พิซซ่าสไตล์อิตาเลียนแท้วัตถุดิบพรีเมียม ส่งตรงจากนอก!
แป้งหมักนาน 72 ชั่วโมง แถมใช้เตาฟืนอบ ดั้งเดิมสุด ๆ !!
สั่งเดลิเวอรี่ทางเว็บ pizzamassilia.com ได้เลยน้า
✨ จุดเด่น
#PizzaMassilia Thailand เด่นเรื่องพิซซ่าเป็นพิเศษ
เชฟเป็นคนอิตาเลียนแท้ คิดสูตรทำเองทั้งหมด
วัตถุดิบคัดมาอย่างดี นำเข้าจากต่างประเทศ
ใช้เตาสั่งทำพิเศษส่งตรงจากอิตาลีด้วย
เป็นเตาฟืนสำหรับอบพิซซ่าโดยเฉพาะ ทำให้ได้แป้งบาง
แต่ยังคงความนุ่มในระดับพอดี ถือว่าพรีเมียมสุด ๆ
แถมร้านติดสิบอันดับ ในมิชลินไกด์ของประเทศไทยด้วยนะ
คนรักพิซซ่าต้องมาลองสักครั้งจริง ๆ !
⭐️ Burrata & Culatello Pizza พิซซ่าสไตล์เนเปิล
ใช้แป้งออร์แกนิคส่งตรงจากอิตาลี พรีเมี่ยมเวอร์~
หมักแป้งนานถึง 72 ชั่วโมง!
อบในเตาที่ความร้อน 375 องศาเซลเซียส 90 วินาที
ทำให้แป้งบางแต่ยังคงความนุ่มกำลังดี
ท็อปด้วยแฮมสไลซ์หมักไวน์แดง และบูราต้าชีสเน้น ๆ
กัดลงไปทีคือนุ่มละมุนลิ้นสุด ๆ
ยิ่งกินคู่กับ "โค้ก" ต้องบอกเลยว่าคุณภาพ!!
⭐️ CalZone al TarTufo ใช้แป้งเดียวกับพิซซ่า
ยัดไส้มอสซาเรลล่าชีส สคามอร์ซ่าชีสรมควัน
และไข่แดงออร์แกนิค เสิร์ฟมาแบบร้อน ๆ
ตัวแป้งกรอบกำลังดี ท็อปด้วยเห็ดทรัฟเฟิลดำเน้น ๆ
กินพร้อมไข่แดงเยิ้ม ๆ คือโคตรฟิน!
⭐️ Rigatoni Napoli’s Ragout ซอสมะเขือเทศ
คลุกกับซี่โครงหมูตุ๋น กับไส้กรอกอิตาเลี่ยน
และโรยด้วยชีสมอซซาเรลล่า
หอมเครื่องเทศ รสชาติมะเขือเทศนำมาก~
⭐️ Polletto all Paprika ไก่หมักปาปริก้า
หอมกลิ่นเครื่องเทศ เนื้อไก่ก็คือนุ่มละมุนลิ้นเวอร์
ใครชอบกินไก่นุ่ม ๆ แนะนำเมนูนี้แล้วจะติดใจ!
Pizza Massilia | ร่วมฤดี
📍: 15, 1 ชุมชนซอยร่วมฤดี แขวงลุมพินี
เขตปทุมวัน กรุงเทพมหานคร 10330
⏰ : เปิดทุกวัน เวลา 11:00-21:00 น.
📞 : 02 015 0297
💵 Burrata & Culatello Pizza 590 บาท
CalZone al TarTufo 1,280 บาท
Rigatoni Napoli’s Ragout 390 บาท
Polletto all Paprika 650 บาท
#Starvingtime #เรื่องกินเรื่องใหญ่
#ThanksCOKE
同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過80萬的網紅果籽,也在其Youtube影片中提到,意大利是美食之國,相信也不用多提,但究竟其食物威力有多大? https://hk.appledaily.com/lifestyle/20210515/N5QS7RGYBRATVJ42THMM2JYIIA/ 影片: 【我是南丫島人】23歲仔獲cafe免費借位擺一人咖啡檔 $6,000租住350呎村...
