🚩Eartha燒肉餐酒館 @eartha.01
新開幕不久,氣氛很棒、餐點也好吃的餐酒館
同時還能吃到桌邊服務的炭火燒肉🤤
以食材新鮮度、料理美味度、還有服務品質來說
我覺得完全對得起價位~~非常適合約會🥂
🔹澳洲9+純和牛厚切牛舌NT$880
超厚實的一大塊牛舌
使用運動量少的後端部位,質地較軟
就算大塊厚切,口感也不會乾硬
嚼起來非常軟嫩,又不會油膩
加上炭燒香氣,不用沾醬就很好吃😋
🔹美國Prime牛小排NT$580
厚薄適中,口感柔軟,牛肉香氣濃郁
有稍微刷一點醬汁,也是直接吃就很好吃了
沾點特調蔬果燒肉醬也很搭👍🏻
🔹宜蘭櫻桃嫩鴨胸NT$180
口感軟嫩多汁,完全不會乾澀
很少吃到這麼嫩的鴨肉,蠻驚豔的
🔹朵朵松阪豬玫瑰NT$320
不會有腥味,口感爽脆有彈性
燒肉擺盤都很美~~好像珠寶盒一樣😍
全程會有專業的服務人員用炭爐桌邊代烤
座位會有抽油煙機,幾乎不會留下油煙味👌🏻
🔹秘製BBQ蜜汁炸雞翅NT$180
燒肉之外的餐點也都很好吃,餐點現做但上菜速度很快
雞翅外皮裹上鹹甜香的蜜汁,但仍保留微脆口感
裡層雞肉也不會乾澀無味,很涮嘴😋
🔹蔥爆辣炒和牛NT$280
牛肉軟嫩好入口
還有洋蔥的鮮甜和微辣提味
香氣逼人的一道料理🤤
🔹海鮮起司總匯炒泡麵NT$180
海鮮配料份量不少,而且非常新鮮
小卷、鮮蝦、淡菜口感彈牙
麵條有海鮮的鮮甜,起司粉又增加了香氣
CP值很高!!!
🔹阿綸的義式番茄海鮮總匯湯NT$280
湯頭濃郁,但不會濃到膩口
喝起來溫潤順口,是天然的番茄酸甜味
海鮮也很新鮮,喜歡海鮮的朋友來這邊可以點
而且蝦子都有撥好殼了,很貼心👍🏻
🔹琴通寧NT$180
🔹柳橙蘇打NT$110
酒類選擇非常多,記得酒單就有五、六頁
調酒、紅酒、啤酒、氣泡酒…都有
男友點的琴通寧順口不會太淡
我的柳橙蘇打酸甜清爽,配燒肉很適合~
📍地址:台中市北區德化街457號
🕒營業時間:11:30~15:30/17:30~24:00
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過9萬的網紅Smart Travel,也在其Youtube影片中提到,#創業故事 #天水圍 #台式雞扒 #台式雞扒中藥醃製秘方 #中藥醃製秘方 #香港製造 #日式美食 #氣炸鍋食品 #斑馬瀨尿蝦 #市場研究 #賺錢方法 #經典醬爆 #台式炸雞排 #香辣雞翼 #新鮮生果茶 #instagrammable #創業分享 大家看看這個環境是否以為我去了日本呢 ? 今日就帶大家...
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-高雄-🍴燈塔美式酒館Light House🍴
#外帶餐點9折 #6月30日前美式雞翅買一送一
🌟前幾天看到朋友分享「燈塔美式酒館Light House」現在雞翅買一送一,我還不揪室友一起吃爆🤣,而且現在外帶餐點全面9折💰,雖然無法約朋友在Bar小酌,但自己在家配啤酒也是很可以啦🍺!
