今年的聖誕節,你有Mulled Wine嗎?有的話,我幫你拍拍手,沒有的話,農曆過年還有一次機會!
這幾年台灣也吹起一陣熱紅酒的風潮,但買的到的大多不是早已預先調好,就是賣你一包香料,叫你丟到紅酒裡面煮一煮,就完工了事!
BUT!!!想煮一鍋真正好喝的熱紅酒,踏五架甘單!
今天要與大家分享的是結合了英國兩大名廚Gordan Ramsay及Jamie Oliver的熱紅酒酒譜,讓你重要的年節時分,也能在親朋好友及戀人面前露個兩手,享受眾人崇拜的眼光!
調製一鍋經典熱紅酒十分簡單,你只需要以下八種材料:
-紅酒 兩瓶
-香草莢 一個
-肉桂 一片
-肉豆蔻 一顆
-丁香 十粒
-八角 六顆
-糖漬薑塊 適量
-紅糖 200g
=Mulled Wine熱紅酒調製小秘訣=
1) 紅酒選用便宜的即可,昂貴的紅酒因為單寧的影響,口感反而不佳
2) 若找不到糖漬薑塊,可以試著自行用糖水熬煮薑塊代替
3) 起鍋或裝杯前可以加入一些過桶的Rum或Brandy,香氣更佳
🎥影片Youtube看
▋ 活動內容
各位認真看片後,我將在影片後段說出此次「唯一」的抽獎題目!
抽獎資格步驟:
①「英倫酒哥說說酒」粉絲專頁按讚
②截圖我提問的影片答案截圖
③留言+分享截圖,並寫出「答案」在這則貼文下方留言處
只要完成以上步驟,我將抽出「9位」可獲得我精心準備的英國皇室御用,來自Fortnum & Mason的禮品!
▋ 獎品如下
①英式餅乾(Piccadilly Selection Biscuit Tin):2位名額
②英式水果茶(Fruit-Flavoured Tea Bag Selection):3位名額
③熱紅酒DIY包(Mulled Wine Spice Bag):4位名額
(想知道獎品樣貌的影片中有出現哦)
p.s.不要複製貼上別人的截圖呀,我火眼金睛看得出來的(推眼鏡
在這裡預祝大家新年快樂!歡迎訂閱酒哥YouTube頻道-英倫酒哥說說酒!
🇬🇧相關影片
-[調酒]活力滿點?有種嘉明的味道-Bloody Mary
https://youtu.be/hQ8iY_LSC2M
-[調酒]一杯就倒!充滿魔性的調酒-Long Island
https://youtu.be/R9z5XxKhJ5M
#過年過節就調這一杯
#酒哥影片系列 #酒哥調調酒
#英倫酒哥說說酒
bloody mary譜 在 英倫酒哥說說酒 Facebook 的最佳貼文
今年的聖誕節,你有Mulled Wine嗎?有的話,我幫你拍拍手,沒有的話,農曆過年還有一次機會!
這幾年台灣也吹起一陣熱紅酒的風潮,但買的到的大多不是早已預先調好,就是賣你一包香料,叫你丟到紅酒裡面煮一煮,就完工了事!
BUT!!!想煮一鍋真正好喝的熱紅酒,踏五架甘單!
今天要與大家分享的是結合了英國兩大名廚Gordan Ramsay及Jamie Oliver的熱紅酒酒譜,讓你重要的年節時分,也能在親朋好友及戀人面前露個兩手,享受眾人崇拜的眼光!
調製一鍋經典熱紅酒十分簡單,你只需要以下八種材料:
-紅酒 兩瓶
-香草莢 一個
-肉桂 一片
-肉豆蔻 一顆
-丁香 十粒
-八角 六顆
-糖漬薑塊 適量
-紅糖 200g
=Mulled Wine熱紅酒調製小秘訣=
1) 紅酒選用便宜的即可,昂貴的紅酒因為單寧的影響,口感反而不佳
2) 若找不到糖漬薑塊,可以試著自行用糖水熬煮薑塊代替
3) 起鍋或裝杯前可以加入一些過桶的Rum或Brandy,香氣更佳
🎥影片Youtube看
▋ 活動內容
各位認真看片後,我將在影片後段說出此次「唯一」的抽獎題目!
抽獎資格步驟:
①「英倫酒哥說說酒」粉絲專頁按讚
②截圖我提問的影片答案截圖
③留言+分享截圖,並寫出「答案」在這則貼文下方留言處
只要完成以上步驟,我將抽出「9位」可獲得我精心準備的英國皇室御用,來自Fortnum & Mason的禮品!
▋ 獎品如下
①英式餅乾(Piccadilly Selection Biscuit Tin):2位名額
②英式水果茶(Fruit-Flavoured Tea Bag Selection):3位名額
③熱紅酒DIY包(Mulled Wine Spice Bag):4位名額
(想知道獎品樣貌的影片中有出現哦)
p.s.不要複製貼上別人的截圖呀,我火眼金睛看得出來的(推眼鏡
在這裡預祝大家新年快樂!歡迎訂閱酒哥YouTube頻道-英倫酒哥說說酒!
🇬🇧相關影片
-[調酒]活力滿點?有種嘉明的味道-Bloody Mary
https://youtu.be/hQ8iY_LSC2M
-[調酒]一杯就倒!充滿魔性的調酒-Long Island
https://youtu.be/R9z5XxKhJ5M
#過年過節就調這一杯
#酒哥影片系列 #酒哥調調酒
#英倫酒哥說說酒
bloody mary譜 在 為媽媽-食.玩習作 Facebook 的最佳解答
🎃萬聖節特飲🎃
🍷🧛♀️ Bloody Mary Junior 🧛♀️🍷
萬聖節🎃南瓜食譜 應該大家都收集不少 👍🏻
咁為媽見為B未到萬聖節,已經不停扭想食糖,
學校又陸續收到好多唔同種類嘅糖果零食
咁熱氣要攪攪佢 🤔
咁就得到呢杯 🍷Bloody Mary Junior 🧛♀️
#想要食譜請留言
#估唔估到係乜嘢
#飲落似提子汁
#為B終於突破到唔扮公主
#黑色都好岩你