Miho週末電影院#133
電影:美味關係
導演:諾拉伊佛朗
演員:艾美亞當斯,梅莉史翠普
劇情大綱:
在名廚伊娜卡登(Ina Garten)、瑞秋雷(Rachael Ray)及艾默利拉加西(Emeril Lagasse)成名之前,美國烹飪界是茱莉亞柴爾德的天下,從她之後,美國廚師的烹飪方法從此轉變。不過,早在1948年,茱莉亞柴爾德(梅莉史翠普 飾)只是旅居法國的美國女人,她擔任外交官的丈夫帶她移居巴黎,但她抱持著不屈不撓的精神,渴望能有一番成就。
五十年後,茱莉鮑爾(艾美亞當斯 飾)陷入人生困境,她年近30歲,住在紐約市皇后區,在小隔間的辦公室工作,她的朋友則個個事業飛黃騰達。她想要投注她的全部精力,展開一個看似瘋狂的計劃,於是她決定花一整年的時間,試著烹煮經典食譜書《掌握法式烹飪藝術》(Mastering the Art of French Cooking)中的 524道料理,並將這些烹飪經驗寫入部落格。這本食譜書由美國老牌名廚茱莉亞柴爾德聯合路易塞蒂貝爾托勒(Louise Bertholle)及席蒙貝克(Simone Beck)合撰。
Miho感想:
導演曾拍過《電子情書》、《西雅圖夜未眠》等讓人看過一次就難以忘懷的經典電影。擅長捕捉人物細膩情感的導演在過世的幾年前完成了這部激勵人心的小品故事。
兩位以享用美食作為人生最大樂趣的女人,在一開始也從沒想過美食能過改變自己的一生,甚至有能力改變他人。因為想品嚐美食,但卻身處異地有著語言隔閡,決定乾脆出一本自己看得懂的食譜;因為想暫時逃離工作的壓力將品嚐美食作為舒壓療癒的方式,無論動力與契機是什麼,這故事告訴我們「興趣」所能延伸的可能性是遠比我們想像中更大的。
只要你懂的持之以恆,並找到願意支持你的人。
#週末電影院 #美味關係
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過50萬的網紅Blaire Chen,也在其Youtube影片中提到,#Blaire真心相談室 #特別企劃 #你好嗎 「珍惜身邊所有看似理所當然的事情, 把握任何能表達愛的當下。」_Blaire真心相談室 特別感謝(來賓) 凡娜、凱西、Eddie 導演/企劃:Blaire Chen 攝影:Tim 剪輯:Michelle 拍攝協助:Beck、Ted 訂閱支持 ...
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敲響鐘聲送舊迎新 Ring in det nya och ring ut det gamla
大家如何跨年呢?
今年我們到鄉下跟哥哥一家,二貓一犬、兩小四大一起過年。跨年前幾分鐘,我們扭開電視,看了一下在斯德哥爾摩動物園島上的斯勘森(Skansen)舉辦的露天跨年晚會。觀賞大家打哆嗦。
每年瑞典電視台都會選出一個名人(通常是演員),在跨年前誦讀由英國詩人Alfred Tennyson在1850年發表的詩作Ring Out, Wild Bells(響吧響鈴噹?亂翻...),瑞典劇場工作者Edvard Fredin在1890年將這首詩翻譯並改編成瑞典文的版本Nyårsklockan(新年之鐘),從1895年開始,迎來新年前在斯堪森誦讀這首詩便成了一個傳統。
「Ring klocka ring(響吧,鐘聲,響吧)」,這首詩的開頭,人人朗朗上口,敲響瑞典每年最後一刻寧靜又冰冷的黑夜。60年代之前,最具代表性的應該屬演員Anders de Wahl的朗誦,一連好多個年頭,Anders的聲音都會在空中陪著瑞典人送舊除新。他在1956年過世之後,這個傳統也隨他而逝,到了1976年,在跨年之際朗誦〈新年之鐘〉的傳統才又被重啟。
今年瑞典電視台請到知名男演員Mikael Persbrandt(因出演瑞典警察電影Beck而家喻戶曉)擔任朗誦者,然而同時在第四頻道(TV4),女演員Maria Lundqvist也讀起了她自己版本的〈新年之鐘〉。電視台表示,這並非為了抗議瑞典電視台。然而,讀詩的女演員認為,2018是 #metoo 運動年,對許多女性來說更是非得面對傷痛、勇敢發聲的一年,身為 #metoo 運動中 #Tystnadtagning 的一員,Maria認為在跨年的此刻有女演員發聲是非常關鍵的。
事實上,在瑞典電視台選出Mikael Persbrandt作為〈新年之鐘〉的朗誦者時,就在演藝圈中引起軒然大波,眾多女演員認為在這重要的一年,由女演員出任讀詩者的角色最為合適,有些人甚至覺得這根本是社會發展大倒車,新年之鐘不但沒有送舊迎新,反而留舊除新。瑞典電視台對此表示,他們尊重各界聲音,但對於Mikael Persbrandt的詮釋相當看好與期待。
(由此聽最「傳統」的Anders de Wahl版本https://www.youtube.com/watch?v=qBdR2v8dePk)
#跨年也要扯性別議題就是瑞典共識
#新年快樂
#nyårsklockan
beck過世 在 偽學術 Facebook 的最佳解答
[認真看] #真正恐怖的是孤寂:現代社會的末路與日劇《看不見的臉》/ 李長潔
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愛看《延禧攻略》宮廷鬥爭的人心險惡?你應該看看真正的黑暗。
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夏季檔日劇中,有一部充滿電影質感的作品,由WOWOWプライム推出,叫《#看不見的臉》(#イアリー 見えない顔,2018)。原小說作者為法政大學國際文化部教授前川裕,專攻比較文學的他,也是一位推理小說的作家,中文世界中比較為人所知的作品是《#Creepy》(2016)(電影名為《#恐怖鄰人》)。前川裕擅長描寫現代資本主義社會的闇黑結構,以及深不見底的難測人心,他的故事總是意外地發生驚悚事件,那恐懼猶如傳染病般無聲又迅速地擴散,並且直接指向現代人的心理病灶。
