Tender-Crisp ~ Char Siu aka BBQ Pork 简单叉烧做法 ~ 肉嫩又多汁😋
I've tried different ways of making Char Siu from oven-roasted to stove-top and air-fryer methods, and I find this gives the best result 👉🏻 Pressure cook to tenderise the meat in the shortest time, follow by a quick grill to caramelise and roast the Char Siu without drying out the meat. Fast and conveniently done in one Ninja Foodi pot! 👍🏻
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Recipe link 食谱/做法:
http://dingoozatfood.blogspot.com/2021/09/tender-crisp-char-siu-aka-roasted-pork.html
IG: https://www.instagram.com/mfa_dingoozatfood/
#dingoozatfood #NinjaFoodi #BBQpork
同時也有538部Youtube影片,追蹤數超過304萬的網紅MosoGourmet 妄想グルメ,也在其Youtube影片中提到,娘が小学生の時にお友達のお家でおやつに出てきた大学芋。あまりのおいしさに娘みずからレシピを教えくださいとお願いして、メモして持ち帰ったレシピです。それ以来、パナソニック ビストロのグリル機能で作ったり、冷凍サツマイモで作ったりと、いろいろなやり方を経て作り続けている洋風大学芋。しみしみしたバターが効...
「the grill」的推薦目錄:
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- 關於the grill 在 Facebook 的最佳貼文
- 關於the grill 在 Facebook 的精選貼文
- 關於the grill 在 MosoGourmet 妄想グルメ Youtube 的最佳解答
- 關於the grill 在 Tasty Japan Youtube 的最佳貼文
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- 關於the grill 在 The Grill at Grand Hyatt Hong Kong - Home - Facebook 的評價
- 關於the grill 在 The Grill, Grand Hyatt - YouTube 的評價
the grill 在 Facebook 的最佳貼文
今年收唔切老薑,柚葉又要再找啦。如果想找剩下的 #精神洗頭水 貨尾,請向:
1) 燒房焗 The Grill Station
2) 上水貨舖 BeWater Mart #大圍店 查詢。
若大家已早陣子網購,仍沒有收到貨,請向 香港蒸餾所 Hong Kong Distillery 專頁查詢。他們會給你單號,跟大家跟進。
謝謝大家支持。用心做,做得好,先係 #香港精神。
#香港製造唯一出路
the grill 在 Facebook 的精選貼文
有很多網友試用了,都說這個沐浴露很不錯:香氣特別,用完清爽,用後皮膚沒有乾涸感。保濕水潤,說很舒服。還有網友說,她家中的長輩用過後,說纏繞三年的手腳冰冷都有緩和跡象。向我道謝。
我只可以說,多謝大家支持。
有一些網友說,好想要現貨。也有一些比較不相信網購或轉數快的網友說想到店家買。
剩下今年最後20支柚葉的 #精神沐浴露 ,就只在尖沙咀的 燒房焗 The Grill Station,算是我給煲兒哥的開葉禮物。而薑的都可以去 上水貨舖 BeWater Mart 大圍店 。
聽說,只要去 #燒房焗 買沐浴露,買 #喇沙紅衫魚魚蛋 仲可能唔知會唔會應該都少少機會有折。 而 上水貨舖 BeWater Mart 嘛,你自己見到 羅庭輝 自己問佢啦。
多謝大家支持。
P.S. 若大家網購而未收到貨的,可以傳簡訊到 香港蒸餾所 Hong Kong Distillery 的專頁查詢,他們會另外聯絡。感謝,感恩。
#我先回去休息一下好了
#247咁睇message答客問都真係有工夫要處理架
#不過我都著力做自己做
#唔自己做點學嘢?
