#幸福 ! #幸運! 😇😍🥃! 參加咗蘇格蘭著名獨立酒瓶廠 Gordon & MacPhail Whisky嘅發布會,品牌由1895年創立至今,歷史悠久,擁有很多相當珍貴威士忌桶,現正式推出年份最古老嘅裝瓶單一麥芽蘇格蘭威士忌 — 格蘭利威酒廠(Glenlivet Distillery )The Generations 80年珍釀特別版威士忌。並將於 #香港蘇富比拍賣會 嘅10月7日拍賣會拍賣此限量版稀珍威士忌嘅第一瓶(只出共250瓶水晶瓶),包括1號酒瓶、加框特製橡木桶蓋、以及由David Adjaye親筆簽名原裝手繪概念圖平版印刷畫,估價約$800,000-$1,500,000 港元。好興奮人生可以有機會試到年份最古老嘅80牢威士忌,此酒顏色帶深琥珀色而帶點紅邊,香氣四溢,層次複雜,一點也不像已陳年80年,仍有活力感,帶橡木、雪茄盒、焦糖、乾果、乾花及烤杏仁等香氣,味道帶無花果乾、紅棗、乾梅、橡木、烤烘、雪茄葉、橙皮、乾花、薑茶及皮革等味道,餘韻極悠長。 #Cheers!😇🥳🎉🥃🥃
#SoBlessed !#SoLucky! 😇😍🥃! Attended #GordonandMacPhail Whisky’s press conference of the launch of the Oldest Single Malt Whisky - 80 Year Old Single Malt Scotch from Glenlivet Distillery that has been bottled by Gordon & MacPhail. Established since 1895, Gordon & MacPhail has collected many rare whisky casks. This rare whisky will be auctioned at Sotheby's Hong Kong Auction on October 7 including Decanter #1 of the Gordon & MacPhail Generations 80-Years-Old release (#1 of 250 decanters in total) , framed original cask head, and a one-of-one signed lithograph of Sir David’s original, concept drawings, with an estimate of HK$800,000-$1,500,000. Very excited to have a chance to try this 80 years old rare whisky😍! With mahogany color with a red rim, it’s very complex & aromatic, it doesn’t taste like it’s 80 years old, still lively at this age, with toasty, cigar box, caramel, dried fruit, dried flower & toasted almond aromas, as well as dried fig, dates, dried plum, oak, toasty, cigar leaf, orange peel, dried flower, ginger tea & leather notes, the finish is soooo long! #Cheers!
#詩詩酒樂園 #ccwinevoyage #ccwhiskyvoyage #威士忌 #whisky #rarewhisky #dram #whiskyambassador #whiskytasting #auction #sothebys #GordonandMacPhailGenerations80YearsOld #TheGlenlivet The Glenlivet
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過4,880的網紅老娘買醉,也在其Youtube影片中提到,#醒酒 #波爾多#紅酒 你平常喝葡萄酒會醒酒嗎?有醒vs沒醒有差嗎? 哪些葡萄酒才需要醒呢? 看完影片後,你就可以輕鬆回答出來了! 醒酒...
decanter威士忌 在 誌麟姊姊 私藏北海道 Facebook 的最佳貼文
<社團講座:一起到日本跑馬拉松吧!>
如果一輩子至少要跑一場馬拉松
那為何不去最喜歡的日本跑一場?
來吧!來聽名古屋女子馬拉松討論區版主Erica聊聊日本的馬拉松,姊姊也會以跑過東京、大阪馬的過來人經驗在現場為道友解答疑惑呦!
日期:07/19(日)pm:2:0 富邦場地(北車附近)
費用:200元
人數限制:70人
明天6/12(五)晚上8點釋出表單
※※本次講座超級彩蛋**
同場加映NIKI Hills Winery酒莊贊助仁木町高檔白葡萄酒免費試飲,姊姊也加碼開一瓶社團包桶威士忌同歡呦!
-----------------------講師介紹----------------
Erica 台妹一名
跑齡6年,日本道都府縣全馬(含超馬)進度:9/47
專長推坑,希望能讓更多朋友一起旅跑日本
Blog:時光手帖 https://tripper.tw/
粉絲專頁:時光手帖。記生活。寫旅行 https://www.facebook.com/erica.tw.jp/
臉書社團:名古屋女子馬拉松討論區版主 / 京都自由行。賞楓賞櫻賞秋香版主
---------------------姊姊內心話---------------
姊姊辦的講座,不像有些旅遊社團,只是為了拓展業務或販售商品才辦,社團講座都是任性的姊姊想聽不同領域,也希望道友一起認識更多面向才舉辦,邀請的講師都是各領域強到不行的大內高手,如果你(妳)剛好有空閒,花個200元來支持一下這難得的清流社團吧!