🔺招牌美式雞翅 $240
🌟「招牌美式雞翅」#買一送一 不限口味❗️我們點了兩個都重口味的😎,BBQ跟酸辣紐約!吃下去的瞬間覺得有夠爽,又酸又辣很過癮🌶️,然後過沒幾秒我就被嗆到了🤣,大家自己小心不要被嗆到哈哈哈(P.s 會附蔬菜棒&藍起司沾醬)
🔺茄汁白酒海鮮麵 $280
🌟室友愛吃的「茄汁白酒海鮮麵」🍝,海鮮料挺多的,蝦子已經撥好殼🦐、蛤蠣也有新鮮👍🏻,義大利麵外帶回家也好吃,帶有白酒香氣我很愛😋(P.s 會附大蒜麵包)
🔺法式起司牛肉醬薯條 $240
以前在店內享用覺得超好吃的「法式起司牛肉醬薯條」,但大家乖乖~這個還是不要外帶⚠️,因為外帶回家起司冷掉後整個結塊了🥲!我們還是等疫情結束後再到店裡享用🍟!
外帶的話點義大利麵、漢堡、三明治、熱炒應該都不錯啦👍🏻
P.s 燈塔的熱炒真的很好吃😍
📍外帶餐點9折
📍美式雞翅買一送一(6/30前)
📍MENU可至「燈塔美式酒館Light House」FB觀看
📍燈塔美式酒館Light House: @lighthousekhh
☑️高雄市左營區富國路239號
☑️電話:07-5592614
☑️營業時間:16:30-22:00(週五、六營業至23:00)
#Taiwan #Kaohsiung #kaohsiungfood #高雄 #高雄美食 #高雄外帶 #高雄外送 #防疫日常 #防疫便當 #高雄便當 #高雄雞翅 #高雄美式 #高雄義大利麵 #高雄炸物 #高雄bar #高雄餐酒館 #左營 #左營區 #左營美食 #左營區美食 #義大利麵 #薯條 #美式雞翅 #炸雞翅 #餐酒館 #燈塔美式酒館 #Light House
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說要吃美式料理來感謝美國沒有在開玩笑的
很多拍友都有說到美式食物就是「漢堡、炸雞、薯條、可樂」
沒錯!美式餐廳就是要這四大天王!
所以今天La Design 搖身一變
變成復古的美式餐廳啦~😁🇺🇸🍔🍟🍗🥤
為了吃這一桌美式四大天王爽爽料理
我可是一大早就起來健身環😂😂😂😂
一邊打墮拉攻一邊想著等一下要吃漢堡薯條炸雞了🤤
當然這一整桌都~~~
不是我做的哈哈哈哈哈哈哈😂
炸雞當然要叫肯德基爺爺外送
6塊雞還送薯條只要299讚讚的
漢堡我是特別從ubereats 上叫LBC(Liquid Bread Company應該大安區信義區叫得到 )
因為他們的早餐漢堡超好吃
這次叫了他們的「後院辣堡+漢堡肉+培根」客製化的加料
齁好大一個漢堡,一口咬下超爽超好吃!
我跟拍公剛好一人吃一半感情不會散
裡面的BBQ手撕豬肉、漢堡排、培根、生菜跟醬都搭配得太好了
重點是他們的漢堡麵包永遠不會讓人失望
LBC已經變成我們想要吃漢堡的首選了😋🍔👍
「喔~吃炸雞配可樂怎麼這麼開心啊~~超爽的欸😆」
「而且還有這麼好吃的漢堡,這組合讚讚的」
「別家美式餐廳很難有這種組合喔哈哈哈哈哈哈😂」
重點是我們可以在家裡就佈置出vintage 美式餐廳的用餐區域實在是蠻屌的😂😂😂
在這樣的氣氛之下享用這一整桌的美式料理
當然是更加美味更有fu啦😁
今天的心情非常適合用這一餐美式餐廳四大天王來紓壓
也感謝美國即將到來的疫苗支援🇺🇸
因為今天宣佈全國三級警戒延長到6/28
拍手也立即通知了6月場次的拍友們延期舉行通知
希望大家接下來的端午節也可以待在家裡
不移動、不返鄉、不遠遊、不約聚會
我不知道幾年沒回娘家了還不是好好的(嗯?😂
在家裡想吃粽子,不管南部粽還是北部粽都有網購可以訂
平常想吃台式、日式、美式、泰式料理都可以
不管是自煮還是叫外送都很方便
懇請大家繼續努力宅在家
只有全民一起愈自律才能愈早解除三級警戒
忍過端午節,才有機會熱鬧迎接中秋節🥺🥮🍢🍻🌕
今天煮婦們放過自己,叫個外送支持餐廳也讓自己輕鬆一點吧😉
bbq炸雞幾塊 在 Smart Travel Youtube 的最佳貼文
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大家看看這個環境是否以為我去了日本呢 ?
