✨✨Elegant Late Afternoon Tea✨✨
近來有個人常常嚷著悶,想在平常day-off日子外出逛逛街順便吃頓好飯,於是不停叫我去預約位置。可惜整個香港都人同此心,所有我想去試的地方都預約滿滿,真叫人氣餒。
就在每日苦惱地不斷周圍上網亂逛之際,竟然讓我偶然遇上一星期後的Rosewood afternoon tea vacancy!! 我還思疑是否自己眼花看錯,直到收到確定預留位置的電郵,才知道這個不是夢。大家常常說要兩個月前的早上九點預定鬧鐘到網頁瘋搶的位子,就這樣輕飄飄地拿到了。真是不可思議。
臨出發前向小小孩作簡單介紹,聽到除了三文治外,所有飲品、鬆餅和蛋糕都可以快樂添加,經過他的小小腦海分析後,竟然得出我們正在去吃甜品放題的結論。將城中如此享負盛名的午茶形容至此,我也實在有點啼笑皆非。
依時來到非常華麗的The Butterfly Room入座後,店員便放下兩張簡單的menu。其實來吃午茶,要選擇的只是飲品而已。這兒的茶是TWG出品的,很多我都試過,於是毫無懸念選了這兒獨有的The butterfly room tea blend。
等了一會,茶飲、Tea Sandwiches和 Elegant Surprise便齊齊放上枱面。是日的surprise是雞肉松露酥皮盒子,而Tea Sandwiches則是青瓜蟹肉卷、青豆撻、還有黑松露和三文魚三文治。其實我對tea set的咸點一向無感,因為只是甜點的配襯。但沒想到這一頓茶吃下來,最令人回味的竟是這幾款不能refill的finger sandwiches。每款都做得非常精緻美味,出色得令我想再來這裏吃個晚餐。連刁鑽的小小孩都非常堅持要獨自完成這五件三文治,完全不肯讓我們插手。非常奇蹟。
吃完三文治,就是上Scone的時候了。家中一大一小最喜歡吃就是這個鬆餅,每次吃午茶都覺得意猶未盡,這次可以隨心添加,夠快樂了吧。難得的是桌面提供的clotted cream 非常足夠,小小孩終於可以盡情厚塗,開心到眉開眼笑。這兒的Scone雖然溫暖美味,不過我吃完一件已經收手,而他們竟然再次encore三件,真是吃鬆餅都吃飽了。
接著就是Pastry trolley和Confectionery trolley登場了。 店員輕輕介紹之後,非常貼心地每款都放在碟上給我們,試完喜歡才再添加。相比起三文治,這兒的蛋糕實在有點遜色。他們每個component都做得細緻,但味道配搭實在太單調,而且本日的甜點全部都是cream based,實在有點沉悶和膩口。
這幾款蛋糕,做得最好還是Signature Vanilla Millefeuille, 千層夠脆又有輕輕的焦糖香氣,是有點水準。可惜內裏只有Chantilly cream而沒有再配diplomate cream,少了一點厚實的香氣。比較驚喜的是朱古力香蕉撻,在朱古力mousse裏面輕輕加入一層香蕉果蓉,完全點亮了沉悶的朱古力味道。其他款式在我眼中不是不好吃,只是相比之下比較平凡。
怪不得這兒的位置一位難求,這個價錢在這兒坐著吃真是很快樂,無論環境、服務、食物質素和份量加起來實在是超值的美妙體驗,但用同樣的價錢去買蛋糕外賣的話,恐怕會有點失望了。
Afternoon Tea吃的不單單是食物,有時還是要在特定的時空和地點,才能享受到那股悠閑的氛圍。
這也許就是The Butterfly Room的獨特魅力了。
------------------------------------------------
🦋The Butterfly Room
------------------------------------------------
❄️ #starry美食漫遊地圖
同時也有10000部Youtube影片,追蹤數超過2,910的網紅コバにゃんチャンネル,也在其Youtube影片中提到,...
