關於 slavonia ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

เยอรมันประกาศ "เพิ่มเติมพื้นที่เสี่ยงในยุโรป"

วันนี้ 02.10.2020 เวลาประมาณ 17:30 ณ ทาง Robert Koch Institute หรือ RKI ได้มีการ Update พื้นที่เสี่ยงต่อการติดเชื้อในยุโรปเพิ่ม ซึ่งใครก็ตามที่เดินทางมาจากพื้นที่เสี่ยงดังกล่าวเมื่อเข้ามาที่เยอรมันแล้วจะต้องทำมาตรการในการกักตัว และตรวจเชื้ออย่างเคร่งครัด

ดังนั้นพ่อบ้านจึงขอทำการ Update ข้อมูลเพื่อให้ทุกคนสามารถวางแผนการเดินทางได้สะดวกยิ่งขึ้นนะครับ

โดยรายชื่อ (Risikogebiet) ที่มีการ Update ใหม่มีดังนี้ (ข้อมูลตั้งแต่ 30.09.2020 - 02.10.2020)

Belgium: ทั้งประเทศ
Estonia: ในบริเวณเขต Idu-Viru
France: ทั้งประเทศ ยกเว้นเขต Grand-Est
Ireland: ในเขต Border
Iceland: ทั้งประเทศ
Lithuania: ในเขต Šiaulių
Netherland: ทั้งประเทศยกเว้น Zeeland และ Limburg
Romania: ในเขต Alba และ Cluj
Slovenia: ในเขต Koroska
Hungary: ในเขต Csongrád, Vas และ Pest
United Kingdom: ในบริเวณ Northern Ireland และ Wales

สำหรับรายชื่อพื้นที่เสี่ยงในยุโรปที่ยังไม่ประกาศยกเลิกคือ

Austria: ในเขต Vienna และ Vorarlberg ยกเว้น Mittelberg และ Kleinwalsertal
Bulgaria: ในเขต Blagoevgrad
Croatia: .ในเขต Brodsko-Posavska , Dubrovačko-neretvanska, Lika-Senj, Požega-Slavonia, Splitsko-Dalmatinska, Viroviticko-Podravska
Czech Republic: ทั้งประเทศ
Denmark: ในเขต Hovedstaden
Estonia: ในเขต Ida-Viru
Hungary: ในเขต Budapest, Csongrád-Csanád, Gyor-Moson-Sopron
Ireland: ในเขต Dublin
Luxemburg: ทั้งประเทศ
Portugal: ในเขต Lissabon
Romania: ในเขต Bacău, Bihor, Brăila, Brașov, Bucureșt, Caras Severin, Covasna, Neamt, Iasi, Ilfov, Prahova, Vâlcea
Slovenia: ในเขต Primorsko-notranjska
Switzerland : ในเขต Geneva, Vaud
United Kingdom: ในเขต North East, North West, Yorkshire and the Humbers, Scotland
Ukraine: ทั้งประเทศ

ทั้งนี้ List จะมีการเปลี่ยนแปลงรายสัปดาห์ อย่างไรก็ตามพ่อบ้านแนะนำให้เข้าไปเช็คข้อมูลทุกครั้งก่อนการเดินทางเพื่อไม่ให้แผนการเดินทางของทุกคนเสียหายนะครับ

#พ่อบ้านเยอรมัน #เยอรมัน #เยอรมนี #Germany #German #RKI #Risikogebiet

ที่มาของข้อมูล RKI :
https://www.rki.de/DE/Content/InfAZ/N/Neuartiges_Coronavirus/Risikogebiete_neu.html