今日就帶大家來到天水圍的T Market - 頌富市場
它以日式和風設計為主題, 一排排和紙吊燈,
入到來這裹簡直覺得自己置身於大阪的千日前, 這裏除了街市之外
場內亦有超過十間的小食店, 營業至凌晨一點
所有影片買的吃的都是自費, 絕非廣告
如果我被邀請去拍廣告, 是一種榮幸, 一定會向大家申報
今日我除了介紹十大必買的店舖外,
我會講好多不同食材和創業冷知識,
我亦透露台灣炸雞用的中藥醃料秘方,香港不是太多人知道,
知道未必告訴你,總之有好西就跟大家分享啦
記得看完影片幫我留表情符號
幫我點讚、訂閱、用whatsapp、facebook分享出去
我每次去外國旅行, 都會去當地街市或夜市
你們可以去我個youtube頻道番看播放清單
對於他們的賺錢方法瞭如指掌, 總之你看阿Tsar遊樂團
一定會給你每次不同的資訊,
我亦好開心在此跟大家分享當中的創業故事
希望在這個逆市當中, 分享多些有建設性和正能量訊息
啟發大家一些希望和信心, Are you ready?
第一必吃, 熱狗太太, 各位來過T market的朋友
相信有吃過這裏的熱狗, 他們的signature熱狗就有英式風情
因為檔主好聰明, 有腸、蘑菇、蕃茄、煙肉
將整個英式All Day Breakfast放在一隻熱狗裏面
檔主選用德國腸, 因為德國腸的size比英國腸更大
所以食落非常飽肚, 口感更加有層次和豐富
加多少少錢還有好脆即炸的薯角和飲品
一點都不貴, 還有其他signature的熱狗呵
好像芝士三重奏、 芝士肉醬大薯角、Oppa泡菜豚肉
而我這個就是經典醬爆, 我希望你已經吃食才看我的影片
你們一邊流口水的同時, 我亦介紹下這間店舖老闆的創業故事
跟這個年青人傾談之後,我內心不禁讚嘆一句
他的父母前世不知做了幾多好事,才會生一個這麼懂事的兒子呀
中間這個人叫阿Will, 在他18歲時,由於會考成績不理想
又找不到比較好的工作, 他把心一橫就去了找英國長久定居的爸爸和哥
幫手做家經營的中式外賣店,
就學習了廚房的運作和管理, 工作了年幾多
他自己就去過英國Birmingham、 Bristol做其他飲食工作
由洗碗做起,直到可以入廚房摸下些食物,
就慢慢學到怎樣去做一門出色的漢堡包熱狗薯條之類的生意 n
直到2013年, 他媽咪在香港病了, 所以他回香港
又做過酒店、茶餐廳呀, 後才他想:賺得萬幾元都儲不到錢做生意
當時有個親戚就介紹他去揸的士, 幾年間他就儲到一筆錢
直至今年4月疫情期間, 他就用一個不平的租金租了一個舖位
當時他身邊的朋友跟他說, 這個租金去旺角尖沙咀都可以啦,
不用租天水圍呀? 但憑他對這個屋邨有穩定的人流這個business sense
就租了天水圍這個舖, 當日我見到他舖頭無時無刻都排長龍
當我叫他給我拍照時, 個靚女本身都企在他側邊
後來給我見到他一個小動作, 我看在眼內, 以我閱人無數的經驗
見到他專登邀請身邊另一位他的好朋友亦都是他夥記阿Carl
行埋來一起影相, 這個小動作告訴我什麼呢
他好懂得尊重跟他一起共事的人,
所以我在此奉勸各位畢業生或家長
如果你子女不是讀書材料, 不要強求
一個人在社會上做出成就, 非因為你讀幾多書
而是因為你夠毅力, 一步一步實踐你的夢想
他未夠30歲, 善良、勤奮、有眼光、有勇氣,懂得尊重人
這個年青人前途無可限量, 所以這條影片我首先就介紹他給大家認識
第二必吃, 豪大大雞扒, 這個品牌其實在1992年的台中
