有返咁上下年紀,覺得味覺係時候要昇華到下一個層次,飲下威士忌🥃確實係舌尖進化嘅必經階段😌
千萬別小看一款「不知名」的(威士忌),因為它有可能比你喝過的其他(酒)都更(出色)❗️
在競爭越來越激烈的威士忌市場上,擁有獨特設計的產品會增添個性,可能成為至關重要的一環。✅
🏴打開Fable 威士忌,釋放想象力;每一瓶都通過巧妙的插畫和迷人的味道,將蘇格蘭傳統寓言故事帶入現實。
這樣一款看似陌生又新潮的威士忌,居然得到諸多威士忌深度愛好者的青睞和認可,讓人不禁產生一些疑惑:這「新」(品牌)是什麼來路❓
FABLE WHISKY選桶裝瓶的威士忌來不同的蘇格蘭酒廠,首系列選桶來自Islay地區的Coal ila,以及Speyside地區的Linkwood, Dailuaine, Benrinnes, Mannochnore。每間酒廠所選的不同酒桶都以獨特的Label裝瓶,再以傳統故事作為主題,透過🇬🇧英國視覺藝術家#HugoCuellar 的創意手繪製作成一件又一件可供觀賞亦可品嚐的藝術品。🎨
想為明天的節日更增添氣,不妨考慮趕快下單這個顏值與實力兼備的威士忌藝術品給另一半!💕
📣單支買又得,一套5️⃣支買更優惠‼️
⚠️18歲以上先可以買酒
Whiskay Macao 威士崎
店舖網站:https://www.whiskymacao.com
營業時間:全天候
聯絡電話:+853 65558609
下單購買可透過Instagram,WhatsApp和網站
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同時也有10000部Youtube影片,追蹤數超過2,910的網紅コバにゃんチャンネル,也在其Youtube影片中提到,...
benrinnes 在 凱莉兒微醺頻道 Facebook 的最佳貼文
《 The Whiskyfind -Jazzin 爵士系列 》
如果威士忌是一種語言、音樂絕對是另一種語言
威士忌坊的爵士系列相信大家都不陌生,這次發表新系列竟然還包含一支RUM
酒標一眼就很有日本傳統技藝的感覺,原來是日本獨有的一種舞台藝術,是佩戴面具演出的一種古典歌舞劇:《 能劇 》👺
酒單:
🥃JAZZIN Cello- Benrinnes 2010 10yo Sherry Hogshead 57.5%
看到這個酒廠,也許你會脫口而出:蟲桶冷凝...
這支表現得中規中矩,比較有趣的風味可能是明顯的青草茶、帶點黑蜜餞吧!希望還有機會細細品飲~
🥃JAZZIN Euphonium- A Speyside Secret Distillery 2011 8yo Sherry Casks 53%
這支是由那個蓋爾語:清翠草原之谷 酒廠的酒(最好有人背的起來😅)
下面有人發問,這邊就不說了!
這件酒廠給我的印象一直都是重雪莉😅
入口蠻純淨的、很簡單的杏桃乾、熱帶水果、果醬的味道,
很特別的是由波本桶轉到三個歐提夫桶(2桶PX+1桶oloroso)最後調和而成。
🥃JAZZIN Sitar- Jamaica MJH3 RUM 2012 8yo Barrel 62.6%
想不到威士忌坊連選Rum 都蠻厲害的。
Odin說威士忌坊選得蘭姆酒還是要很有威士忌的影子,
這樣說是因為威士忌愛好者如果第一次喝,可能唯一會覺得去光水的風味最突兀,這也是其特色,但威士忌坊選得Rum,木質調性、油脂飽滿、帶點茶感,一點點肉豆蔻,隱隱有些去光水、瀝青,不忘提醒你這是一杯Rum,雖還是感覺年輕但整體還蠻好喝,小上癮!
The Whiskyfind 威士忌坊
#TheWhiskyfind #威士忌坊 #Whisky #威士忌 #凱莉兒微醺頻道
benrinnes 在 酒心智庫 Spirits & Wisdom Facebook 的精選貼文
《中秋烤肉選酒》
中秋節大家必做的就是辦烤肉趴,今天在你家,明天到我家,放幾天假就烤幾天肉。不管在自家烤肉,或到別人家,總是要買酒來搭配美食。
天氣炎熱,大家總是喝啤酒或葡萄酒,但是對於威士忌玩家來說,沒有威士忌,總感覺少了點什麼……,我自己在烤肉時比較常搭配雪莉桶或泥煤系列威士忌,一方面肉質與烤肉醬汁大多適合雪莉,泥煤又能呼應烤肉的燒炭煙燻感,今天就來找幾支能在烤肉派對中好搭配的威士忌。
波夏10年 Port Charlotte 10yo
這支酒帶著燒烤煙燻味,辛辣卻又帶著麥芽的香甜,在品嚐時可感受到椰子、香草卡士達的香甜,帶點煙燻牡蠣的海島風味。在吃一些海鮮類的燒烤,像是鮭魚、生蠔時,可以用波夏10年加一些汽泡水,或是找一些泥煤威士忌的調酒配方試著調杯創意調酒。輕爽並帶著煙燻的風味,海味的鮮甜肥美都會被帶出來。
相近酒款:Caol Ila 12yo, Bowmore10yo
慕赫12 年 Mortlach 12yo
烤肉一定會想到充滿肉質感,和肉類料理絕配的慕赫12年。獨特2.81蒸餾工法結合蟲桶冷凝帶出獨特肉質鮮味,濃郁深沉的烤橡木味,加上蜂蜜及成熟的水果香氣,與燒烤料理堪稱絕配。
相近酒款:Craigellachie 13yo, Benrinnes 15yo
麥格瑞 瑞典橡木 MACKMYRA Svensk Ek
這算是比較大膽的新嘗試,過去我們比較無法取得這款威士忌,但現在已正式進入台灣。我們在燒烤時經常使用一些辛香料,這款酒使用在瑞典高緯度氣候下生長200年的橡木來做橡木桶,有明顯的辛香料特性,像是檀香、老薑、黑胡椒與烤橡木桶香料香氣,風味還有一些水果、香草、太妃糖、焦糖和蜂蜜。酒中辛香料的特性與燒烤中的辛香料風味,可以完美融合在一起。如果天氣熱,加入蘇打水做成Highball 也很不賴!
琴酒
烤肉派對只有威士忌,可能會有女性朋友會抗議,我們也可以來挑一款琴酒。琴酒在台灣愈來愈受歡迎,有相當多優質的品牌可以挑選,很多威士忌酒廠也同時生產琴酒,像是Mull島的Tobermory Gin或是艾雷島上的植物學家琴酒(布萊迪酒廠)。另外,還有三得利集團的日本琴酒Roku,最近也很受歡迎。這些琴酒有各自的特殊風味,純飲、冰鎮或做成Gin Tonic都非常好,絕對會在派對上大受歡迎。
(未成年請勿飲酒,酒後不開車)
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