比較義大利北邊跟南非南邊

La Palazzina Riserva Bramaterra DOC 2011
以網頁資料豐富度及實用性來評分
3顆星

酒莊：La Palazzina。創立於1986年。
產區：Bramaterra，Alto Piemonte，義大利。在Piemonte北邊，此區有兩DOCG：Gattinara、Ghemme。Bramaterra涵蓋的區域在這兩個DOCG西邊。
等級：DOC Bramaterra。創立於1979年。
葡萄：Nebbiolo 70%, Croatina 15%, Vespolina 10%, Uva rara 5%
手工採
發酵：Nebbiolo泡皮發酵20天；其他品種15天。木桶乳酸發酵。
熟成：3500公升斯洛凡尼亞(Slavonia)橡木桶48個月。
13%
全酸量：5.66 g/l
原廠建議可以陳20年；適飲溫度16-18度C

品飲心得：寶紅色帶紫。微煤油、毛皮、草莓、微乾燥玫瑰花。酸度中上。單寧中上。酒體中上。回甘。

資料來源：https://www.bramaterralapalazzina.com/resources/BRA_11.pdf；
https://www.bramaterralapalazzina.com/page5/index.html；https://www.bramaterralapalazzina.com/page1/index.html；https://www.wine-searcher.com/regions-bramaterra

Fleur du Cap Essence du Cap Shiraz 2016
以網頁資料豐富度及實用性來評分
0顆星
參考酒商網頁

酒莊：Fleur du Cap
產區：Cape Agulhas，南非。屬於Western Cape的Cape South Coast區域，主產sauvignon blanc、shiraz。海拔110-160公尺。
葡萄：100% Shiraz。
去梗
發酵：25度C。乳酸發酵。
熟成：法國(70%)及美國(30%)橡木桶熟成14個月。
14%
PH：3.55
殘糖：2.75 g/l

品飲心得：深紫色。淡木質、青椒、胡椒、黑莓果、巧克力。酸度中。單寧中上。full body。

資料來源：https://www.fleurducap.co.za/；https://wine.co.za/wine/wine.aspx?WINEID=42624；https://www.wine-searcher.com/regions-cape+agulhas；https://en.wikipedia.org/wiki/Wine_regions_of_South_Africa

#LaPalazzinaRiservaBramaterraDOC2011
#FleurduCapEssenceduCapShiraz2016

2019新年小年夜2014平行品飲
根據wine advocate羅亞爾河紅酒及Valpolicella在2014年都是88分

資料來源：://www.robertparker.com/resources/vintage-chart

Clau de Nell Cuvee Violette 2014
以網頁資料豐富度及實用性來評分
0.5顆星

酒莊：Clau de Nell Cuvee。
產區：Anjou，羅亞爾河，法國。
等級：AOC Anjou。
葡萄：Cabernet Sauvignon, Cabernet Frac
12.5%

品飲心得：深紫紅色。木質、青椒、毛皮、黑莓果。酸度中上。單寧中上。full body。

資料來源：https://www.claudenell.fr/eng/violette_eng.php；
http://loirevalleywine.com/appellation/anjou/

Speri Ripasso Valpolicella Classico Superiore 2014
以網頁資料豐富度及實用性來評分
1.5顆星

酒莊：Speri。
產區：Valpolicella，義大利。
等級：DOC Valpolicella Classico Superiore
葡萄園：Valpolicella classico；1968年之前 Valpolicella 的區域內。要稱為superior，酒精濃度至少要達到11%、陳放一年以上才上市。
葡萄：70% corvina; 20% rondinella; 10% molinara。
手工採、去梗。
發酵：泡皮；溫控發酵；乳酸發酵。三月份再以 ripasso 技術二次發酵。
熟成：Slavonia 橡木桶12個月，再瓶陳6個月。
13.5%

品飲心得：紫紅色帶橘光。木質、可可、皮革、葡萄乾。酸度中上。單寧中。尾韻苦甘。full body。

資料來源：http://www.speri.com/en/wines/ripasso/；https://www.wine-searcher.com/regions-valpolicella+classico

#ClaudeNellCuveeViolette2014
#SperiRipassoValpolicellaClassicoSuperiore2014