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■ #個人主義的孤獨
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這部都會驚悚劇《看不見的臉》,從第一集開始,便以一種陰雨天的色調展開序幕,黑藍深灰的色階遮掩著劇中每個人的面孔,越想看清,卻越模糊。小田切讓飾演教授「古代史」的文學系教授,他外遇偷情、妻子過世、居住社區死亡意外頻傳,平常的生活正一步步走向腐敗。當他發現奇怪的鄰里關係居然與大學校長選舉的鬥爭有著隱密的關係,一切都來不及了,看不見的漩渦暗流正拉扯著眾人向下沉淪。
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《看不見的臉》在新興宗教現象、郊區住宅、醫療照顧、教育機構鬥爭之間拉起一張巨大且嚴密網絡,那正是風險社會理論家Ulrick Beck所描述的,#當人們越來越缺乏傳統社會關係的支配(如家族、宗教等),自由、自主的觀念逐漸進入公私領域,社會分工系統日趨複雜,一個「#無時無刻都需要做決策的人」就此誕生。這個人雖然很自由,但卻面臨現代社會最可怕的境況:「#個人主義的孤寂」。
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■ #其實你只有一個人
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此「個人」,必須自己作決定與承擔做決定的風險,需要負擔更大量的成本去滿足現代社會系統所提供的優質生活;此「個人」,被要求要力行公平的民主政治,透過理性(但經常是感性)去判斷自己該將權力交付給哪個民意代理人;此「個人」,將生命健康交付給專業機構,但專家時常在人們最無助時說:「抱歉,我也無能為力」。當《看不見的臉》裡的小田切讓發現整個社區與家屋內空間都充滿冰冷的監視器時,#現代社會所依賴的信任系統就此崩解。你發現,真正恐怖的是,其實你只有一個人。
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於是,《看不見的臉》設定了新興宗教現象「煌臨會」的出現,作為高度資本主義現代社會的副作用。使用「現象」二字是因為,當代新興宗教的出現時常比較像是一種回應於社會運作的表象呈現,其內涵依然是現代社會的特徵本身(瞿海源,2002)。劇中煌臨會透過吸納不相信現代醫療體系的病人,來壯大自己的社群,形成信仰的力量,供支撐著人們的集體幻象。煌臨會的土田律子透過秘術「疊手」(手重ね),來醫治久病不癒、重症的病人,緊扣著醫療(healing)和健康(health),從前的宗教將信仰構築於對死亡的敬畏與對來世的寄託上,而劇中的新興宗教,則將緊抓著「#死前的痛」,說服信徒解決「#當下」的問題。
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■ #不知所措的現代人們
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在《#日常生活中的當代宗教》(丁仁傑,2015)裡談到,傳統宗教強調的是「#此世」與「#彼岸」之間的關係,並以神明與祭祀為核心,但在社會現代化、宗教世俗化、個人主義化的擴散下,宗教性著重於「此世」,以「#心靈」與「#身體」的自我完成為核心,次強調家庭與人際關係、群體關係。某些新興宗教(或只能算是崇拜),不信任現代醫療系統,轉而相信養生與民俗療法,這明顯的在回應著前述現代社會在信任面向上產生的失落與張力。
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這種回應同樣也出現在《看不見的臉》的其他部分,像是到處張貼的高利貸廣告,用話術與社群活動來拉人的直銷團體,打著優質生活廣告的新社區,以及,旺星學院大學的校長遴選。在每一個個人擁有更多自由時,意識形態團體的爭奪便伺機而起,他們善用人們以為可以自己選擇更好生活的假象,來侵入背後的不知所措,危機不是轉機,一切轉機卻都是危機。#這是無論如何抵抗都無效的諸神的黃昏。
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#參考文獻:
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1. 瞿海源(2002)。台灣的新興宗教。《二十一世紀》,8。
2. 丁仁傑(2015)。〈新興宗教與新「宗教性」〉,源自《日常生活中的當代宗教》,頁27-77。台北:群學。
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生日: 1987/1/30
現在是: 高三生
興趣或專長: 鼓 漫畫 戰爭史 音樂 滑板
怎麼認識BECK的:爺爺過世時 要守喪 租來打發時間
最喜歡的藝人或樂團(除了BECK):Hi-STANDARD Mogwai Radiohead Oasis Beatles
壞女兒 維也納愛樂
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野田ㄈㄟˋ
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