韓國蒸蛋超好吃😋有空來嘗試做來吃吃🥚
【星期五 懶人廚房】蛋迷必冧!脹卜卜!軟綿綿似嚿雲!石鍋 韓式蒸蛋 食譜
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日式蒸蛋滑嘟嘟,原來韓國人都有個像雲朵般的石鍋韓式蒸蛋,口感柔嫩軟綿綿,拌飯一流。材料極簡單,做法更是小學雞程度,今次再教你令雞蛋升高脹卜卜的秘訣,保證零失敗,新手都做到。即睇韓式蒸蛋食譜!
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【懶人廚房】零失敗! Pancake粉 +豆腐速成 西班牙Churros食譜
詳細食譜:www.weekendhk.com/?p=660710
【旺角食乜好】首爾人氣 忌廉烏冬 登陸 美國吉列熟成牛
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同時也有14部Youtube影片,追蹤數超過92萬的網紅ochikeron,也在其Youtube影片中提到,You just need to mix the ingredients together. Healthy using TOFU no butter. Crispy outside chewy inside! "Hot Cake Mix" is Japanese pancake mix. Van...
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大家預購了嗎??拿到新書前,
跟大家分享我新書中,異國甜點單元的西班牙小油條Churros食譜及做法。
好吃又簡單喔!書到手前就可以試著做做看^^
【週二:自己做!吃得更安心!】西班牙小油條。Churros完整食譜配方
西班牙小油條也是台灣大家比較熟悉的配電影零食,吉拿棒。
去西班牙旅遊時,除了隨處可見的tapas下酒小食店之外,更多的是咖啡廳或是小酒吧,門前或店裡擺著一台像是雪泥冰的攪拌機器,製作的不是冰品,而是各家特調的巧克力醬,常常以迷你咖啡杯裝盛著,連同送上桌的是酥脆、裹滿肉桂糖粉的現炸西班牙小油條,蘸著吃,那真是份令人不禁閉上眼睛,掛上微笑品嚐的平民甜點。
*材料*。西班牙小油條。
水75g、奶油 40g、中筋麵粉50g、鹽1小搓、蛋50g (約1顆) 、油(油炸用,夠量)
。肉桂糖粉。糖 50g、肉桂粉1小匙、混合均勻備用。
。辣味巧克力沾醬。巧克力50g、鮮奶油 80g、紅椒粉½小匙
完整做法步驟請看附圖
圖文出自:超簡單、零失敗!我的第一堂甜點課」800張精確圖解一學就會,享受成功烘焙樂趣!
http://www.books.com.tw/…/…/emma_tk/exep/prod/booksfile.php…
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由德國原裝進口無添加鋁的安心泡打粉(21克×4包)乙份送完為止。
churros食譜 在 ochikeron Youtube 的最佳貼文
You just need to mix the ingredients together.
Healthy using TOFU no butter.
Crispy outside chewy inside!
"Hot Cake Mix" is Japanese pancake mix.
Vanilla flavor of "Hot Cake Mix" makes the churros very appetizing 😋
https://amzn.to/2T1cEUZ
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3-Ingredient Churros
Difficulty: Very Easy
Time: 20min
Number of servings: 4
Ingredients:
200g (7oz.) Hot Cake Mix
100g (3.5oz.) soft Tofu
1 egg
Directions:
1. Put everything in a bowl and mix well.
2. Put the batter in a pastry bag fitted with a large (0.6inch) star tip, then pipe out onto the parchment papers.
3. Deep fry in oil at 180C (350F) until crisp golden brown.
4. While warm, dust with cinnamon sugar or sugar to finish.
You can bake in oven at 180C (350F) for 15 minutes.
↓レシピ(日本語)
https://cooklabo.blogspot.com/2021/07/EASY-Churros.html
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churros食譜 在 ochikeron Youtube 的最讚貼文
Agepan (Deep Fried Bread Roll) is the best and typical school lunch menu ☺️
Very tasty yet delicious. MUST TRY 💕
At school, top half of the bread is coated with sugar topping. In this way it is easy to eat. Sure I understand. Great idea 👍
The bread roll we use is called "Koppepan" similar to a hot dog bun.
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Agepan (Deep Fried Bread Rolls Recipe)
Difficulty: Easy
Time:10min
Number of servings: 4 servings
Ingredients:
4 bread rolls or bread crusts are good!