「culatello」的推薦目錄:
- 關於culatello 在 Starvingtime เรื่องกินเรื่องใหญ่ Facebook 的最佳解答
- 關於culatello 在 Facebook 的最佳解答
- 關於culatello 在 籽想旅行 Facebook 的最佳解答
- 關於culatello 在 果籽 Youtube 的精選貼文
- 關於culatello 在 超級美食家的王瑞瑤王瑞瑤的超級美食家YOYOSHOW Youtube 的精選貼文
- 關於culatello 在 超級美食家的王瑞瑤王瑞瑤的超級美食家YOYOSHOW Youtube 的精選貼文
- 關於culatello 在 How Italian Culatello Ham is made - YouTube 的評價
- 關於culatello 在 Locanda del Culatello | Soragna - Facebook 的評價
culatello 在 Facebook 的最佳解答
餐廳資料及詳細食評:https://bit.ly/3xLcno1
「飯局」多在中菜館進行,吃意大利菜還是本季第一次。這一晚特別請了這裡的大廚Chef Andrea設計菜單,六道菜的Chef Andrea's Degustation Dinner Menu加上5杯配酒,「飯局」就這樣敲定。
兩道前菜,看似簡單的風乾火腿及蜜瓜其實殊不簡單。風乾火腿是水準很高的30個月Culatello ham,蜜瓜是意大利北部Lorenzini運來:就是運費也知不惜工本。第二道前菜是吞拿魚,用上的是來自地中海的藍鰭吞拿,魚脂成份不高但勝在鮮味十足,加上手刴口感也甚佳。
喝過龍蝦湯,第一道澱粉質主菜是鮮製意大利麵,大廚為我們準備的是手切寬條麵Tagliatelle,略厚的麵身淥得很有咬口,鮮製蛋麵也蛋香味濃。配上的是軟滑的羊奶芝士醬汁,再刨上新鮮黑松露,在座的食友都吃得滿意。
肉類主菜是佛羅倫斯牛扒,因為每塊牛扒重逾2千克,需要多人分吃的項目,在「飯局」上選上就最好了。由Chef Andrea親自操刀席前切肉。意大利牛雖然不及和牛及美國牛般鬆化,但勝在肉味濃厚,牛魔王必滿意。同場加映燒豬柳,是不吃牛肉的朋友的選擇。
餐點以外,是晚的配酒也精彩。當中以第二支白酒的Petite Arvine, Les Cretes, Valle d’Aosta, 2015及配牛扒的Sangiovese, Brunello di Montalcino, Il Colle, Tuscany, 2014印象最深刻。前者的柔滑及buttery的口感跟吞拿魚的鮮香配合得很好,而後者強勁有力的酒體及單寧也是吃牛扒的不二之選。
看到食友們也吃得快樂的離開,飯局負責人也放心了,畢竟今天在香港可以令人快樂的事情也真太少了。
Kowloon Shangri-La, Hong Kong Angelini, Kowloon Shangri-La
#Angelini #MyShangrila #KC飯局 #意大利菜 #飯局製作公司
#Sony #sonya7iiiい
culatello 在 籽想旅行 Facebook 的最佳解答
✈️意大利|#正Trip精帶你食好西
黑醋可以話係意國嘅黃金,黑醋工場La Vecchia Dispensa前面有一座古堡塔,以前係監獄,因為溫差夠大所以變成黑醋工場,由第四代傳人Simone一直默默承傳: bit.ly/3fu5tx0
〖#情迷意國佳饌〗
>$800一磅殿堂級火腿Culatello 沿用241年歷史食譜 全球8條村年產僅7.5萬隻 bit.ly/33JjNuX
>意大利農場直擊Parmigiano Reggiano誕生過程 人手製作貴過Parmesan 11倍 bit.ly/3brW6vc
#意大利最終章 #睇埋後記
=============
收看更多精彩影片
訂閱《籽想旅行》YouTube Channel 👉🏻 bit.ly/AppleseedSub
==============
想知更多 #籽想旅行 活動👉🏻 bit.ly/35OmrRK
==============
🍎 8折全年睇《蘋果》即慳$121!