the grill 在 MosoGourmet 妄想グルメ Youtube 的最佳解答
娘が小学生の時にお友達のお家でおやつに出てきた大学芋。あまりのおいしさに娘みずからレシピを教えくださいとお願いして、メモして持ち帰ったレシピです。それ以来、パナソニック ビストロのグリル機能で作ったり、冷凍サツマイモで作ったりと、いろいろなやり方を経て作り続けている洋風大学芋。しみしみしたバターが効いていて食べ出したら止まらないおいしさです。芋好きの娘がイチオシのサツマイモメニューです。
*レシピ*
1.大きめのサツマイモ(450〜500g)1本を小さ目や長めの乱切りにし、10分ほど水に入れアク抜きをする。
2.フライパンにサラダ油 大さじ3を入れる。
3.(1)の水を切り、水気を拭き取りながら(2)に入れる。
4.蓋をし、火を付ける。ピチピチと音が鳴り出したら中火で10分ほど時々、上下を返しながら加熱する。我が家ではコンロに付いている160度の温度センサーをオンにして、7分弱加熱しました。
5.サツマイモに串がスッと通るようになったら、有塩バター 20g、砂糖 45g、醤油 15gを入れ煮詰め、からめる。
6.でけた。熱々がおいしいよ。
#大学芋 #食欲の秋 #簡単レシピ
Daigaku-imo that came out as a snack at a friend's house when my daughter was in elementary school. It was so delicious that my daughter asked her friend's mother to share the recipe with her, and she wrote it down and brought it home. Since then, I have been making it in various ways, such as using the grill function of the Panasonic Bistro and using frozen sweet potatoes. I have been making it in various ways since then, including using the grill function of the Panasonic Bistro and using frozen sweet potatoes. My daughter, who loves sweet potatoes, highly recommends this sweet potato dish.
*Recipe*
1.Cut a large sweet potato (450-500g) into small or long chunks and soak in water for about 10 minutes to remove the lye.
2.Put 3 tablespoons of vegetable oil in a frying pan.
3.Drain the water from (1) and put it in (2) while wiping off the water.
4.Put the lid on and turn on the heat. When you hear a buzzing sound, heat it on medium heat for about 10 minutes, turning it upside down from time to time. In our case, we turned on the 160 ℃ temperature sensor on the stove and cooked for less than 7 minutes.
5.When a skewer goes through the sweet potato easily, add 20g of salted butter, 45g of sugar, and 15g of soy sauce ,boil down and entangle.
6.It's done. It's delicious to eat hot.
the grill 在 Tasty Japan Youtube 的最佳貼文
で、デカい…!
チーズがのび〜〜る!!
グリルで焼くから、ほくほくの仕上がりに。
カレーを付けても、お肉や野菜を包んでも、そのままでもおいしく食べられちゃいます◎
ホイルを敷いて焼くから網が汚れないのも嬉しいポイント♪
ぜひ作ってみてくださいね♪
本格チーズナン
1枚分
材料:
強力粉 170g
サラダ油 小さじ2
A塩 小さじ1
A砂糖 大さじ1
A重曹 小さじ1/6
Aベーキングパウダー 小さじ1
A牛乳 60ml
A卵 1/2個
A水 25ml
Aプレーンヨーグルト 15g
打ち粉 適量
ピザ用チーズ 60g
作り方:
1. Aを泡だて器で混ぜる。
2. (1)に強力粉を入れて混ぜる。
3. ひとまとまりになったらサラダ油を加えてこねる。
4. 丸く成型してラップをかけて室温に置き、2時間発酵させる。
(発酵時間の目安:夏場は室温で2時間、冬場は3〜4時間)
5. 生地を均等な厚みに伸ばし、ピザ用チーズを入れて包んで、均等な厚みに伸ばす。
6. アルミホイルで生地を包み、片面5分〜7分ずつグリルで焼いたら完成!
===
Giant Cheese Naan Bread on a BBQ
Servings: 1 bread
INGREDIENTS
170g flour
2 teaspoons vegetable oil
A
1 teaspoon salt
1 tablespoon sugar
1/6 teaspoon baking soda
1 teaspoon baking powder
60ml milk
1/2 egg
25ml water
15g yogurt
Some flour (for dusting)
60g shredded cheese
PREPARATION
1. Mix all A ingredients in a bowl with a hand mixer.
2. Add flour into the bowl (1) and mix.
3. When combined, add vegetable oil and knead.
4. Shape the dough into a ball and cover with a food wrap. Let the dough rise for 2 hours. (Summer time: 2 hours at room temperature. Winter time: 3 to 4 hour.)
