各位!!千呼萬喚終於將影片生出來了~~(鼓掌👏🏻)這種懶人料理連我都OK🥰拿到這台熱吐司機後好多天早餐都靠這個解決
我這個人是不愛吃三明治的,但磚壓吐司可以 ,畢竟人家磚壓外皮是脆的,有這台#NICONICO熱壓吐司機 ,就可以在家裡動手做了!🥪
很多細節功能有在影片裡提到了,這裡想跟大家分享一下心得,影片裡做的是鹹磚壓,我個人更愛甜的,以下分享幾個我很愛的口味:
🫐+🧀️
🍓+🧀️
奇亞籽果醬(Costco買的)+🧀️
建議不要用起司片要用乳酪絲
牽絲效果跟口感會更好
基本上很多果醬都適合
我自己也會再加一些堅果增加別的口感
大概10分鐘就能完成的早餐(或下午茶
看了介紹發現竟然可以用來BBQ🤩
感覺就方便很多 也不用再準備木炭什麼的 下次來試試!
✨開團資訊✨
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幫大家找了比價網 找到最便宜是$1680
這次開團價 廠商給我 這裡注意drum please~~~🥁含運$1380!!
看到有的雖然$1380但還要快$100運費
如果有看到更便宜的跟我說
我去叫廠商降價😂😂
限時7天
真的是一台多用 而且紅色復古好萌🤍
https://youtu.be/R3xsqPYnHYM
@varichonline
#開團 #開團中 #磚壓吐司 #熱壓吐司 #熱壓吐司機 #niconico
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過6萬的網紅挑嘴男ASMR,也在其Youtube影片中提到,🔹塞拎老師Delta害我不能出門烤肉,乾脆直接在家開烤!!!這次簡單的挑了Costco的韓式燒烤牛肉跟韓式帶骨牛小排來吃,認真覺得很讚!!!不過就是味道偏甜了點,搭配起司片一起吃口感還不錯! - {其他熱門影片} 吃播『9款COSTCO必吃美食』,沒吃過這幾款,別說你去過COSTCO!!! http...
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焗烤蕃茄肉醬餛飩皮千層麵🍅
住家巷子口有家製麵小工廠
總是發散著麵粉香
那天臨時起意的買了半斤餛飩皮
想來試試看做千層麵
不得不說我真的是很有天份的小廚娘👩🏻🍳
第一次用餛飩皮做千層麵就成功
口感不會太軟爛
餡料的味道也很有層次感呢!
來跟大家分享一下食譜
1️⃣炒蒜頭碎🧄炒出蒜香味🔜加入紅蘿蔔小丁🥕炒香🔜加入洋蔥丁🧅炒到淡淡金黃色,盛起待用。
2️⃣炒肉燥,炒至七分熟,加入步驟1.的蔬菜,拌炒均勻。
3️⃣將步驟2.的東西再加入蕃茄丁🍅拌炒,加一點水,讓蕃茄肉醬比較濕潤(喜歡濃郁蕃茄味的話也可以加一點番茄醬),再加黑胡椒及鹽巴調味,蕃茄肉醬即完成(喜歡吃精靈菇或是茄子的話也可以在這時加入一起煮)
4️⃣開始一層一層的鋪上去,餛飩皮➕蕃茄肉醬(不用太厚)➕起司片(不用鋪太滿)⋯一層一層鋪上去,最上面一層要是起司🧀️
(餛飩皮用水稍微噴濕或沾濕)
5️⃣送進烤箱,180度烤20分鐘(實際時間與穩度要看自己家烤箱的功率🔥,接下來就可以迎接你美味的千層麵囉!
🌝這次起司是選用costco特級美國乾酪片
#餛飩皮
#千層麵
#蕃茄肉醬
#創意料理
costco起司片 在 Facebook 的最佳解答
這幾天真的令人爆汗,又是疫情、又是停電、又是缺水...
宅在家保護自己保護家人
家裡有那青春期的國中生,周末基本不出門
多出來的時間就自學料理做做菜
身為蝦控的我,冷凍蝦仁是我的好朋友
可以變化出很多料理來
酥皮起司蝦、可樂果炸蝦、金沙蝦球
這三道我都很推阿
同事說這三道很裝逼....有嗎?
