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Slim Set คอร์ส 7 วัน 21 มื้อสุดลีนที่อยากให้คุณลอง ตัดพลังงานออกไปกว่า 5000 แคลอรี่ที่ยังคงความอิ่มอร่อยเช่นเดิม จ่ายตลาดทีเดียวได้ครบจบทั้งวีค ไม่น้ำมัน ไม่ผงชูรส ไม่มีสารปรุงแต่ง ไม่ต้องทำเอง โปรตีนแน่น อร่อย คุณภาพคับกล่อง ยิ่งกินยิ่งลีน ยิ่งลีนยิ่งแฮปปี้ รอบสัปดาห์หน้าจองภายในวันอาทิตย์เย็นจ้า
เมนูไฮไลท์ Top Three ประจำสัปดาห์
1. Lean Chicken Katsu Curry (354 Cal)
2. ข้าวหน้าหมูแฮมเบิร์กญี่ปุ่นลีน (390 Cal)
3. ข้าวผัดฮ่องเต้ลีน (265 Cal)
Tasty / No Oil / Low Cal
{Recipe} Easy Tomato Curry Mackerel 🍅 Do you know you can transform laksa into curry?
By combining @newmoonsg Jack Mackerel in Tomato Sauce, Laksa paste and a few other ingredients, you can actually get a pot of hearty spicy curry-like stew in less than 20min! Taste very shiok and perfect to go with @newmoonsg Thai Hom Mali Rice
Ingredients (Serves 6)
1 Tb New Moon Premium Grade Canola Oil
4 red onion, sliced
3 lady fingers, cut to chunks
2 tomatoes 🍅 , cut to chunks
1 New Moon Jack Mackerel in Tomato Sauce
1 New Moon Laksa Paste
150ml low fat milk (feel free to use coconut milk)
150ml water
2 small lime (optional)
Method:
1) In a pot or saucepan, heat up oil.
2) Sauté red onions, followed by lady fingers and tomatoes.
3) Add in jack mackerel, laksa paste, milk and water
4) Stir evenly and bring to boil. Lower heat to simmer for 15min. You can adjust the consistency of the sauce according to your preference. This version is quite thick
5) (Optional) Squeeze two limes before serving. The acidity helps to cut the richness and any fishy flavor.
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A family that eats together, stays together.
Made prata for girls' bento this morning and the girls wanted it again for dinner. Made a less spicy chicken curry to go with it as well, and last min I decided to make satay too.. since it's a hot topic now #thesatayhero
Didi and xiaomei using @littlebearnie latest launch - Singapore Foodie bib and placement mat. When I show didi his mat, he so excited and rush to his high chair.
Xiaomei using @drawnby.jessica
Coloring mat too.
At xiaomei and didi age, there is so many things we need to do in order to capture their attention to eat.
Tips
1. Eat together, because when your child sees that you are eating variety of food this will encourage them to do so. It also helps in bonding.
2. Use bright and colorful utensils as kids are more attracted to it.
3. Encourage eating by cooking in different ways. One example for my kids is Chinese huai shan. They tend to eat more when I stir fry it compared to the soup version.
4. Let them feed themselves. No matter what method u are using for weaning, it is always good to let them explore self feeding. Messiness is part and parcel of toddler's life. 🤣 That's why u have bibs and mats
5. Set meal times consistent. So that they will look forward to their meal time.
Lastly, keep your expectations low. It's not possible for a toddler to eat like an adult. 🤣 enjoy the "mess" while it last.
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父の日にオススメ♪豪華なカレーのレシピをご紹介します！
ルーにはエビがたくさん！生クリームが入って濃厚な仕上がりに。
ライスは大葉が香るジェノベーゼを混ぜ、最後にネクタイを飾りました。
お父さんに感謝の気持ちを込めて、ぜひ作ってみてくださいね♪
父の日カレー
2人分
材料：
■エビトマトカレー
むきエビ 200g
しめじ 1パック
玉ねぎ 1個
おろしにんにく 小さじ1/2
おろししょうが 小さじ1/2
バター 20g
カレー粉 大さじ1
Aトマト缶（ダイス）200g
A水 100ml
A塩 小さじ1/2
生クリーム 200ml
白ワイン 大さじ1
塩 適量
黒コショウ 適量
■ジェノベーゼライス
温かいごはん お茶碗2杯分
大葉 10枚
市販のジェノベーゼソース 大さじ1
塩 適量
黒コショウ 適量
バジル 適量
ハム 適量
スライスチーズ 適量
作り方：
1.エビトマトクリームカレーを作る。むきエビは洗って背わたがあれば取り除く。玉ねぎは縦4等分に切ってから横薄切りにして、しめじは石突を落として小房に分ける。
2.フライパンを熱してバターを溶かし、玉ねぎ、おろしにんにく、おろししょうがを入れて中火で10分炒める。しんなりしたらしめじを加えて炒める。
3.しめじがしんなりしたらカレー粉を加えて炒め、なじんだらA加える。たまに混ぜながら弱めの中火で10分煮て、むきエビ、生クリーム、白ワインを加えさらに5分煮る。塩、黒コショウを加えて味を調える。
4.ジェノベーゼライスを作る。大葉はみじん切りにする。ボウルに温かいごはんを入れ、ジェノベーゼソース、大葉、塩、黒コショウを加えてさっくり混ぜる。
5.ハムとチーズで襟とネクタイを作る。
6.器の中央にセルクルを置き、(4)を詰めて型抜き、(5)をのせて周囲に(3)をよそい、バジルを散らして完成！
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Special Curry for Father’s Day
Servings:2
INGREDIENTS
◆Shrimp tomato curry
200g peeled shrimp
1 pack shimeji-mushrooms
1 onion
1/2 teaspoon grated garlic
1/2 teaspoon grated ginger
20g butter
1 tablespoon curry powder
A
200g canned tomatoes (diced)
100ml water
1/2 teaspoon salt
200ml heavy cream
1 tablespoon white wine
Some salt
Some black pepper
◆Rice with pesto
300g steamed rice
10 perilla leaves (aka shiso)
1 tablespoon pesto sauce
Some salt
Some black pepper
Some basils
Some sliced hams
Some sliced cheese
PREPARATION
1. For shrimp tomato curry: Rinse and devein shrimp. Cut the onion into thin slices. Remove the stem of the shimeji, then break into small pieces.
2. Heat butter in a pan. Cook onion slices, grated garlic, and grated ginger over medium heat for about 10 minutes. When onion slices soften, add shimeji into the pan.
3. When shimeji is cooked, add curry powder and mix. Add ingredients A into the pan, simmer over low-medium heat for 10 minutes. Stir when needed. Add shrimp, heavy cream, and white wine, then simmer for 5 more minutes. Season with salt and black pepper.
4. For rice with pesto: Chop shiso leaves. Mix warm steamed rice with pesto sauce, chopped shiso, salt, and black pepper.
5. Make a tie shape with sliced ham and cheese.
6. Using a mousse ring, shape the rice with pesto (4), Place the tie (5) on top. Spoon some shrimp tomato curry (3) around the rice. Sprinkle it with some basils.
7. Enjoy!
#TastyJapan
#レシピ
MUSIC
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