日式麻糬鬆餅粉 吃起來的口感好特別!!!!
好好吃~終於明白為何這麼多人推薦這款鬆餅粉。
外酥內Q彈 真的有像麻糬,但又沒有像麻糬那種很綿的感覺(懂我在說什麼吧XD吃過的人肯定瞭)
#格子烤盤 烤出來有像 #烈日鬆餅,我加了 蜜糖草莓粉(但加的量不多,應該再多加一些) 也很好吃,也推薦加 珍珠糖,口感會很好。
昨天換了 #鯛魚燒烤盤,用 日式麻糬鬆餅粉烤出來的魚非常飽滿又漂亮 (冷掉會消風 都是正常的XD) 鯛魚燒真的很適合放很多內餡,內餡我塞了原味卡士達和草莓卡士達 也很對味。
外皮酥酥的,裡面有麻糬的Q軟口感,喜歡這種口感的朋友推薦你用 日式麻糬鬆餅粉,重點是食材很簡單,只要有蛋、牛奶或水、奶油、再加上 特蜜絲日式麻糬鬆餅粉 全部拉拉ㄟ就可以烤了,預拌粉很方便。
#特蜜絲烘焙 #特蜜絲鬆餅粉 #tommys #日式麻糬鬆餅粉 #鬆餅粉 #特蜜絲日式麻糬鬆餅粉 #小V鬆餅機 #鬆餅機 #mochiwafflepremix #waffle # 蜜糖草莓粉 #草莓粉 #鯛魚燒 #格子鬆餅 #厚鬆餅 #pancake
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特蜜絲-水晶粉
這次特派員要來玩特蜜絲水晶粉!
水晶粉是什麼?
吃起來像是QQ軟軟的粉粿,外觀像水晶果凍,還可以自由添加喜歡的甜餡料,搭配特蜜絲的甜粽模具,無敵可愛的甜粽就登場啦!
做法底加:
1. 100克水晶粉+80克熱水混合
2. 放入蒸籠內,冷水起蒸,中大火20分鐘
3. 從蒸籠內取出趁熱攪拌
4. 用不鏽鋼湯匙取約20克抹在模具內,再填入蜜紅豆餡
5. 另一半的模具也填入約20克
6. 兩個模具要黏合的秘訣就是,蒸熟的水晶粉要抹在兩個模具結合處!
7. 利用橡皮筋將甜粽模具綁在一起,置放冰箱15分鐘冰冰涼涼好好吃😋
每次做特蜜絲的甜點材料粉,總是能夠一次收服甜點家族的心🤣
防疫期間待在家,整天想著吃什麼做什麼好煩惱,現在動動手指到蝦皮訂購特蜜絲的材料粉,甜點達人瞬間就上身!
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輸入蝦皮折扣碼:TOMMSHARO
即日起到6/14都可以使用
個人特別推薦:雪莓娘粉,雪紡蛋糕粉,水晶粉
大家一起來玩吧!
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Tommy's 新品上市 Part2!
Q彈麻糬在家也能自己做!
想包奪大顆就能奪大顆
餡料也能完全照自己喜歡的來
也適合讓小朋友放電的親子互動遊戲❤️
(揉麻糬要像搓衣服一樣大力喔!)
防疫新生活就一起在家做烘焙玩吧~
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