡都做得非常出色!包點用上天然酵母烘焙,配以泰北咖啡豆做的咖啡,美好的一天這樣開始,很難不一整天都掛著笑容呢!
Khagee
10am-5pm (周三至日)
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【清邁必吃的Sunday Brunch】
雖然應該九萬人講過,但係我一樣想講,如果來清邁想縱一下自己,星期日一定要吃一次Four Seasons的Sunday Brunch buffet!
首要亮眼點:即開生蠔可能好多餐廳都有,但個侍應站在流水中為客人開生蠔就勁少見啦啩?! 生蠔勁新鮮! 然後冷盤類別還有龍蝦、翡翠螺、大蜆、青口、帶子和中蝦!芝士、cold cut也令人目不暇給!
再講即點即煮items的話,你就知道真係有兩個胃都唔夠用!即煎鵝肝配青木瓜沙律、即燒BBQ section(羊架、牛排、香腸等肉食系首選)、即炒意粉;我的泰國朋友見冷盤帶子超大隻,問現場的泰廚可否即煎泰式香草蒜味帶子,廚師當然無托手踭,勁有鑊氣,煎好的帶子依然厚肉又惹味!還有要數女子組勁心心眼的甜品: cheese cake、almond tart、pavlova和各款泰式甜品!
我知講到尾大家都會最關心:到底幾錢先?我吃的是฿1900(包無酒精mocktail、果汁、汽水、咖啡和茶任飲),連服務費和稅的話約港幣$550左右,絕對物有所值!重要有live band音樂呀!而五星級酒店最令人心悅誠服,就是服務保證一流!我和朋友稍有一秒眼神和他們有接觸,他們都會即時有回應!
早陣子,四季酒店為了方便非住客客人,更安排了免費shuttle bus穿梭往來清邁市中心和酒店,簡直是無自駕的客人喜訊!
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