由一間7-11的騎樓前面擺檔開始起家
由於現在不可以去旅行, 所以大家可以來這裏
它在全香港有好多分店
豪大大有什麼了得, 它利用了獨特的處理雞肉技術
和獨家的中藥醃製配方, 在其他台灣炸雞扒市場能夠一支獨秀
你去台灣無人不識這個品牌
由油鍋夾起那一刻, 雞扒已經香氣撲鼻
你知否它在台灣多人到要工作人員管制人流
以免阻塞交通㗎, 就在2003年,
正式在韓國、日本、新加坡、中國、香港申請商標註冊
我剛剛出來打工的時候, 有一次跟公司一位VIP傾談
他講了一句說話我好深刻, 做生意要Think Big Start Small
有誰會估到由一間樓梯口的小檔, 發展到今時今日國際炸雞品牌
有誰會估到, 2003, 亞洲經歷沙士的重創,
但他們就選這個時候衝出台灣,將自己生意發揚光大
成功的人做事找方法; 失敗的人做事找藉口,
即使經歷逆境, 你都可以勇往直前
台灣炸雞為何特別好吃呢,就是當中用了中藥醃製
我現在首次公開給大家,
有肉桂、八角、丁香、茴香籽、乾黃薑、
豆蔻、甘草、胡椒、陳皮等,用來取代化學辛香料
仿量你們就慢慢去試吧
條方就是另一間台灣炸雞店明查暗訪給我的
至於豪大大雞扒,我就不知道裏面用什麼中藥
總之做到國際品牌,品質一定有保證啦
第三必吃,名店車仔麵
濃情化不開的豬紅,結實冇腥味,
情比金堅的爽滑豬皮
蕩氣迴腸的豬大腸、 堅韌纏綿的麵條、
我最推介這個香辣銷魂雞翼尖, 我連骨都吐了
時令蘿蔔 ,清甜多汁又冇渣,再吸入湯底精華
總共有三十幾種夾配菜, 任君選擇
再加上自家秘製的蘿蔔乾、秘製咖哩、辣醬
麵底到配料都任君選擇,變化無窮
一碗材料豐富的車仔麵, 正正體驗到香港人的靈活和轉數快
如果去食放題或自助餐, 坐底要兩三百hkd
這裏最低消費是26hkd,就已經可以滿足你又飽肚又多選擇
其實每一間車仔麵都有其自己不同的特色,
但是那種童年回憶是永不變, 車仔麵永遠是香港人深愛的平民美食
4番目に食べなければならない、それは外食の感情になると、私はこの後味について言及しなければなりません。
オーナーは台湾旅行中にこの店を開くように促されました
彼らは毎日野菜バーで新鮮な野菜を運びます、
市場で毎日新鮮な魚がその場で購入され、その場で調理されます
台湾料理のビュッフェと香港料理のビュッフェは別物です
台湾では英語のビュッフェは「食べ放題」と呼ばれているので、混同しないでください。
台湾のビュッフェ、通常10種類または20種類以上の家庭料理があり、お選びいただけます
香港での生活はテンポが速く、時々仕事から家に帰り、もう料理したくありません。
食べ物を買うのに時間をかけることは言うまでもなく、そしてこれは
野菜、卵、大豆製品、鶏肉、牛肉、肉の品揃えが豊富です。
魚もあり、食事に多くのお金を費やすことなく、バランスの取れた栄養を確保します
これは30hkdのシングルとダブルの米の箱で、3つの料理は余分な5hkdだけです
最も重要なのは、僧侶のように感じられることです!自分で調理する必要がない自家製の食事
第五必吃, 壹茶,台式手搖飲品店
如果你想學習怎樣開一間小食店
我建議你去台灣走一趟, 又或者看我的影片啦
讓我post我台灣自由行播放清單的影片在下面,
你們可以慢慢看, 台灣簡直是小食的美食天堂,
令你眼界大開,根據這間店鋪的老板說,
他們的珍珠奶茶和新鮮生果茶最受歡迎
另外亦有草莓蛋糕奶綠、 桃桃四季春