<酥皮起司蝦>
食材:
Costco超大蝦仁 4隻🦐
冷凍起酥片 2片
帕瑪森起司粉 少許
起司片 少許🧀
黑芝麻 少許
蛋液 少許🥚
作法:
1.冷凍起酥片放室溫回軟,蝦子開全背後攤平
2.起酥片對半切,若沒辦法完全包覆住蝦子,可以用擀麵棍稍微桿大一點
3.蝦子放中間,撒上起司粉、放上起司片或起司絲(重口味的人可以自行再調味)
4.起酥片兩邊各切四刀,交叉編織,包裹起來就行了
5.刷上一層蛋液,撒上黑芝麻,放進氣炸鍋,200度5分鐘
<可樂果炸蝦>
食材:
可樂果(酷辣)小 1包
蝦仁🦐(大) 6隻
低筋麵粉 少許
玉米粉 3大匙
蛋白 1大匙
冰水 2大匙
小冰塊🧊 1塊
作法:
1.氣炸鍋 200度5 分鐘 先預熱
2.蝦仁洗淨擦乾後,在蝦腹劃上幾刀
3.用刀背在蝦腹蝦背拍一拍斷筋,這樣可以讓炸出來的蝦站直直
4.處理好的蝦仁兩面都撒上低筋麵粉
5.可樂果敲碎(打碎)成粉末
6.準備蛋白水,1大匙蛋白、2大匙冰水、1塊冰塊,拌勻
7.玉米粉三大匙,分次加入蛋白水,拌勻成麵糊
8.蝦仁沾上麵糊,裹上可樂果碎末
9.排排放入氣炸鍋,200度5分鐘,就成啦
<金沙蝦球>
食材:
蝦仁🦐 10-20隻(想吃多少放多少)、鹹蛋🥚 2-3顆、蒜仁🧄 2-3瓣、辣椒 1條🌶
配菜:
綠花椰菜🥦 (可省) 1顆
醃料:
鹽🧂 少許、白胡椒 少許、紹興酒(/米酒) 2小匙、玉米粉 1大匙、
調味料:
糖 少許、辣干貝油(/辣椒油) 1/2小匙
作法:
1.冷凍蝦仁解凍後用鹽抓洗一下,擦乾水分
2.加入少許鹽、白胡椒、酒、玉米粉,抓勻,放冰箱冷藏醃15-20分鐘
3.辣椒切圈、蒜頭切片,綠花椰菜切小朵撕去老皮(❍ᴥ❍ʋ)(是老皮吧? 就是粗的纖維)
4.鹹蛋切半挖出蛋黃放入密封袋(塑膠袋),用湯匙把硬塊壓碎壓勻
5.熱鍋不加油,放入花椰菜、2大匙水,中小火蒸煮約5分鐘
6.加入1小匙油、蒜末、辣椒末、鹽,拌炒幾下就可起鍋備用
7.同鍋繼續來炒蝦,1大匙油、1/2小匙辣干貝油、蒜末、辣椒末爆香
8.加入蝦仁炒至雙面變紅約7-8分熟,起鍋備用
9.鹹蛋黃放入鍋,中火炒至起泡,加入1/4小匙的糖提味
10.蝦仁放入拌炒,裹上均勻的金沙就行啦 (為了拍片,有點小乾了,最好的狀態是有點濕潤的裹上一層...)
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🔹塞拎老師Delta害我不能出門烤肉,乾脆直接在家開烤!!!這次簡單的挑了Costco的韓式燒烤牛肉跟韓式帶骨牛小排來吃,認真覺得很讚!!!不過就是味道偏甜了點,搭配起司片一起吃口感還不錯!
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吃播麻辣火鍋&麻辣鴨血
https://www.youtube.com/watch?v=w7Cs12UIgbU&t=85s
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[MUKBANG ASMR]吃播『COSTCO韓式起司烤肉BBQ』,中秋節這兩款好市多牛肉必買!!먹방 치킨 &EATING SOUNDS|挑嘴男ASMR
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防疫期間減少外出用餐!
待在家大家應該都會有變胖的煩惱
別擔心~
今天跟大家分享這道低卡健康高蛋白質的義大利麵
做法不僅簡單也健康!
超適合居家自煮防疫
又在減脂的你
健康又飽足~~
我們一起共同防疫!
讓這次的疫情趕快緩和下來!
