各位觀眾~傳說中秒殺的100pain!!!
台中這家麵包工作室完全一人作業,之前試著搶過一陣子,(訂購方式留最後面講)從來沒有一次成功,我這人沒什麼耐性就直接放棄,好心人陳逼又搶到的第一時間,三款口味都分我之外,還幫我送到管理室,台中邊緣人感到溫馨,謝謝好朋友們把我放在手心寵!!!下次可以許願塩可頌嗎(被揍)
這次老闆開的三個口味和各自使用的原料,其中我最喜歡柚子北海道乳酪,列在下面給大家參考嘿!
A.函館牛奶龍眼蜜吐司(每人限購兩條/150)
日本製粉金帆船,熊本製粉皇冠,aop萊斯克發酵奶油,北海道函館牛奶,純釀龍眼蜜。
吃起來口感接近生吐司水份再乾一些,聞起來有淡淡的龍眼蜜香,但在口中越嚼越香!
B.三種巧克力可可卷(每人限購八個/40)
日本製粉金帆船,熊本製粉皇冠,aop萊斯克發酵奶油,北海道煉乳,農場雞蛋,米歇爾柯茲可可粉,wiess58%巧克力棒,cacao berry巧克力棒。
這款吃起來的巧克力很香不甜膩,喉頭尾韻帶點微酸感!
C.柚子北海道乳酪(每人限購五個/60)
熊本製粉皇冠,純釀百花蜜,aop萊斯克發酵奶油,北海道luxe乳酪,梅園柚子丁,北海道函館牛奶。
本次心頭愛,聞起來有淡淡的柚子香氣,一口咬下去很Q彈帶點柚子皮,乳酪微鹹的綿密口感,十分配搭!
訂購方式:
每週五到週二的晚上九點會在100pain 麵包製造室FB發佈後天的菜單,每次三款麵包,當晚老闆回覆留言才算訂購成功,兩天後下午四點到晚上七點到工作室取貨!
📍100pain 麵包製造室
📭地址:台中市西屯區河南東二街72號
📞電話:(04)2312-9099
🈺營業時間:15:00~19:00(五六公休)
粉絲專頁:https://goo.gl/bBpciX
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葡萄爽住帝寶 房租慘輪你付 ???
一碗大腸麵線
在路邊攤賣30
搬到商業區的百貨公司裡至少變60
假設食物和人事成本一模一樣
大家都知道
不同的定價
主因在房租
事實上
房租是一切生意之本
葡萄酒也不例外
我說的可不是**路上用來賣酒的金店面
而是葡萄農賴以維生的葡萄園
那些種葡萄的地
當然也有成本
也需要價格
所以讓我們來看看
根據Decanter雜誌日前發表的一篇
法國土地經紀商Safer的數據指出
2019年一公頃的布根地特級葡萄園
平均價格為650萬歐元
比2018年增長了4%。
自2012年以來
布根地特級園的平均價格更上漲 71%
至於在波爾多波雅克Pauillac區
2019年一公頃的平均價格在為230萬歐元
比2018年增長5%
而波美侯Pomerol則上漲6%至每公頃190萬歐元
香檳的白丘Cote de Blanc地區
去年葡萄園每公頃的成本略高於160萬歐元
比2018年增長2%
但是如果規模放大到法國全國
AOP葡萄園2019年的平均價格為每公頃14萬8千歐元
比2018年增長0.5%。
如果把時間拉長
這些AOP葡萄園的價格自1997年以來
已經上漲了一倍以上
當然其中仍有一些地區遠低於平均價格
例如Languedoc朗格多克一公頃Faugères葡萄園
在2019年的平均價格為每公頃1萬6歐元
自2018年以來沒有變化
所以下次聽到甚麼波爾多或布根地的超值酒
高價酒是因為有高酒質等等的鬼話~~
先想想看那麼高的地價是誰在付
心裡可能會更清楚~~
#葡萄酒價
#肖想CP值
#葡萄也要住帝寶
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