薯Boss Finger Food🤤雪糕造型蛋糕仔🍦
Step 1: 1隻雞蛋+食物 攪拌成漿
(**食物=生果/瓜菜 乜都得)
Step 2:再加入100g 低筋麵粉攪拌
Step 3:放入模具
Step 4: 大火蒸15-20分鐘 (**視乎蛋糕大少)
Step 5:蒸熟後稍作靜置會更易離模
Step 5:抹抹雙手 放入口!😝
😛😛😛😛
今次加咗一個奇異果 唔係好甜
但薯Boss都追住食
畀慢少少都發癲
對住吃貨bb真係好有成就感
整咩畀佢都食到好好味咁
🤣🤣🤣🤣
雪糕模好襯夏天
Living Plaza $12有售
另外佢哋有呢set餐具
都幾好用 又平 值得入手trytry
🥰🥰🥰🥰🥰
呢個食譜嘅份量
可以蒸到2 round
total 18糕蛋糕仔🤤
同時也有841部Youtube影片,追蹤數超過93萬的網紅Ytower Cooking channel,也在其Youtube影片中提到,買 北美牛肉排丁 按這裡→ https://reurl.cc/lR9E8E 詳細食譜內容→ https://bit.ly/3gioYrH #楊桃美食網 宮保牛肉 不必外食 也能輕鬆做餐廳菜 材料 A 骰子牛 400公克 beef cubes 400g 蒜末 10公克 garlic ...
「finger food食譜」的推薦目錄:
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彭太上菜:怎麼做出法式松露蛋沙拉
非常Easy即能上桌,更是Party最佳Finger Food,配白酒、香檳、氣泡水超讚,如採用咱兜ㄟ機能蛋,香味更香、口感更好。
👉食譜:https://janyi.pse.is/3al7wd
👉YT教學影片連結:http://yt1.piee.pw/3aflev
👉咱兜ㄟ機能蛋在哪買:https://www.biokeybiotech.com/
#彭太上菜
finger food食譜 在 唔熟唔食 Cook King Room Facebook 的最佳解答
【自家製 Fine Dining】蟹肉他他 口感的平衡 視覺藝術 (TOPIC: 由零開始的執著?)
海量蟹肉嘅他他,出街食應該冇乜可能。係屋企就可以啦!集合幾個唔同嘅部位,令到呢個蟹肉他他嘅口感昇華。
今集講下幾時應該去 Start From Scratch 呢個概念,呢個食物簡單到可以預先準備,除咗溝女氹女仔,其實party finger food 都好適合。
#蟹肉 #食譜 #簡單
finger food食譜 在 Ytower Cooking channel Youtube 的最佳貼文
買 北美牛肉排丁 按這裡→ https://reurl.cc/lR9E8E
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#楊桃美食網
宮保牛肉
不必外食 也能輕鬆做餐廳菜
材料
A
骰子牛 400公克 beef cubes 400g
蒜末 10公克 garlic 10g
蔥花 20公克 scallion 20g
乾辣椒 10公克 dried chili 10g
花生 50公克 peanuts 50g
B
醬油 1大匙 soy sauce 1tbsp.
白醋 1茶匙 rice vinegar 1tsp.
糖 1茶匙 sugar 1tsp.
米酒 1大匙 cooking rice wine 1tbap.
太白粉 1/2茶匙 tapioca starch 1/2tsp.
作法
1. 熱鍋,倒入少許油,放入骰子牛炒至上色略焦香。
2. 放入蔥花、蒜末炒香,再放入乾辣椒炒香。
3. 加入混合均勻的材料B炒至濃稠。
4. 加入花生拌勻即可。
年糕骰子牛
有肉有主食 一盤一餐剛剛好
材料
骰子牛 400公克 beef cubes 400g
年糕 400公克 finger rice cake 400g
蒜末 15公克 garlic 15g
辣椒末 15公克 chili 15g
蠔油 1大匙 oyster sauce 1tbsp.
米酒 1大匙 cooking rice wine 1tbsp.
