This is the traditional way of eating for Japanese- a bowl of well-cooked brown rice, sprinkled with nori flakes, and a spoon of homemade miso.
Simple and satisfying.
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古時的日本人就是這樣吃的,一碗糙米飯,撒點紫菜、一匙自家發酵的味噌,拌著就下肚了
簡單又滿足。
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#食養 #節氣 #真食物 #原型食物 #飲食文化 #東方飲食文化 #正食食養 #節氣食 #師法自然 #一物全體 #身土不二 #全食物 #純植物 #五行 #發酵食
#realfood #macrobiotic #Zen #Buddhism #yinyang #plantbased #wholefood #lifeforce #chi #miso #nori #wholegrain #fermentedfood #microbiome #Japanesefood
同時也有10部Youtube影片,追蹤數超過26萬的網紅レトロワグラースch.,也在其Youtube影片中提到,畑作り1回目を終えたあと、菌ちゃん先生の畑の講義をスタッフと共に受けさせていただ きました!これをチェックしてから次の経過観察動画を是非観て下さいね♡ ◆サステナショップ:https://lestroisgraces.com/pages/sustainashop?utm_source=youtub...
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fermentedfood 在 孫榮 KAI SON Facebook 的最佳解答
總是覺得買不到不一樣泡菜的口味
就一句話
我想吃清淡一點點的泡菜有沒有啊?
可以清爽一點點的,
於是我打起了泡菜汁,
發酵,五天後,就準備食用,
呈現的樣子,拍給你們看看。
有沒有,有點想流口水呢?
實在無法開錄,今天要好好休息,
完全是為了家人,做了一盆有溫度的泡菜
#배추물김치 #白菜水泡菜 #不一樣的做法 #客製泡菜食譜 #追劇中 #喘息片刻 #期待收成 #妙麗還是拿起相機記錄 #流口水的泡菜醬汁 #發酵美食 #主廚日常 #fermentedfood #fermentingtrend #chefkaison
fermentedfood 在 レトロワグラースch. Youtube 的最讚貼文
畑作り1回目を終えたあと、菌ちゃん先生の畑の講義をスタッフと共に受けさせていただ きました!これをチェックしてから次の経過観察動画を是非観て下さいね♡
◆サステナショップ:https://lestroisgraces.com/pages/sustainashop?utm_source=youtube&utm_medium=youtube&utm_campaign=ytss63_0210811
▼“菌ちゃん先生”についてはこちら
http://kinchan.ocnk.net/
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地球と生きる、地球に還る
サステナブルな生き方をガイドするサービス「ELEMINIST」とレトロワグラースとのコラボ企画が始動。"Sustainable Diary"と題して、動画と記事の連動企画でお届けしています。
今回の動画に登場したアイテムの詳細やご紹介できなかったアイテムもELEMINISTの記事でお届けしていますので、ぜひ合わせてご覧ください。
▼連動記事はこちら
「柴咲コウさんと一緒に学ぶ畑のキホン 野菜づくりが楽しくなる3つの秘訣」
https://hello.eleminist.com/74q
◆ELEMINIST SHOP:https://hello.eleminist.com/nw4
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□Les Trois Graces
オンラインストア:https://lestroisgraces.com/pages/sustainashop?utm_source=youtube&utm_medium=youtube&utm_campaign=ytss63_0210811
インスタグラム:https://bit.ly/3qP6Hai
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□MES VACANCES(ミ ヴァコンス)
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□編集:TIA https://bit.ly/3cGYw7L
"旅はアートだ”というポリシーを元にエモーショナルでクールな動画を製作しているチーム
【柴咲コウ / KO SHIBASAKI】
□Official Site
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□Instagram
https://bit.ly/38qsn4i
▽お問い合わせはこちらまで▽
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動画へのコメントは承認制にさせていただいております。
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#畑作り #有機農業 #北海道 #丁寧な暮らし #サステナブル #菌ちゃん #吉田俊道 #エレミニスト #レトロワグラース #柴咲コウ #LIFESTYLE #Vmedia #レトロワチャンネル
fermentedfood 在 レトロワグラースch. Youtube 的最讚貼文
前回の畑作りに続き、生ゴミを使用した『堆肥作り』を、
“菌ちゃん先生”こと、有機野菜農家の吉田俊道さんに教わりました!