老闆為了保持產品質素, 經常推陳出新一些新產品
帶給顧客不同口味, 親自選購材料,監控整個製作過程
無間斷對衛生和品質的堅持, 才能夠在惡劣的經濟環境
仍然屹立不倒, 在台灣這類店舖一年過千億生意
飲品除了要健康、口味新穎之外, 還顧及飲品的視覺享受
因為現在這類生果茶店,人客不單只用口去品嚐
亦經常打卡, 令到你的品牌做出時尚。
在marketing的講法叫做instagrammable,
在IG post 一張eye catching的飲品相片, 勝過千言萬語
第六必吃, 太和燒臘, 太和主打平靚正的平民美食市場
不要以為平就不好食呀, 他們的燒肉都非常脆皮㗎
燒味要好吃,關鍵在貨源靚和師傅處理的味道配方。
他們在方面都下了好多苦功和有相當的經驗
我一眼睇得出這隻是燒鴨而不是燒鵝,
燒鴨會比燒鵝平最少一半,因為養一隻鴨比較粗生
養鵝當然矜貴些啦, 燒鴨的腳和頸會較短
燒鴨肉質顏色偏白,沒有紋路,
而燒鵝肉顏色較深紅,且有明顯的「格子紋」
燒鴨皮亦較薄, 燒鵝頭上有一個髻
鴨肉較騷味, 鵝的肉質較結實,皮較甘香
第七必買, Smart Food, 這個是我最近經常去的店舖
因為除了好多凍肉之外,有好多氣炸鍋產品
這個section的肉類一早醃好,
無論你打邊爐bbq或煮餸都非常方便
沒有限定你一定要執一磅半磅,所以你每個餸攞一塊都ok㗎
如果要自己醃,又要去超市買一罌醃料都要二三十hkd ,
這裏二三十hkd 你可以選擇三款不同的餸菜都ok
現在好多人都鍾意返工帶飯, 所以除了for晚餐
你亦可整定明天上班的Lunch time不用出街食飯
省卻好多錢和時間,我第一次見到氣炸油炸鬼,
出來的效果都非常之脆,而且不用落太多油,
還有好大包的金脆薯條和洋蔥圈
蟹鉗、薯餅、葡撻、流心芝士撻、辣味雞條、炸帶子
還有這個加熱即食的龍鹽雞、和龍薑雞
絕不含添加劑,味道天然,能保持到雞肉鮮味,
鮮味十足。雞胸肉,肉質能保持彈性,有咬口,雞皮爽滑
第八必吃, 頌富美食, 最出名是雪國 Q 餅、
即叫即做的章魚小丸子大大粒,勁飽肚
皮脆爽口,配上日式醬汁和沙律醬,
和牛雜新鮮即製,配上香濃咖哩汁,爽口彈牙惹味。
雞蛋仔有蛋香, 外脆內軟, 雞蛋仔好食, 秘密就在蛋漿
雞蛋仔要有蛋香, 蛋漿溝出來加幾多蛋就是關鍵啦
漢方薬の解釈によると、9番目の必需品、オオバコ
オオバコには次のような効果があります。利尿効果、去痰薬、鎮咳薬
細菌やその他の影響の抑制;体力が弱い人や冷たい人には適さない
200グラムのオオバコ、1個のショウガ、30グラムのナツメ、20グラムのクコを混ぜることができます。
3つのものを沸騰させて、20分間ゆっくり調理します。
最後の10分間で、クコが最初に追加され、飲み物は良好です。
第十必買, 這裏的海鮮都好值得買
如果想買新鮮的, 他們每朝十一點都會上新貨
如果想買平的, 每日三至六點,
會突發15分鐘平價出售在場海鮮
這個叫斑馬瀨尿蝦, 有我半隻手臂那麼長呀
我上一條影片講過,有橙膏的瀨尿蝦會貴些
因為條橙膏好甘香的,椒鹽斑馬瀨尿蝦的做法十分簡單。
但記緊要煮之前,要插隻筷子落去尾部度放尿呵
今日都分享了好多不同的資訊給大家啦
我希望我的影片是有養份的,
除了帶給你們食物的冷知識之外
我還好喜歡去發掘別人的優點
正如我上班的時候, 跟我共事的人都知道我有一句口頭禪
............................................
