Who loves Fillet-o-fish? 🙋♀️ 🐠
If you do, don’t miss out this yummy Fillet-o-Fishless ($16.50) from @lovehandleburgers by @8ash.sg Yes, no meat but tastes like the real thing with tangy tartare sauce andcl cheddar cheese 🧀 It’s a fully vegan burger concept that will please meat-eaters alike👍
The other burger I had was the Katsu Okonomiyaki Burger ($16) from American-Japanese influenced @miraiburgers Think of your juicy fatty pork Katsu with okonomiyaki kind of dressing. Can’t go wrong with that 🙌🏼
For fast-food style desserts, check out the lemon crumble ($4.50) which has a really sweet lemon curd beneath coconut cream and crumbles
To kick off their launch, 8ASH will be offering an irresistible offer where the first 150 in the queue on the 11th, and 12th of November from 5-9.30pm can purchase 8ASH burgers and other signature dishes at just S$1!
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同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過3萬的網紅小資懶人美食Vegan & Vegetarian,也在其Youtube影片中提到,材料: 50g 珊瑚菇/Golden oyster mushroom/たもぎ茸 100g 馬鈴薯/Potato/じゃがいも 50g 紅蘿蔔/Carrot/にんじん 4張 越南春捲皮 Vietnamese spring roll wrappers ...
「vegan lemon curd」的推薦目錄:
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vegan lemon curd 在 Peaceful Cuisine Facebook 的最佳解答
New video from peaceful cuisine! ;)
Lemon Curd Tart (vegan) ☆ レモンカードタルトの作り方
https://youtu.be/QIkHHbvGqi0
vegan lemon curd 在 小資懶人美食Vegan & Vegetarian Youtube 的最佳解答
材料:
50g 珊瑚菇/Golden oyster mushroom/たもぎ茸
100g 馬鈴薯/Potato/じゃがいも
50g 紅蘿蔔/Carrot/にんじん
4張 越南春捲皮
Vietnamese spring roll wrappers
ベトナムの春巻きラッパー
100g 鳳梨/Pineapple/パイナップル
10ml 檸檬汁/Lemon juice/レモン汁
隨意 花生碎/Peanuts/ピーナッツ
調味料:
少許 鹽/Salt/塩
少許 胡椒粉/Pepper/胡椒
5g 砂糖/Sugar/砂糖
2g 昆布高湯粉/Kelp stock powder
昆布ストックパウダー
純素美乃滋:
75g 嫩豆腐/Tender bean curd/絹ごし豆腐
20g 蒸熟的馬鈴薯/Steamed potato
蒸したじゃがいも
10ml 白醋/Vinegar/酢
10g 砂糖/Sugar/砂糖
5ml 蔬菜油/Vegetable oil/サラダ油
【2021.9.24排行】以下皆為純素料理
https://youtu.be/kUg16XHPn4E 純素雞肉凍
https://youtu.be/JMYNd_Qo6i0 純素港式臘腸
https://youtu.be/ia_wpGRn7GE 素甜不辣.黑輪
https://youtu.be/HlsbSE7ObqM 純素排骨飯
https://youtu.be/xw53O0abZIY 純素薯餅
https://youtu.be/8ztanQxrh8U 純素鮑魚肉丸
https://youtu.be/JnYpY54xaiM 純素滷花生
https://youtu.be/ZX40XJi66yg 純素黃金魚卵
https://youtu.be/F2stP2_WMes 純素花枝丸
https://youtu.be/AaL-3d7BBMs 素鮑雞腿捲
https://youtu.be/28j6BDJQATI 自製素鹹魚
https://youtu.be/80SsmN2d6Q8 純素燒肉捲
https://youtu.be/1eupod0dS2o 純素五香雞捲
https://youtu.be/qNCcqbkTJhA 高麗菜飯
https://youtu.be/o3Yhcm-FPLA 純素櫻花蝦油飯
https://youtu.be/wpNvzJb9bCE 純素香酥柳葉魚
https://youtu.be/5U0DbwaUrq4 純素雞排
https://youtu.be/aeG9kEwvVk4 純素蒲燒鰻魚酥
https://youtu.be/IsqYUZNb_5w 純素香雞排
https://youtu.be/DyP5j1KhhFY 純素香腸
vegan lemon curd 在 Veganfuufu Youtube 的最佳貼文
冷冷的天吃碗年糕迎接好運✨日本在12/28會把年糕鏡餅放在玄關迎接好神,而好神會聚集在鏡餅裡。等新年結束,1/11用小槌開鏡餅做成料理,把年神的力量吃進身體裡,無病消災💛
祈願2021年,大家身體健康、平安順利、好運不斷!
