【導遊闢謠解惑 ~ 認識西班牙】
昨天問的西班牙地圖,有不少人認出很多西班牙地理、文化、景點、藝術、音樂 ... 的東西,現在導遊公佈答案在此:
1. España:西班牙的英文是 Spain,西班牙文則是 España
2. 西班牙國土面積 504800 km2
3. 西班牙人口 46087000 人
4. 歐元:西班牙的貨幣
5. 西班牙的國徽:由幾個組成西班牙的王國的紋章組成
6. 西班牙國旗
7. 西班牙是 1986 年加入歐盟(那時候叫做歐洲共同體)
8. Ramón María del Valle-Inclán: 十九世紀末、二十世紀初的西班牙小說家、詩人、劇作家、散文家和新聞記者
9. langosta:大西洋典型的龍蝦
10. Torre de Hercules(海克力士塔):建造於公元一世紀,是目前唯一還在使用的古羅馬燈塔,世界遺產
11. 指南針
12. Cueva de altamira y arte rupestre paleolítico del norte de españa(阿爾塔米拉岩洞以及西班牙北部舊石器時代的岩洞壁畫):保留了三萬五千到一萬一千年前的舊石器時代的岩洞壁畫,世界遺產
13. Leonardo Torres Quevedo:西班牙著名的工程師和數學家,發明了世界上第一個電腦遊戲和機械手臂的原型,也是西班牙第一個飛船的設計人。
14. Mar Cantábrico:坎塔布連海
15. Museo Guggenheim Bilbao(畢爾包的古根漢博物館):由建築師 Frank Gehry 設計
16. 西班牙的鄰居:法國
17. Guernica(格爾尼卡):畢卡索的名畫,第一次展於 1937 年的巴黎萬國博覽會的西班牙館
18. Perro de montaña de los Pirineos(庇里牛斯山區的牧羊犬):庇里牛斯山地區的巴斯克人數百年來沿用的一種牧羊犬
19. Mortadelo y Filemón:西班牙老少都愛的漫畫,是漫畫家 Francisco Ibáñez 的創作
20. 西班牙的鄰居:安道爾
21. Sagrada Familia(聖家堂):建築師高第的心血結晶,預計 2026 年完成,世界遺產
22. Los relojes blandos de salvador dali(達利的軟鐘):超現實主義大師達利最具代表性的創作之一。
23. Sol de Miró(米羅的太陽):米羅免費替西班牙旅遊局設計的 logo,是世界上第一個以抽象符號來標示一個國家的例子
24. Tárraco(塔拉戈):羅馬帝國時期的近西班牙(Hispania Citerior)的行政和商業中心,現在那些羅馬遺跡是世界遺產
25. Santiago Ramón y Cajal(拉蒙-卡哈爾):著名的西班牙醫師,于 1906 年榮獲諾貝爾醫學獎,被公認為現代神經科學之父
26. Ebro(埃布羅河):伊比利半島第二長的河流
27. Francisco de Goya(哥雅):西班牙西班牙十八世紀末、十九世紀初的宮廷畫家,在馬德里的普拉多美術館可以看到許多他的著名畫作
28. el racimo de uvas(一串葡萄): 西班牙生產品質優異的葡萄酒,全國有 69 個受原産地名稱制度(Denominación de origen)保護的法定產區,其中拉里奧哈(La Rioja)產區更曾被評為全球最佳葡萄酒產區
29. 西班牙的首都:馬德里
30. 馬德里的 Fuente de Cibeles(希西貝萊斯女神噴泉):馬德里最重要的地標
31. Real Monasterio del Escorial(艾斯柯里亞皇家修道院):菲利普二世于 1563 年下令修建的皇家修道院,世界遺產