--------------工商服務 酒莊介紹------------
HATSUYUKI 2018
品種:北海道余市町產 肯納種(Kerner)
酒精度:13% (Dry)
容量:750ml/限量生產6,200瓶
定價:5,000日圓(不含稅)
HATSUYUKI 2018, 可享受肯納種葡萄特有的花果香氣及北海道產葡萄酒獨有的明顯酸味。
International Wine Challenge (IWC) 2019 銀賞
Decanter World Wine Awards 2019 銅賞
New York International Wine Collection 2019 銅賞
酒莊介紹 https://nikihills.co.jp/
NIKI Hills Winery位於北海道余市郡仁木町,此區域氣候非常適合種植水果,已發展精緻農業數十年。設地於此的NIKI Hills Winery所釀的酒,採用適合北海道栽種的葡萄品種:Kerner、Bacchus及Zweigeltrebe。這三種葡萄原產於德國及奧地利,引進日本後幾乎只栽種在北海道且產量稀少,只佔日本產醸酒用葡萄的3%,極其珍貴。而日本葡萄酒的限制嚴格,市面上符合規定的只有20%。
NIKI Hills Winery在其中又堅持只使用同樣風土環境孕育的北海道產葡萄,更是產量稀少。比起其他醸造所的葡萄酒,NIKI Hills Winery最為人讚譽的就是他豐富的香氣,幾乎每個酒款都發揮葡萄該有的特徴。因此在日本國内也深受老饕喜愛,獲得五星級飯店及米其林餐廳的好評。
現在NIKI Hills Winery除了有自己的葡萄田之外,還有開放森林、英式花園、餐廳、試喝小木屋、包棟住宿、採果體驗等設施可以使用。也有限定名額的酒莊參觀行程,由專業的工作人員帶您一探釀造設施及地下儲藏隧道等設施。
現在NIKI Hills Winery的酒也可以在台灣喝到了。北海道新發現概念店【初雪】預定在秋天正式開幕,屆時會有北海道特色酒吧餐點及關於北海道的展示品。目前只有中午有提供北海道風味的便當,歡迎光臨。
【 初雪 Hatsuyuki 】
台北市松山區長春路508號
TEL:02-27170456
營業時間:11:30〜13:30
定休日:禮拜六日,國定例假日
decanter威士忌 在 彤彤Anna C Facebook 的最讚貼文
The Macallan Gallery
麥卡倫莊園攝影展
現場展出6位攝影師的作品之外
也公開展示收藏家逸品:
麥卡倫 72 年創世紀Genesis Decanter水晶瓶
還有威士忌製作過程跟麥卡倫的歷史場景
佈置都好美
很適合喜歡麥卡倫 愛品酒 愛藝術 愛展覽的朋友❤️ -
麥卡倫莊園攝影展 THE Macallan
展期時間:即日起~01/19 11:00-19:00
部分時段包場詳見官網公告
地點:華山文創園區 中一A館(台北市中正區八德路一段 1 號)
捷運:忠孝新生站/善導寺站
#TheMacallan #MacallanTW #Macallan #麥卡倫 #TheMacallanGallery #麥卡倫莊園攝影展 #麥卡倫 #麥卡倫莊園攝影展
decanter威士忌 在 老娘買醉 Youtube 的最佳貼文
#醒酒 #波爾多#紅酒
你平常喝葡萄酒會醒酒嗎?有醒vs沒醒有差嗎? 哪些葡萄酒才需要醒呢? 看完影片後,你就可以輕鬆回答出來了!
醒酒須根據葡萄品種、產區、年份、當時場合、餐點視情況調整醒的時間與選擇醒酒器。
無論在學術界還是業界,醒酒都有著兩極的看法。有些人認為將葡萄酒換氣呼吸,可以軟化單寧、降低酸度;另一派釀造學者則認為單寧的好壞已在釀造過程中被決定,粗糙的單寧經過醒酒器是無法獲得更圓潤的口感。而一般大眾在吃飯宴會場合,更是無法分辨有醒與沒醒的差別。有些葡萄酒學者更認為在上餐前一刻再將葡萄酒開瓶即可。
你覺得呢?