加油~~~~
【Q:影片中使用的壓力鍋?】
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居家減脂懶人食譜!超美味低脂雞肉奶香義大利麵&100卡超好喝杏仁奶咖啡
|低卡低脂高蛋白質|好市多食材使用|自煮防疫💪
✔️簡單減脂食譜🍝低脂雞肉奶香義大利麵
534kcal
[食譜Recipe ]
三瓣蒜紅蔥頭切丁
五根蘆筍切段
好市多冷凍花椰菜數朵
義大利麵70g
160g 即食雞胸
卡宴辣椒粉2茶匙(不吃辣可不加)
香料鹽少許
黑胡椒粉少許
100ml 杏仁奶
作法
先用滾水將義大利麵煮約6-8分鐘(8分熟)撈起。
熱鍋下蒜末、與雞胸,接著下杏仁奶與調味料,煮滾。
下面條翻炒一下再放入蔬菜與起司片
翻炒3-5分鐘後即可起鍋。
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簡單的鮮奶饅頭或夾入起司、蔓越莓
都可以利用假日時間在家動手作唷~
輕鬆零失敗的方法 趕快筆記起來!!
材料:(成品約8~10個)
中筋麵粉 500克
砂糖 30克(微甜口味)
鮮奶 260CC
(可替換開水、黑糖水)
酵母 5克
沙拉油 15CC
作法大致如下
一、手揉操作:
1.將牛奶微波加熱約至35度(手指摸不燙)加糖拌勻後
輕灑酵母粉待10分鐘後酵母微起泡,再倒入麵粉攪拌
移至工作枱再加入沙拉油,開始揉麵糰,手工揉麵蠻
累人的,揉的過程如果揉不動了就讓麵糰鬆弛5分鐘再揉
2.揉至光滑後靜置約5~10分鐘,就可以開始桿麵了
在工作枱上撒些麵粉防止麵糰沾黏,桿成一長方型折3折
(可重覆3次以上)再桿成長型麵片
3.麵片上噴一些開水就可以捲起囉!
4.分切8~10等份(我做的時候切了13個,饅頭個頭略小)
5.放入電鍋中,饅頭與饅頭間要留空間,發酵變大後才不會
黏在一起,外鍋放1杯熱水,使用保溫功能發酵(冬天約40~60分鐘)
6.使用電鍋發酵完成後,可以直接蒸約12~15分鐘就完成囉!
(1米杯水約蒸15分鐘)
二、麵包機操作(使用國際牌-105T)
1.將液體(鮮奶、黑糖水等)先倒入麵包盆中,接著加入麵粉
及砂糖最上面放置酵母、沙拉油後,使用行程30(烏龍麵模式)
2.行程30會進行15分鐘,嗶嗶嗶後再讓麵糰休息5~10分鐘再取出
3.在工作枱上操作如上述手揉部份就可以了
4.加入起司片分切後,把切口捏緊,這樣起司就不會外流了~
註:
1.蒸饅頭瓦斯爐使用中火,蒸約10分鐘時可掀小縫讓蒸氣散掉一些
(大火蒸容易讓饅頭過度膨脹,掀蓋時遇冷空氣就皺皺醜醜了)
蒸好後放置5分鐘再取出
2.饅頭的做法很多也有使用老麵的,這個食譜我們經常做當早餐,隔天
吃電鍋蒸一下,使用微波爐可在饅頭表面噴點水或放置一杯水一起微波,
才不會過乾!
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心得:https://annali0321.pixnet.net/blog/post/120624699
好市多特價中的莫恩斯特乾酪
原價$285
2020.08.07-2020.08.16折價60,變成$225
買回來吃看看,第一次購買
保存期限不算長,2020.11.30
品號:331346
品名:莫恩斯特乾酪
成分:發酵殺菌牛奶、食鹽、凝乳酵素、婀娜多色素
托人買回來才發現有色素^^"
每包有32片
每份熱量100大卡、蛋白質6g、脂肪8g、飽和脂肪5g
碳水化合物1g、鈉240毫克、鈣180毫克
上面有夾鏈封口
左右各16片
每片都有紙片隔開
今天做鬆餅,拿來試試看好了~
鬆餅粉用太多,放上起司片就滿出來了XD
加熱融化在鬆餅粉內~~吃起來有起司味~
烤得不好看~~但吃起來有濃郁起司味
整體來說看到有色素下次就不會想買了^^"
聽說好市多有另一款綠色的ALRA的成分很單純,小孩也可吃
下次來買看看綠色那款好了
整體來說:折價後也很便宜,但因為看到有色素,所以下次我不會回購^^"
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 124.218.44.54 (臺灣)
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※ 編輯: kareon (124.218.44.54 臺灣), 08/10/2020 18:39:15
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