32. Las Meninas(侍女圖):西班牙黃金時代畫家委拉斯奎茲(Diego Velázquez)在 1656 年完成的一幅畫作,現收藏於馬德里的普拉多博物館
33. Muralla de Ávila(阿維拉的古城牆):修建於公元十一世紀,世界遺產
34. la concha de Santiago(聖雅各伯朝聖之路的貝殼):聖雅各伯朝聖之路的標誌,而聖雅各伯朝聖之路則是世界遺產
35. Catedral de Santiago de Compostela(聖地牙哥·德·孔波斯特拉主教座堂):供奉聖雅各伯的聖骨的教堂,聖雅各伯朝聖之路的終點,世界遺產
36. Vasco Núñez de Balboa:西班牙十五世紀末、十六世紀初的探險家
37. Duero(杜艾羅河):是伊比利亞半島上的一條主要河流。
38. Hola:西班牙語的「你好」,發成「歐(o)拉(la)」的音。
39. Acueducto de Segovia(塞哥維亞的引水橋):建於西元一世紀,羅馬帝國留下來的一個重要的工程,世界遺產
40. 西班牙的鄰居:葡萄牙
41. Guitarra(吉他):典型的西班牙樂器及佛朗明哥音樂的樂器
42. Bailaora flamenca con castañuelas:拿響板的佛朗明哥舞者
43. Toro:鬥牛
44. Tajo(塔霍河):是伊比利亞半島最大的河流
45. Guadiana(瓜地亞納河):西班牙和葡萄牙的一條界河,是伊比利亞半島第四長的河流
46. Molino de Viento(風車):卡斯提亞-拉曼恰(Castilla-La Mancha)自治區典型的景觀
47. Don Quijote de la Mancha y Sancho Panza(來自拉曼恰的吉訶德和桑丘·潘薩):十七世紀西班牙作家塞萬提斯的小說《唐吉訶德》書中的兩位主人翁
48. Paella(燉飯):西班牙最有名的一道美食
49. Islas Baleares(巴利亞利群島):西班牙有名的度假勝地
50. Mar Mediterráneo:地中海
51. Autogiro(自轉旋翼機):介於飛機和直升機之間,由西班牙工程師 Juan de la Cierva 發明
52. Naranjas y limones(橘子和檸檬):橘子和檸檬是盛產于西班牙東部沿海的水果。
53. La Dama de Elche(埃爾切的婦人):西元前四世紀初、西元前五世紀末的伊比利人石雕
54. Submarino Peral(佩拉爾潛艇):由電力推進的螺旋槳潛艇的前身
55. Canario(金絲雀):金絲雀原產於加那利群島(Islas Canarias)
56. Plátano(香蕉):加納利群島(Islas Canarias)產的香蕉
57. El Teide(特伊德):加納利群島的特內里費島的火山,世界遺產
58. Tomate(番茄)
59. Federico García Lorca(加西亞·洛爾卡):20 世紀的西班牙詩人
60. Camarón:一種西班牙典型的蝦子
61. Olivos(橄欖樹):安達盧西亞自治區一望無際的橄欖園
62. Guadalquivir(瓜達幾維河):西班牙的第五長河
63. Giralda(西拉達塔):塞維亞主教座堂最醒目的建築,世界遺產
64. 哥爾多巴大清真寺(Mezquita de Córdoba)裡的伊斯蘭教的馬蹄形拱,世界遺產
65. Estrecho de Gibraltar 直布羅陀海峽
66. Manuel de Falla(法雅):西班牙十九世紀末、二十世紀初的音樂家