5. Roll the dough out into a thin circle, place shredded cheese, then shape into a ball. Roll out evenly.
6. Wrap the dough in foil. Grill each side on a BBQ for 5 to 7 minutes.
7. Enjoy!
#TastyJapan
#レシピ
MUSIC
Licensed via Audio Network
the grill 在 時事英文 Podcast by ssyingwen Youtube 的精選貼文
20 年前,19 名恐怖分子劫持了四輛民航客機,撞擊紐約世貿以及美國國防總部五角大廈, 將近三千人罹難。九一一恐攻事件帶來了許多關鍵性的變化,從機場安檢到多年的戰爭,影響了美國生活的每一個角落。
📝 講義 & 朗讀稿 (只要 $88 /月):https://bit.ly/ssyingwen_notes
👉 延伸閱讀:https://ssyingwen.com/ssep51
🖼️ IG 單字卡: https://bit.ly/ssyingwenIG
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本集 timestamps
0:00 Intro
0:56 第一遍英文朗讀
3:45 新聞 & 相關單字解說
14:22 額外單字片語
20:55 第二遍英文朗讀
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臉書社團 (朗讀文字):https://www.facebook.com/groups/ssyingwen/posts/298910371995209/
朗讀內容參考了
ABC: https://abcnews.go.com/US/20th-anniversary-911-nears-questions-anger-death-linger/story?id=79606569
Al Jazeera: https://www.aljazeera.com/news/2021/9/6/timeline-how-september-11-2001-led-to-uss-longest-war
Associated Press (AP) 1: https://apnews.com/article/lifestyle-arts-and-entertainment-e9d22f6992d64fcd286cd8c5a86df3bd
AP 2: https://apnews.com/article/september-11-voices-of-survivors-8e9019b50383bdaa1aaed28005af20cd
AP 3: https://apnews.com/article/how-sept-11-changed-flying-1ce4dc4282fb47a34c0b61ae09a024f4
BBC: https://www.bbc.com/news/world-us-canada-57698668
CNN: https://edition.cnn.com/travel/article/air-travel-after-9-11/index.html
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本集提到的單字片語:
Documentary 紀錄片
Turning point 轉捩時刻
Docuseries
September 11 attacks (9/11)
20th anniversary 二十週年
Terrorists 恐怖份子
Hijacked 劫持了
Commercial aircraft 民航客機
Suicide attacks 自殺式襲擊
Missiles 導彈
World Trade Center 世貿中心
North Tower 北塔
South Tower 南塔
Virginia 維吉尼亞州
Pentagon 五角大廈
Washington, D.C. 華盛頓特區
The Capitol 美國國會大廈
Cockpit 駕駛艙
Hijackers 劫持者
Domestic flight 國內航班
Photo ID 有照片的證件
Carry-on 隨身行李
Blades 刀片
Liquids 液體
Transportation Security Administration (TSA) 運輸安全管理局
Identity checks 身份驗證
Security screening 安檢
Pat-downs 搜身
President George W Bush 小布希
International coalition 多個國家的聯盟
Afghanistan 阿富汗
Al-Qaeda 蓋達組織
(Osama) Bin Laden 賓·拉登
Pakistan 巴基斯坦
Khalid Sheikh Mohammed (KSM)
Guantanamo Bay
social media 社群媒體
In its infancy 處於起步階段
Patriotism 愛國情懷
Enlist 從軍、入伍
Survivors 倖存者
Resilience 韌性
Purpose (人生的) 目標
Appreciation (對生命的) 珍惜與感激
Resolve 堅定的信念
Deadly
Lethal
Thumbs up / down
Barbecue
Grill
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Set in the centre of a lush garden, The Grill offers alfresco barbeque dinner and weekend brunch... Grand Hyatt Hong Kong, 1 Harbour Road, Hong Kong,... ... <看更多>