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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過26萬的網紅ほぅ(Housan),也在其Youtube影片中提到,ブレーキ禁止!ブレーキしたくてもできない!超レア車をあつめる! 【前回:クルマパトカー大集合!20台以上が大集合する】→https://youtu.be/o_B5pqZpxrg 【次回:ニセ警察官でスーパーカー集める!】→https://youtu.be/YCI5-d8_1VM 【ランクルで特殊部...
boneshaker 在 Facebook 的最佳解答
三月中我在台中舉辦了2場加州「Zinfandel 金粉黛」紅葡萄酒品酒會,品飲到10多款Zinfandel紅葡萄酒。Zinfandel 因為加州掏金熱而嶄露頭角,甚至在1880年間佔據加州1/3葡萄園的種植面積,但之後隨著根瘤蚜蟲、禁酒令、White Zinfandel 與其他紅葡萄品種的興起等因素,使 Zinfandel 紅葡萄酒一度光芒暗淡。
不過1992年在舊金山「Manhattan Hotel」,聚集22家酒莊首度舉辦「 Zinfandel Exprience ZAP tasting」後,金粉黛再度受到人們認可。只要葡萄園管理得宜,使用葡萄藤樹齡較老,產量較少的葡葡,也能釀造出酒體龐大,口感厚實的優質紅葡萄酒。
在 Zinfandel 復興之路上,曾演化出不少風格,除了台灣比較少見的 White Zinfandel 與干型粉紅Zinfandel外,也有酒精濃度在13.5~14.5% 的餐酒風格類型,與酒精濃度較高(14.5%~16%或以上)酒體較龐大、同時也有陳年實力「Zinfandel “Big Style”」,甚至還有晚摘甜型與加烈酒風格的金粉黛,這似乎非常有趣。
我個人覺得不同於義大利Primitivo 葡萄酒濃郁甜美風格,現在加州 Zinfandel葡萄酒在產區特色上與釀造手法中做了更多嚐試。我從兩場品飲會上喝到的Zinfandel 紅葡萄酒中,挑選了四款我自己喜歡而且有著不同風格的 Zinfandel ,其中包括一款「Orin Swift 8 Years in the Desert」使用早期 Zinfandel 與其他葡萄品種混種(field blends)時,一起採收一起釀造的獨特釀造工法。
1.2017 Wente Vineyards Zinfandel Beyer Ranch(橡木桶):14.5%,香氣帶有李子、草莓、花香(玫瑰)、紅色漿果、覆盆子、黑色水果及葡萄乾,尾韻帶有蜜餞感,柔和不厚重,有較多新鮮紅色水果風味,在口中會出現一些花香,同時帶有一點涼性草本植物餘味,在口中均衡感極佳。
2.Boneshaker Zinfandel 2017(泰豐):15%,香氣主要以煙燻、煙草類、黑莓、櫻桃、巧克力、深色漿果與葡萄乾等水果類風味,酸度高,單寧厚實,酒精感明顯,酒體飽滿;有著濃郁醇厚的風味。在口感上有著甜美成熟的黑色漿果,甚至會出現一些果乾、果醬類的甜美風味,整體屬於濃、純、香風格。
3.2015 Seghesio "Cortina" Dry Creek Valley Zinfandel(金醇):Dry Creek Valley AVA,15%,香氣帶有菌菇、香草、溼土、黑莓、微微的咖啡與辛香料香氣,有著明顯的陳年風味,末段出現微微仙草味;呈現出濃郁柔和風格,酒精感較明顯,口中則帶有多元的果乾類風格,如黑梅、李子、蜜餞,及橡木桶味帶來的咖啡濃柔風味。
4.Orin Swift 8 Years in the Desert(泰德利):15.6%,以金粉黛為主的混釀型葡萄酒,濃郁厚實香氣帶有甜熟覆盆子、黑莓與黑色漿果類風味,末段有一些辛香料與較明顯的桶味;這款口感濃郁型很得我意。這款酒除了有著濃郁的新鮮深色漿果風味外,也帶有草本氣息的香料類。除了 Zinfandel之外、這款酒也添加了Syrah、Petite Sirah 與 Grenache 等葡萄品種。
(飲酒過量有礙身心健康,未成年請勿飲酒&酒後不開車)
#californiawines #Zinfandel #WenteVineyards #Boneshaker #Seghesio #OrinSwift
boneshaker 在 阿宅Wine的異想世界 Facebook 的最佳貼文
昨晚台中第二場「Zinfandel」雙講師宣傳講座順利完成了!
感謝中部酒友們的支持,同時也感謝「酌易」加碼了兩款 Zinfandel 一同加入第二場宣傳講座,其實在兩場「Zinfandel」品飲後我更加深的體會到了 Zinfandel 風格的進化,我個人的感想與心得會在審稿通過後另行公佈,大家敬請期待。
接下來但四月與五月都會各有兩場美國經典品種的推廣品飲講座,四月台中場的日期應該會在4/13、4/20,如果有想參加報名的酒友們可以關注我的fb或粉絲專頁,也可以私訊我加入我們的活動群組中,這樣你們會更容易接到活動訊息!
第二場參與酒莊與進口商有:
1.Woodbridge:星坊
2.Boneshaker:泰豐
3.Lapis Luna:七銘
4.Decoy:茂世
5.Cline:酒文集
6.Orin Swift:泰德利
7.Mantra:酌易
8.Konomo:酌易
(飲酒過量有礙身心健康,未成年請勿飲酒&酒後不開車)
#阿宅Wine的異想世界 #老虎喝紅酒 AA's Nectar Corner/莊才勳 #大中部酒友會 #californiawines
boneshaker 在 ほぅ(Housan) Youtube 的最佳解答
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🔴【Cities: Skylines】ほぅ市長のまちづくり 【新着順】
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🔴【緊急112】消防士になるシリーズ
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🔴【消防士FPS】一人称で消防士になる
https://www.youtube.com/watch?v=LUdkaw-JmrQ&list=PLBcgqOO5IzwOhbVd9xLaVvhX1c_WWJqg5&index=2&t=0s
🔴【PlanetCoaster】遊園地作ろうぜ!
https://www.youtube.com/watch?v=Z3pQ_B8AaiM&list=PLBcgqOO5IzwPRqRDESfnG6QJtqbIGL01j&index=2&t=0s
🔴挿入音源・Music
Music by Joakim Karud https://youtube.com/joakimkarud
🔴LSPDFR Plugin & Callout MODS download link
LSPDFRの撮影で使用しているプラグイン・コールアウト を紹介!
https://housan.info/lspdfr/lspdfr_plugin
[ MOD ]
The Crown Jewel Mansion
ダウンロード:https://www.gta5-mods.com/maps/the-crown-jewel-mansion
Felipe M Hot Wheels
ダウンロード:https://www.gta5-mods.com/vehicles/felipe-m-hot-wheels-by-danilo-design
Hot Wheels Twin Mill
ダウンロード:https://www.gta5-mods.com/vehicles/hot-wheels-twin-mill
The BoneShaker
ダウンロード:https://www.gta5-mods.com/vehicles/the-boneshaker
Chaos Mod V 1.9.3
ダウンロード:https://www.gta5-mods.com/scripts/chaos-mod-v-beta
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