【 下週四見】
貞子祝你萬聖節快樂|巨無霸威士忌酒香巧克力
【訂閱我的Youtube】
https://pse.is/FHLDW
【The Glenlivet 格蘭利威膠囊威士忌】
http://yt1.piee.pw/MGVXL
【台灣雙十節快樂|外國人喝台灣高粱吃台灣香腸】
http://yt1.piee.pw/M8PXY
【自製西班牙Sangria水果酒之土味情話大PK】
http://yt1.piee.pw/L7CNW
【品酒四步驟|老娘教你理性又系統化的品飲一支酒】
http://yt1.piee.pw/JR79E
【 德魯納酒店開箱滿月最愛的香檳】
http://yt1.piee.pw/KCWFW
【 英國野餐趣之你喝過氣泡紅酒嗎】
http://yt1.piee.pw/KB2YW
【 勃根第夏多內Chardonnay酒標 】
http://yt1.piee.pw/JWYP8
【 盲測公賣局啤酒 】
http://yt1.piee.pw/KALPN
【 玻璃瓶裝vs罐裝啤酒】
http://yt1.piee.pw/HZWFC
【 粉紅酒Rosé】
http://yt1.piee.pw/KSLXY
【 雞尾酒之王】
http://yt1.piee.pw/KV2EU
【 氣泡酒基礎指南】
http://yt1.piee.pw/HC5UN
【 如何開香檳】
http://yt1.piee.pw/KW6PZ
【老娘買醉IG】
https://www.instagram.com/yc.hsu_/
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/boLqpUhw7LU/hqdefault.jpg)
decanter威士忌 在 品味壹番 A Matter of Taste Youtube 的最佳貼文
藏家必收! 史上最高年份麥卡倫72年發表直擊【品味壹番01】
可以想像這樣的旅行嗎?早晨在斯貝河畔以麥卡倫12年做為一天的開始,午餐後伴著甜點上桌的是麥卡倫1824大師系列NO.6(國內單瓶售價約12萬元)。
下午則由麥卡倫25年、麥卡倫Exceptional單桶系列的2017 / ESB-5234/09(限量468瓶)、以及麥卡倫M Black(售價5400英鎊,約合台幣22萬元)輪番上陣;晚餐前由麥卡倫首席蒸餾大師Nick Savage於麥卡倫創始酒窖,親自主持嶄新上市的麥卡倫史上最高年份酒款—麥卡倫72年萊儷水晶瓶(The Macallan 72 Years Old in Lalique)品飲,做為一天的最高潮。
我多麼希望我可以花上一個月、甚至一輩子,細細品味這一連串的絕世珍釀;但是沒辦法,這些許多人一生都喝不到的酒款,我們必須在一天之內接連緊湊品飲,任由味蕾在此起彼落的絢爛煙花中流連忘返、深深迷醉,因為這是麥卡倫72年萊儷水晶瓶的全球媒體發表會。
為什麼特別要在這個時刻上市麥卡倫72年萊儷水晶瓶?原廠表示,麥卡倫要以這款麥卡倫史上最高年份的酒款,慶祝全新麥卡倫酒廠暨遊客中心落成,以紀念這個麥卡倫歷史上的開創性時刻。Nick Savage進一步指出:「這代表麥卡倫的『承先』與『啟後』。」
裝盛麥卡倫72年酒液的萊儷水晶手工訂製瓶,更取名為「創世紀(Genesis Decanter)」,將全新酒廠的建築結構,轉化為曼妙的瓶身設計,進一步使麥卡倫72年萊儷水晶瓶酒款,成為威士忌、水晶、建築、手工藝各領域大師們的共同心血結晶,讚頌著麥卡倫嶄新一頁的黎明。
究竟蒸餾於1940年代的麥卡倫72年,喝起來是什麼滋味?對我來說,呈現黃金琥珀自然酒色的麥卡倫72年喝起來的感覺,比我想像中還要來得年輕許多,絲毫沒有高年份酒款那種濃妝豔抹下的厚重感,反而洋溢著柑橘、青蘋果與檸檬的清新果香,還帶著一點香草與淡淡的泥煤氣息。
Nick Savage如此描述麥卡倫72年的口感:「溫和的木質香料結合細緻的泥炭煙,逐漸消散後,留下滿口的柑橘水果和淺淺的青蘋果香。」
但我想真正買到麥卡倫72年萊儷水晶瓶的收藏家,應該是捨不得打開來喝吧!
麥卡倫72年萊儷水晶瓶今年將於全球陸續上市,全球限量600瓶,每瓶700毫升,建議售價為60,000美元,約合新台幣186萬元。據了解,國內只會分配到2瓶。至於未來麥卡倫72年萊儷水晶瓶又會在拍賣市場上創下什麼樣的紀錄?就讓我們拭目以待。
(製作/企劃/翻譯/攝影/撰文:高婉珮)
【警語:禁止酒駕。飲酒過量,有礙健康。未滿十八歲請勿飲酒。】
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/mNTBeyjbWP0/hqdefault.jpg)