現有日費訂戶亦可轉訂:bit.ly/33tEOZC
culatello 在 果籽 Youtube 的精選貼文
意大利是美食之國,相信也不用多提,但究竟其食物威力有多大?
https://hk.appledaily.com/lifestyle/20210515/N5QS7RGYBRATVJ42THMM2JYIIA/
影片:
【我是南丫島人】23歲仔獲cafe免費借位擺一人咖啡檔 $6,000租住350呎村屋:愛這裏互助關係 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/XSugNPyaXFQ)
【香港蠔 足本版】流浮山白蠔收成要等三年半 天然生曬肥美金蠔日產僅50斤 即撈即食中環名人坊蜜餞金蠔 西貢六福酥炸生蠔 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/Fw653R1aQ6s)
【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始:兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
【太子餃子店】新移民唔怕蝕底自薦包餃子 粗重功夫一腳踢 老闆刮目相看邀開店:呢個女人唔係女人(飲食男女 Apple Daily) https://youtu.be/7CUTg7LXQ4M)
【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 Apple Daily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)
果籽 :http://as.appledaily.com
籽想旅行:http://travelseed.hk
健康蘋台: http://applehealth.com.hk
動物蘋台: http://applepetform.com
#意大利 #火腿 #Culatello #美食 #手信
#果籽 #StayHome #WithMe #跟我一樣 #宅在家
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/MetqtRpMeXw/hqdefault.jpg)
culatello 在 超級美食家的王瑞瑤王瑞瑤的超級美食家YOYOSHOW Youtube 的精選貼文
#地窖中美背配火腿
參加義大利自然氣泡礦泉水法拉蕊Ferrarelle在帕馬附近,米其林一星餐廳Antica Corte Pallavicina的2018經銷商晚宴。
在地窖裡品嚐該餐廳熟成18,27,37個月的Culatello生火腿。
今夜不是美女配香車,而是美背配火腿,同樣香豔。
#跟著王瑞瑤吃喝玩樂在義大利
#吃美食也要長知識
#中廣線上聽app王瑞瑤的超級美食家
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/7ByOMT1BfU4/hqdefault.jpg?sqp=-oaymwEbCKgBEF5IVfKriqkDDggBFQAAiEIYAXABwAEG&rs=AOn4CLCqFW6xJ-TLlb70dhpIsbuDw-kFuw)
culatello 在 超級美食家的王瑞瑤王瑞瑤的超級美食家YOYOSHOW Youtube 的精選貼文
#地窖中的6000個火腿
想看1300年興建的地窖𥚃,掛滿6000個五花大綁,長滿霉菌的生火腿嗎?
我很努力,用美肌燈補光,讓你也能感受一二,那種霉霉癢癢的感受,還有幾分恐怖電影的氛圍。
#跟著王瑞瑤吃喝玩樂在義大利
#吃美食也要長知識
#中廣線上聽app王瑞瑤的超級美食家
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/GA-t9OtguCU/hqdefault.jpg?sqp=-oaymwEbCKgBEF5IVfKriqkDDggBFQAAiEIYAXABwAEG&rs=AOn4CLCuwjYpw01zOJeUG8OUyZtGFVFp2Q)
culatello 在 Locanda del Culatello | Soragna - Facebook 的推薦與評價
Locanda del Culatello, 索拉尼亞。 3831 個讚· 58 人正在談論這個· 1284 個打卡次。 Amore e Passione Una locanda tipica e caratteristica nel cuore della bassa ... ... <看更多>
culatello 在 How Italian Culatello Ham is made - YouTube 的推薦與評價
Welcome Back today I'm going to show you how to make Italian Culatello Ham. Get ready. This process requires lots of patienceNeed kitchen ... ... <看更多>