「butterfly room外賣」的推薦目錄:
- 關於butterfly room外賣 在 Starry Starry Tearoom Facebook 的最讚貼文
- 關於butterfly room外賣 在 Facebook 的最佳貼文
- 關於butterfly room外賣 在 Fullfoodie Facebook 的最讚貼文
- 關於butterfly room外賣 在 コバにゃんチャンネル Youtube 的最佳貼文
- 關於butterfly room外賣 在 大象中醫 Youtube 的最佳解答
- 關於butterfly room外賣 在 大象中醫 Youtube 的最佳貼文
- 關於butterfly room外賣 在 【香港美食】瑰麗酒店下午茶外賣 - YouTube 的評價
- 關於butterfly room外賣 在 Rosewood Hotel 瑰麗酒店~ Afternoon Tea 下午茶 ... - YouTube 的評價
- 關於butterfly room外賣 在 PJ Moments - Rosewood外賣Afternoon Tea • 雙層寶盒• 新包裝 ... 的評價
butterfly room外賣 在 Facebook 的最佳貼文
生活必須要有儀式感👸🏻
一直好想吃butterfly room的afternoon tea ☕️ 但原來要早2個月預訂🥺因此這個寶寶就早一星期訂了外賣上房吃😋so sweet🥰
嗯,食物是有幾款有點驚喜的~包括 傳說中的Vanilla Mille Feuille千層酥、應該是新的焦糖布丁cheese cake、琥珀合桃青瓜芝士卷、黑松露鵪鶉蛋火腿三文治🤤
圖二是4人份量,她怕份量少,我們又大食🤭其實二人份量也吃不完了🤣🤣🤣但也是很想之後到餐廳吃多次,是不同的🤗
butterfly room外賣 在 Fullfoodie Facebook 的最讚貼文
被評為全港最岀色拿破崙!😍
作為吃貨嘅你又食過未呢?😏
Rosewood旗下的Butterfly Patisserie🌹
由美國半島酒店總廚主理👨🏻🍳
拿破崙酥皮獨特呈波浪狀🥐
就算貴都真係要試下先得呀!😛
Tahitian Vanilla Mille Feuille🥞
雲呢拿拿破崙 ($68)
無數層波浪狀拿破崙酥皮疊壓著😊
酥香鬆化。酥脆可口😋
酥皮薄且脆身。入口即碎
散發陣陣濃厚牛油香🧈
層次分明確實屬佳作!❣️
最令人驚喜是原來吉士比酥皮更出色!😍
雲呢拿吉士口感非常濃厚☺️
入口迅間溶化於口中
滲透岀馥郁雲呢拿香
質感非常thick而滑溜👄
吞嚥後仍留有絲絲餘香
令人一啖接一啖欲罷不能!😚
.
***
The Butterfly Room (尖沙咀)
Rosewood Hong Kong
尖沙咀梳士巴利道18號香港瑰麗酒店2樓
Rosewood Hong Kong
Rosewood Hotels & Resorts
Butterfly Room
Butterfly Patisserie HK
.
#fullfoodie尖沙咀 #尖沙咀 #瑰麗酒店 #rosewood #butterflyroom #拿破崙 #MilleFeuille #pastry #custard #vanilla #外賣自取 #desserts #dessertlovers #sweettooth #yummy #tasty #cake #truffle #Napoleon #美食 #吃貨 #食貨 #hkfoodie #like4like #hkig #food #foodie #eat #hongkong #hongkongfood
butterfly room外賣 在 Rosewood Hotel 瑰麗酒店~ Afternoon Tea 下午茶 ... - YouTube 的推薦與評價
![影片讀取中](/images/youtube.png)
Butterfly Patisserie ~ Rosewood Hotel 瑰麗酒店~ Afternoon Tea 下午茶~ Takeaway ~ 外賣. 751 views 1 year ago. ... <看更多>
butterfly room外賣 在 PJ Moments - Rosewood外賣Afternoon Tea • 雙層寶盒• 新包裝 ... 的推薦與評價
等到頸都長埋,終於等到Butterfly Patisserie推出Festive外賣下午茶,之前用三個盒裝住嘅鹹甜點,今次酒店好揼本,upgrade了一個外型精美的手提盒,裏面有五款一共六件招牌 ... ... <看更多>
butterfly room外賣 在 【香港美食】瑰麗酒店下午茶外賣 - YouTube 的推薦與評價
一位難求的Rosewood Hong Kong Hotel 的Butterfly Room Afternoon Tea, 我試佐成年的訂唔到。現在佢地出佐外賣Afternoon Tea Set, 可以頂下癮先! ... <看更多>