67. La Niña, La Pinta y la Santa Maria:哥倫布率領的三艘船
68. El Océano Atlántico:大西洋
69. Cristóbal Colón(哥倫布)
70. 西班牙的鄰居:摩洛哥
詳細資料,請參考我的舊文章:
https://lichingwang-barcelonaguide.blogspot.com/2016/05/blog-post.html
#西班牙 #西班牙地理 #西班牙文化 #西班牙景點 #西班牙藝術 #西班牙音樂
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don paella 在 胡嘎的馬德里鬧城記 Facebook 的最佳解答
【2020 馬德里困城日記 Day1️⃣6️⃣ 】
今天來點前提:最近這裡多了很多新朋友,其實在疫情引爆前,我在這個小天地寫的東西多為生活流水帳、工作瑣事,還有我熱愛的吃吃喝喝譬如西班牙料理小吃、馬德里百年老店與經典酒館、傳統市場買菜和下廚樂趣,偶爾穿插城裡的藝文活動分享。因此今天就不罵政府了😝回歸一下生活流水帳與吃吃喝喝吧!(文長瑣碎慎入❗️)
📆Lunes 30 de marzo
📝三月20日星期一
⚫西班牙確診人數 94417
🔴馬德里自治區確診人數 27509
昨天好忙,從早到晚都盯著電腦工作。
一早先丟作品給這次拍電視廣告合作的製作人,因她想要把我們放進她網頁的攝影師名單裡(耶✌️);
再準備美編設計這塊的上週工作進度報告給客戶;
然後開美編設計的發票,三月竟然是超級大月,一筆筆核對員工發來的工作清單,開一張發票弄了3小時吧~
午餐前製作人傳了三月中戒嚴前拍的電視廣告客戶(聯合國難民署西班牙分部)的信來,一支影片改到第6版,改到已經沒有美感,客戶才給她老闆看;這也不打緊,重點是老闆也一樣機車,傳來一張「excel」,列出了所有要改的秒數和影像,這支電視廣告僅存的一點點藝術性,至此宣告入土。
沒有風骨的廣告公司仍然裝死,說他們有努力和客戶溝通,但付錢的就是老闆。
倒是製作人看不下去了,建議說我們的工作到此為止,後續這種不用動腦只需遵照客戶excel的剪接,就交給廣告公司內部的剪接師來做吧。
欣然同意。阿卡馬上清理他的剪接Project,把硬碟準備好。想到之前那N次的修改,人生真的常常浪費在這種事上面,不我不是指客戶要的修改,而是沒有深思熟慮過就給出來的反饋、沒有建立好SOP導致效率低落的工作流程,以及因為自視甚高而不尊重工作夥伴。(其實NGO最難搞🙊)
傍晚正想喘口氣,製作人又來信說有另一個電視廣告的機會耶,請立刻研究是否可以執行並且報價,就這麼來來往往弄到9點,才得以離開電腦螢幕。
在這種時刻,很多人正在面臨失業、倒閉、負債的經濟打擊,我們還有工作上門而且還有能力養我們這超迷你工作室的一枚員工(本月還給她加薪),真的心存感恩,謝天謝地🙏🏻
#養員工的責任巨大
——
週末日記就不補了,反正也是待在家裡。
倒是星期六大學同學們在熱血萬年班代來自美國芝加哥的號召下,咱們開起了Zoom同學會!最熱烈時有21人同時在線上,正出門買宵夜的、一邊在餵奶的、在紐約戴著口罩加班的,分布在世界各地四大洲的大家,互相報告疫情與近況,有白爛、有溫暖,有老同學真好,愛大家❤️
#每次都是久別重逢
——
然後昨天我們在英國宮百貨(對我知道這個翻譯不正確但我就是喜歡將錯就錯這麼叫)線上超市幫卡媽訂的食物、酒、清潔用品寄達了。卡媽傳訊來說:謝謝!東西收到了!我人本來在鎮上,還好回到家時,送貨人員也同時到。
不是問了阿卡一百次送達時間嗎?為什麼要在這個時間跑出去?!
不是叫妳不要一直出門嗎?現在還有什麼東西可以買,為什麼又要去領錢?!
於是我冷冷回傳:Molbe(加泰蘭語的很好),不要一直出門...
