#愉景灣泰式風味餐廳
青咖喱雞肉炒飯 ($108) Fried Rice with Green Curry Chicken (HKD108)
This fried rice was perfectly seasoned; the grains were individual, kissed with the curry. The strong fragrance of the green curry and chicken cubes added a real punch to the fried rice. The taste was really good and we polished off the bowl of fried rice. Served with chicken skewers.
Taste Of Thai Cuisine & Bar
愉景灣海澄湖畔路90號愉景灣北商場地下G30號舖
Shop G30, G/F, Discovery Bay North Plaza, 96 Siena Avenue, Discovery Bay
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@ Discovery Bay, Hong Kong
同時也有10000部Youtube影片,追蹤數超過2,910的網紅コバにゃんチャンネル,也在其Youtube影片中提到,...
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咖哩雞肉炒飯
宥宥廚房小料理🐯
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這又是一道使用咖哩粉,
做出來的料理,利用大家
熟悉的燉煮咖哩食材。
稍微做個轉變,也能輕鬆
乾爽不黏稠的咖哩炒飯唷🥳。
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料理做法🍳
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冷凍的隔夜飯,退至常溫狀。
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紅蘿蔔,馬鈴薯,洋蔥,雞肉,
分別切成細塊狀,備料。
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鍋內下一匙橄欖油,蔬菜下鍋,
拌炒至蔬菜軟化,表面微焦,
起鍋備料。
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這時候煮一鍋水。
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鍋內再下一小匙油,
雞肉下鍋,炒至熟透。
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白飯,過油炒好的蔬菜,下鍋,
拌炒均勻,炒至飯呈現顆粒狀後。
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再下一小匙咖哩粉,撒些鹽巴,
芫荽根,翻炒均勻,備料。
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水煮沸騰,關火,打一顆蛋入水鍋內
煮約3~6分鐘。
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蛋撈起,用紙巾吸除水份,
水波蛋,再與炒飯擺盤,完成。
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咖哩蝦仁炒飯
宥宥廚房小料理🐯
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料理做法🍳
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蝦子過熱水燙熟,過冰水瀝乾,備料。
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冷凍的隔夜飯,稍微退冰後與蛋拌勻。
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鍋內下二大匙油,洋蔥,紅蘿蔔,
木耳,香菇,炒出香味後,先起鍋
備料。
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飯入鍋內,炒至顆粒狀後,加入
蝦仁,一開始過油的蔬菜,蔥花,
咖哩粉一匙,些許鹽巴,拌炒均勻,
完成。
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