4 tbsp. soybean flour
4 tbsp. granulated sugar
deep frying oil
Directions:
1. In a steel tray, mix soybean flour and granulated sugar.
2. Deep fry in oil (160C=320F) for about 10 seconds on both sides until golden.
3. Coat or top with the soybean sugar to finish.
FYI: Only sugar is okay. Cinnamon sugar is good, too!
レシピ(日本語)
https://cooklabo.blogspot.com/2021/05/Agepan.html
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churros食譜 在 有口福 Youtube 的最佳解答
Oreo吉拿棒 — 這些小小的巧克力餅乾簡直就是邪教!奧利奧(Oreo)誕生已有100多年了,它讓世界各地的不分年紀的人都感到高興。今天,我們將以特殊的食譜,向這款美味的餅乾致敬。我們要來炸奧利奧。每個愛吃甜食的人都會開心不已!這個食譜可以簡單地兩種美味的甜食混合在一起,形成一種意想不到的結合。
謝謝觀看,別忘了訂閲我們的頻道並分享給大家,收看我們最新發布的食譜。訂閱頻道⬇️
https://bit.ly/2vCwfMy
完整食譜:https://www.yokofu.tw/oreo-churros
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份量: 4
準備時間:30 分鐘 + 60 分鐘冷凍
製作時間:3 分鐘
難易度:中等
所需食材:
麵團部分:
240 ml 水
90 g 奶油
60 g 二號砂糖
1/2 茶匙 鹽
125 g 麵粉
2 湯匙 Oreo 餅乾
1,5 茶匙 肉桂粉
2 顆 蛋
1 湯匙 香草精
其它部分:
20 Oreo餅乾
100 g 糖
烤盤、攪拌機、擠花袋、星形噴嘴
奶油部分:
100 ml 打發鮮奶油
OREO餅乾奶油
作法:
1. 將所有Oreo餅乾上的香草奶油刮下,然後將其放在一旁。
2. 現在將餅乾切碎。留下兩湯匙用於稍後的麵團,其餘的與糖混合。
3. 用奶油、二號砂糖、鹽和水煮沸。然後將麵粉與2湯匙碎的OREO餅乾,以及肉桂粉混合在一個單獨的碗中。接著將煮沸的奶油混合物,倒在麵粉和餅乾混合物上,並迅速攪拌混。待混合物冷卻後,加入2個蛋和香草精。
4. 用奶油混合物裝進擠花袋裡,並裝上星型噴嘴。然後,將它們已圓形狀,擠在襯有烘培紙的烤盤上。將其冷凍約1小時。
5. 冷凍後,將其放進約170°C烤箱約3分鐘。最後,將其放進步驟2的OREO糖混合物中滾動。
6. 攪打步驟1刮下的香草奶油並攪打。將其裝進擠花袋中,然後擠在一半的冷卻餅乾上,或者僅用湯匙將其攤開。接著放上另一半餅乾。
如果你喜歡油炸的甜點,不要錯過這道裝滿巧克力醬和棉花糖的吉拿杯:https://www.yokofu.tw/chocolate-churro-cups/
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churros 吉拿棒食譜. 8 個釘圖. 50 週. T. Tracy Chan. 的收藏. 1:00. Easy Desserts, Delicious Desserts, Yummy Food, Sweet Desserts, Impressive Desserts, Pudding. ... <看更多>
churros食譜 在 [食譜] 西班牙甜點~Churros(巧羅絲) - 看板cookclub - 批踢踢 ... 的推薦與評價
哈囉~又來和大家分享如何做西班牙料理
churros con chocolate(西班牙油條加巧克力)
有點難度,也要有工具(擠花器)
不過很好吃喔...個人很愛
食材l:糖,鹽,中筋麵粉,(可有可無)肉桂粉
步驟
1.鍋內加入少許的水, 糖,鹽,水煮開後,倒入中筋麵粉,攪拌勻,成一團狀
2. 麵團放入擠花袋裡
3.倒油熱鍋,同時,麵團從擠花袋擠出
4.麵條放入熱油鍋中炸,當整條變為金黃色(轉小火逼油)
5. 炸好後,再裹上糖以及肉桂粉。
6.最後可以單吃Churros,或放入巧克力內一起吃。
步聚有點多,想要學的人或想要看何謂是西班牙油條的人,
可以點以下聯結,有圖教學
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