阿卡再次叫我放棄勸她,但我實在難以心死。又想到阿卡跟她說家樂福訂不到、Caprabo(加泰隆尼亞的超市)也訂不到,只訂到英國宮超市時,她竟然回說:「這兩家超市我都不喜歡啦~」真的讓人一把火,都什麼時候了妳還在挑!!!
#家家有本難唸的經
——
除此之外,由於馬德里所有超市的線上購物都爆滿了,阿卡於是在西班牙經典果汁與料理用酒老牌子Don Simón的線上商店買了個超級組合,包括:
12瓶不同口味的果汁包括很多有機的、
9瓶雞啊牛啊蔬菜啊魚啊燉肉啊Paella等高湯、
6瓶巧克力豆奶、
3瓶素食奶包括米啊燕麥啊杏仁啊、
6瓶有機冷湯(Gazpacho)
這樣不只可以補充維他命C,早餐也有著落,料理也有好幫手,非常實用而且價格合理,推薦給在西班牙不敢出門買菜的大家喔!
於是阿卡剛剛遛狗回來,口罩和手套不脫,直接幫每1瓶進行一個酒精抹布擦拭消毒的動作;而我接過狗兒子,直接帶進浴室洗腳洗鼻子,同樣進行一個酒精抹布擦拭全身消毒的動作,狗兒子照樣很不爽😅
#馬德里生活新日常
——
週六午餐,由於沒有漢堡包,我靈機一動建議阿卡做米漢堡,他還精心做了蜜糖洋蔥,美味加倍!
週日午餐,我終於拿出已在冷藏裡頭解凍兩天的鴨胸,炒了個韓式辣椒河粉,搭配香煎鴨胸。其實西班牙人不像法國人懂吃鴨,因此戒嚴前兩天我在所有肉品被一掃而空的超夯超市Mercadona搶到了最後兩包鴨胸之一。沒想到阿卡吃一口,竟然感動流淚✨
週一午餐,吃我前晚就做好的湯匙料理,用阿卡買的馬德里牛肚凍,加上高麗菜、胡蘿蔔、牛高湯、小扁豆,燉成一鍋吃,剛好搭配激降的低溫。
戒嚴時期,物質需求降到最低,反而更容易被食物感動。
#每一餐都知足感恩
——
最後,很多熱心的網友最近常建議我不要出門,所以我要解釋一下:現在在西班牙,除了從事民生必需的產業外,除非你去買菜、買藥、看醫生(其實已經沒有醫生可以看了)、遛狗,不然是不能出門的啦!
也有熱心的網友勸我不要遛狗,但是我家的狗兒子跟西班牙許許多多的狗一樣,不會在家大小便啊~尤其我家這隻有潔癖,一般狗狗作怪在家到處亂尿尿這種事他不屑,連肚子痛都會該該叫通知我們帶他出門,憋死都不願意在家方便。有回他一直吵,我們以為他不乖,還罵了他、打了一下他屁股,結果工作完一帶他下樓,他馬上就拉肚子...(好可憐😔)
因此,一天2到3次的遛狗,還是我們的生活必須。不過我們很小心防疫,每天出門前花10分鐘換出外服包括連帽外套、戴帽子、大太陽眼鏡、塑膠手套、口罩;回到家再花10分鐘更換服裝、消毒手套、晾口罩、洗狗腳狗鼻、消毒狗全身,然後去洗澡。
很累嗎?其實真的蠻累的,但就把它當成一個儀式,其實也還好。
畢竟我們公寓是向內的,見不到直射的陽光,出門遛狗還能看到馬德里近日極度清澈的藍天啊!