就用年糕幫自己增加好運吧💫
謝謝你們的支持♥
珍妮 & 麥可
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毎年1月11日は「鏡開き」。鏡開きとはお正月の間に年神様が宿っていた鏡餅をおろして食べ、1年の無病息災を願う行事です。今日、3つ鏡餅レシピを紹介したいと思います⛩明後日、鏡餅料理を食べましょう🙌🏼
✦ 3道蔬食年糕食譜 Vegan Japanese Mochi Recipes
0:00 開場 Opening
0:14 紅豆年糕 Red bean soup with mocha お汁粉
1:23 雜煮 New year ozoni soup お雑煮
4:40 烤年糕 Yaki mochi 焼き餅
5:05 鏡餅和門松 kagamimochi & Kadomatsu
5:25 大叔教你組裝鏡餅 See how to set kagamimochi
6:13 超市買菜 Japanese supermarket
✦推薦私房料理好物 Recommended in the video:
1. 蔬菜高湯包 vegetabel broth:
online shop:
https://onlineshop.casica.tokyo/?pid=152956905
2. 植物奶油 vegan butter
web: https://www.naturli-foods.com/products/spreadable/
✦歡迎加入我們的社群,看麥可上菜和日本蔬食小短片✦
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✦ 麥可上菜 鏡餅料理食譜 Vegan Mochi Recipes:
⛩ 紅豆年糕 お汁粉
Red bean soup with mochi
▶材料 INGREDIENTS
紅豆 red bean
年糕 mochi
冰糖/黑糖/vegan砂糖 rock candy/ brown sugar
黑蜜/蜂糖 sugar cane syrup/ maple syrup
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🏯雜煮 お雑煮
New year ozoni soup
▶材料 INGREDIENTS
年糕 mochi
蔬菜 vegetables
-香菇 mushroom
-筍子 bamboo
-紅蘿蔔 carrot
-白圓蘿蔔 turnip
-油豆腐 fried bean curd
-大蔥 leek
-綠色蔬菜(茼蒿、油菜等)any green vegetable
柚子皮/ 檸檬皮 grapefruit / lemon peel
▶調味料 SEASONING
白味增 white miso (shiromiso)
昆布 kombu
蔬菜高湯包 vegetable broth
料理酒 japanese sake
味醂 milin
醬油 soy sauce
橄欖油 olive oil
鹽巴 salt
純素奶油 vegan spread (butter)
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㊗️烤年糕 焼き餅
Yaki mochi
▶材料 INGREDIENTS
年糕 mochi
醬油 soy sauce
海苔 seaweed
Thank You and Big Love♥
Jen & Mike
vegan lemon curd 在 Peaceful Cuisine Youtube 的最佳貼文
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other Ingredients & tool list
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オーガニックアーモンド
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使用機材&食材リスト
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Ingredients:
for the lemon curd:
400g coconut milk
100g lemon juice
2 tbsp lemon zest
80g sugar
40g tapioca starch(it doesn't have to be tapioca)
for the tart crust:
100g rolled oats
100g garbanzo flour(You could use any kind of other flour like wheat flour, rice flour etc)
40g almonds
60g oil
60g maple syrup
dried lemon & mint for garnish
*I sliced lemon 2mm thick and put them in dehydrator for over 18 hours at 125F/52C
*If you don't like the slimy texture of the lemon curd, try to use 20g tapioca starch and 1/2 tsp agar powder instead of using 40g tapioca starch.
Instructions:
1. put all the ingredients of lemon curd and gently heat it up over low heat until it brings to boil. keep stirring.
2. strain the mixture with strainer.
3. combine all the ingredients of tart crust in food processor. run food processor until mixture is kind of sticky. push the mixture hard into a small tin. bake for 20 minutes at 350F/180C.
4. pour the lemon curd mixture into a tart crust, garnish with dried lemon and mint.
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「材料」
☆レモンカード☆
ココナッツミルク 1缶(400ml)
レモン汁 100g
レモンの皮 大さじ2
きび砂糖 80g
タピオカ澱粉 40g(タピオカでなくても構いません。)
☆タルト☆
オーツ 100g
ひよこ豆粉 100g(小麦粉や米粉など、なんでも代用OKです。)
アーモンド 40g
オイル 60g
メープルシロップ 60g
ドライレモン
ミント
「作り方」
1、レモンカードの材料を全て混ぜてとろみがつくまで火にかけます。舌触りをよくしたい場合は裏ごしします。
2、タルト生地の材料を全てフードプロセッサーにかけます。
3、型に敷き詰め、180℃で20分ほど焼きます。
4、レモンカードをタルトに入れ、飾り付けしたら完成です。
※レモンカードのモチモチした感じが好きでない場合は、タピオカ澱粉40gの代わりに粉寒天小さじ1/2とタピオカ澱粉20gで代用すると良いと思います。
※ドライレモンは、レモンを2mm厚にスライスしてディハイドレーターで52℃で18時間ほど乾燥させました。
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Equipments & etc:
Camera : Sony A7RII
Lens : FE 35mm F1.4 ZA [SEL35F14Z]
Lens Filter : Kenko variable NDX 82mm
Mic:RODE Videomic Pro Rycote
Monitor : Atomos Ninja Assassin
Tripods:SLIK carbon 923 pro/ SLIK carbon 823 pro/ SLIK mini pro 7
Slider : Libec ALX S8 KIT
Software : Adobe Premiere Pro CC
Music : Romantic Piano by Studio Le Bus (https://www.premiumbeat.com/royalty_free_music/songs/romantic-piano)
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