贈人玫瑰, 手有餘香, 等我下一集再送多些玫瑰出去
今次就講住咁多先, 88
【創業故事】天水圍台式雞扒中藥醃製秘方、香港製造、日式美食、氣炸鍋食品、斑馬瀨尿蝦|頌富市場T market
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bbq炸雞幾塊 在 bb.q CHICKEN Taiwan - Facebook 的推薦與評價
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bbq炸雞幾塊 在 起家雞員工告訴你 (好像有點長? - 美食板 - Dcard 的推薦與評價
... 的炸雞都是現點現炸,最少要等15~20分鐘,客人多的話等到1小時以上也是有可能的(畢竟我們炸槽就只有那幾個啊嗚嗚- 員工告訴你,餐飲店員告訴你. ... <看更多>
bbq炸雞幾塊 在 [商品] 全家bb.q CHICKEN 蜂蜜蒜味炸雞- 看板CVS 的推薦與評價
【商品名稱】:全家bb.q CHICKEN 蜂蜜蒜味炸雞
【便利商店/廠商名稱】:全家
【價格】:119元
【規格】:小份內有五塊無骨炸雞+約6條炸年糕
熱量未知,盲測600卡
【評分】:65(滿分100分,未滿60分為不推薦)
【心得】:
(下面還有照片)
*非常冗長+離題心得文注意*
高雄唯一可以吃到bb.q CHICKEN韓式炸雞的新樂店,已經開了好久了,
雖然距離工作地點不遠,但是都沒有想過要吃。
今天吃完午餐還沒飽,經過全家突然一股衝動,就跑去吃了。
店員看我在櫃檯游移,問我是不是沒吃過炸雞,
接著就非常熱心詳細地介紹商品,感覺太過友善了讓我很不好意思XD
後來選了蜂蜜蒜味炸雞,是無骨的大腿肉炸雞淋上偏甜的蜂蜜醬。
雖然我不怕辣,但是今天想吃甜的~
小妹很遜,沒有去韓國吃過真正的韓式炸雞,
只在台灣吃過韓式料理店裡面的韓式炸雞,
感想都是,超級像糖醋雞丁只是沒有醋啊!
都是外皮已經軟爛然後甜甜辣辣的炸雞這樣。
順帶一提,我這一生中吃過最好吃的韓式炸雞就是在紐約,
有一間曼哈頓中城附近的韓式炸雞店+酒吧超超超好吃(離題)
炸得骨肉分離但是不油膩,然後蜂蜜大蒜醬淋上去卻不會讓皮變軟爛,
反而有種拔絲地瓜感,皮變得更酥脆。
回到正題,結帳後等了大概有10-15分鐘,拿到炸雞後熱熱的,
咬下去還會燙到牙齒的熱度。份內有五塊無骨炸雞+約6條炸年糕,
每一塊炸雞都很大塊,一口塞不進去,要塞也可以,
但是臉會會很醜陋,加上炸雞很燙,可能會吐出來,建議在公眾場合不要這麼做。
咬下去後,炸雞算多汁不乾,裡面有些許油脂。
外面的醬料不是非常多,但對我來說已經算可以了,
不會太鹹或太甜,不過有些人可能喜歡醬料再多一些。
重點,由於醬料是淋上去而不是拿去拌勻攪過,所以並沒有影響到皮的酥脆程度。
年糕的部份,反而覺得很好比較有驚艷到,
因為不會油,吃起來外脆內軟,覺得好吃~~
整體而言,這份炸雞吃起來很像日本超商擺在櫃檯的那種炸雞,
算是酥脆多汁,但是吃得出來是即食調理食品(prepared food)。
超商這邊的作業就是把半成品再炸過一次,而不是將醃製的生雞肉拿去炸,
所以吃起來覺得頗空虛。
尤其我之前曾在日本長住過,
基本上連業務超市的便宜冷凍炸雞回家自己用水波爐烤過後吃起來就是這個味道,
已經吃到麻痺了,所以本炸雞不能算是優秀。
搭配這個很不漂亮的價格...五塊炸雞119元,
我還是去冷凍庫直接拿媽媽煮藝韓式炸雞吃三包還比較爽XDD
以上長文,謝謝各位收看~
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 140.117.44.235 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/CVS/M.1563778990.A.05F.html
※ 編輯: flydodo (140.117.44.235 臺灣), 07/22/2019 15:05:00
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