#想念露天座位啤酒
——
瑣碎至此,明天來寫點新的東西好了😉
((難得地忘了加照片了啦~本來要放因為今天下雨而生氣氣的狗兒子🐶))
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#wtifwtif_food
7 years Michelin recommended
@lesoukhk
The dinner began with some nice olives
I’m not an olive person but this is not overwhelming n it’s perfect as an appetiser
Tried one of the cocktails
Sandy strawberry
A very soothing feeling with the right amount of alcohol
Then we got the eggplant dip with the Nahm bread
Bread is well baked
Slightly crispy at the top
If the waiter hadn’t mention that it’s with eggplant
We would think it’s more like a smoked chicken with tomato
The onion added the right texture to the paste
Nice to pair it with white wine
The lamb stew was reli tender
Totally acceptable even for people who r not that into lamb
Don miss out the red sauce if u love to eat spicy
It’s reli hot
But did bring out the flavour of the lamb
Paella with seafood
Prawns n clams were fresh
N well cooked
But since Im an occasional vegetarian
It’s a bit salty for me
Although I still couldnt resist n finished the entire dish!
Will definitely visit again @ Le Souk
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電子レンジだけでツナカレーを作ってみませんか?
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時間がない時にぜひお試し下さい。
材料(1人分)
・ツナ缶 70g(汁気を切っておく)
・玉ねぎ 1/4個
・バター 5g
・カレールー 1かけ(25g程度)
・水 100cc
・ケチャップ 小さじ1/2
・中濃ソース 小さじ1/2
・ご飯 1人分
手順
1. 玉ねぎを1cm幅に切る
2. ボウルに玉ねぎ、バターを入れ、ラップをして600wのレンジで2分加熱する
3. 2にツナ、カレールー、水を加える
4. ラップをして600wのレンジで3分加熱する
5. ケチャップ、ソースを加えてよく混ぜる
6. 器に盛ったご飯に5をかけて完成!
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マスタードの風味が新しい!牛肉の炊き込みおにぎりのレシピをご紹介します♪
手順も材料を炊飯器に入れてあとは握るだけ!
いつものおにぎりにちょっとひと工夫してみませんか?
材料(2人分)
・米 1合
・焼肉のタレ 大さじ1と1/2
・牛こま切れ肉 100g
・粒マスタード 小さじ1(お好みで増やしてもOK)
手順
1. 米を研ぎ、炊飯器の1合分の目盛りより少し少ないくらいの水を注ぐ
2. 焼肉のタレを加える
3. 肉で蓋をするように広げて並べる
4. 通常通り炊飯する
5. 炊き上がったら粒マスタードを入れてよく混ぜ、おにぎりを作って完成
お肉によく火が通っていることを確認してお召し上がりください。
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お鍋やフライパンを使うのがめんどくさい!
そんな時におすすめなのが、電子レンジで出来る鶏の照りマヨ丼です!
今日の夜ご飯は楽に美味しい丼にしちゃいませんか?
材料(1人前)
(レンジ鶏照り焼き)
・鶏もも肉 1枚
・醤油 大さじ2
・酒 大さじ2
・みりん 大さじ2
(レンジ炒り卵)
・卵 1個
・牛乳 大さじ1
・みりん 小さじ1/2
・マヨネーズ 小さじ1
・塩 ひとつまみ
(他)
・ごはん 1人前
・マヨネーズ 少々
・ネギ 少々
手順
1. ボウルに卵、牛乳、みりん、マヨネーズ、塩を入れ、よく混ぜる
2. ラップをせずに600wのレンジで1分加熱する
3. よく混ぜ、さらに30秒加熱する
4. 再度よく混ぜ、さらに30秒加熱する
5. 火が通ったらよく混ぜてレンジ炒り卵の完成
6. 耐熱容器に醤油、酒、みりんを入れ、よく混ぜる
7. 一口大にきった鶏肉を皮目を上にして入れ、フォークで穴をあけて10分漬ける
8. そのままラップをせずに500wのレンジで5分加熱する
9. 鶏肉をひっくり返してさらに3分加熱する
10. ごはんの上に炒り卵、鶏肉を盛り付け、マヨネーズ、ネギでトッピングして完成
※鶏肉の大きさによって加熱時間が異なりますので、肉にきちんと火が通っているかを確認し、生の場合は加熱時間を延長してください。
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