捨てるはずの生ゴミが畑のご馳走になる仕組みをわかりやすく解説しています!
みなさまも是非お試しください♪
◆サステナショップ:https://lestroisgraces.com/pages/sustainashop?utm_source=youtube&utm_medium=youtube&utm_campaign=ytss61_0210728
▼“菌ちゃん先生”についてはこちら
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今回の動画に登場したアイテムの詳細やご紹介できなかったアイテムもELEMINISTの記事でお届けしていますので、ぜひ合わせてご覧ください。
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□Les Trois Graces
オンラインストア:https://bit.ly/2TgdoWF
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□MES VACANCES(ミ ヴァコンス)
オンラインストア:https://lestroisgraces.com/pages/mes-vacances?utm_source=youtube&utm_medium=youtube&utm_campaign=ytm61_0210728
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□編集:TIA https://bit.ly/3cGYw7L
"旅はアートだ”というポリシーを元にエモーショナルでクールな動画を製作しているチーム
【柴咲コウ / KO SHIBASAKI】
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fermentedfood 在 レトロワグラースch. Youtube 的最佳貼文
◆畑作りで使用したアイテム
再生綿アップサイクル軍手 :https://bit.ly/3iodVhN
◆着用しているお洋服
Botanical Dye ロゴTシャツ:https://bit.ly/2VzIj0B
◆サステナショップ:https://lestroisgraces.com/pages/sustainashop?utm_source=youtube&utm_medium=youtube&utm_campaign=ytss60_0210714
『【森の暮らし】ルームツアー北海道での生活』に続き、北海道での畑作りの様子をお届けします!
“菌ちゃん先生”こと、有機野菜農家の吉田俊道さんにもお越しいただき、
微生物(菌ちゃん)の力で、おいしい野菜を育てるための土づくりを教わりました。
これから有機農業に挑戦しようと思っている方は是非ご覧ください♪
▼“菌ちゃん先生”についてはこちら
http://kinchan.ocnk.net/
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地球と生きる、地球に還る
サステナブルな生き方をガイドするサービス「ELEMINIST」とレトロワグラースとのコラボ企画が始動。"Sustainable Diary"と題して、動画と記事の連動企画でお届けしています。
今回の動画に登場したアイテムの詳細やご紹介できなかったアイテムもELEMINISTの記事でお届けしていますので、ぜひ合わせてご覧ください。
▼連動記事はこちら
「柴咲コウさんの心に響いた「畑づくり」の名言 多くの著名人も師事するという農業の達人に学んだこととは」
https://hello.eleminist.com/4mu
◆ELEMINIST SHOP:https://hello.eleminist.com/nw4
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0:00 オープニング
2:24 草刈り
3:15 土を耕す
8:26 もみ殻を敷く
9:34 草をのせる
10:29 糸状菌が食べやすいよう水分を含ませる
11:58 木屑集め
13:21 木屑に水分を含ませる
15:40 仮説の屋根を設ける
18:18 適度な水分を保てるよう重石をする
19:40 菌ちゃんへ想いを伝える
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□Les Trois Graces
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□MES VACANCES(ミ ヴァコンス)
オンラインストア:https://lestroisgraces.com/pages/mes-vacances?utm_source=youtube&utm_medium=youtube&utm_campaign=ytm60_0210714
インスタグラム:https://bit.ly/3qP6Hai
□編集:TIA https://bit.ly/3cGYw7L
"旅はアートだ”というポリシーを元にエモーショナルでクールな動画を製作しているチーム
【柴咲コウ / KO SHIBASAKI】
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Sep 23, 2020 - Fermented food for better gut health. See more ideas about fermented foods, food, fermentation recipes. ... <看更多>
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