蔥段 30公克 scallion 30g
作法
1. 年糕切粗丁後浸泡熱水約3分鐘,再瀝乾備用。
2. 熱鍋,倒入少許油,放入骰子牛炒至上色且略焦香。
3. 加入蒜末、辣椒末炒香,再放入年糕丁炒勻。
4. 加入蠔油、米酒調味,再加入蔥段翻炒至醬汁濃稠即可。
香蒜牛肉丁
用生菜包起來 比蝦鬆還好吃
材料
骰子牛 500公克 beef cubes 500g
蒜末 30公克 garlic 30g
辣椒末 15公克 chili 15g
蔥粒 30公克 scallion 30g
鹽 1/4茶匙 salt 1/4tsp.
蘿蔓生菜葉 適量
作法
1. 熱鍋,倒入少許油,放入骰子牛炒至上色且略焦香。
2. 加入蒜末炒香,再放入蔥粒、辣椒末與鹽炒勻。
3. 起鍋用蘿美生菜葉包裹一起吃即可。
黑椒骰子牛
用冰箱食材變出下飯菜
材料
A
骰子牛 400公克 beef cubes 400g
洋蔥片 120公克 onion 120g
蒜末 20公克 garlic 20g
奶油 適量 butter q.s.
B
黑胡椒粉 10公克 black pepper powder 10g
番茄醬 1大匙 ketchup 1tbsp.
梅林辣醬油 2大匙 worcester sauce 2tbsp.
糖 2茶匙 sugar 2tsp.
水 1大匙 water 1tbsp.
作法
1. 熱鍋,放入奶油融化,加入骰子牛炒至上色且焦香。
2. 放入蒜末與黑胡椒粉炒香,再加入洋蔥片炒勻。
3. 加入番茄醬、梅林辣醬油、糖與水炒至湯汁濃稠即可。
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楊桃美食網
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finger food食譜 在 泰山自煮 tarzancooks Youtube 的最佳貼文
Kate! + 芝士炸雞
果然係小朋友至愛!
Deep Fried Cheesy Chicken
Boneless Chicken Thigh 無骨雞上髀 400g
Tempura powder mix 天婦羅炸粉 100g
Room Temperature water 室溫水 160ml
Cheese slices 芝士片 2pcs
Salt 鹽 2g
Ground Black Pepper 黑胡椒碎 2g
#芝士炸雞 #泰山自煮 #tarzancooks
#芝士 #炸雞 #天婦羅炸粉 #小吃 #超容易食譜 #超方便 #簡易食譜
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finger food食譜 在 糖餃子Sweet Dumpling Youtube 的最佳貼文
Hello friends! Today we're going to share with you how to make a classic French dessert: Financier (Financier aux Amandes).
The chef Thomas Keller wrote "they are my favorite of the classic petit-four cakes". Also, financiers are one of my favorite French bakery treats. They're buttery, moist, nutty and delicious. This delicate cake doesn't need any fancy ingredients, and super easy to make, they are perfect for afternoon tea or a party finger dessert. It’s our must-try french cake. Enjoy. :)
📍 Please follow me on Instagram: https://www.instagram.com/sweetdumplingofficial/
📍 Welcome to follow me on FB: https://www.facebook.com/sweet.dumpling.studio
This is an #ASMR ver, you can check out the other version that with BGM and Voices in Chinese if you like:
https://youtu.be/ccsCTC7Rrd4
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How to make Classic French Financier
Classic French Financier Recipe
☞ we use 6 cavity mold, each cavity size: 8 x 4.5 x 2cm
✎ Ingredients
powdered sugar 70g
almond flour 30g
walnut 10g
egg white 80g (about 2 large eggs)
all purpose flour 20g
baking powder 0.5g (a pinch)
brown butter/beurre noisette 42g (need about 60g unsalted butter)
honey 6g
✎ Instructions
1. Butter the pan, and chill in the refrigerator for at least 20 minutes.
2. Grind the walnuts in a food processor, pulse until the nuts are as finely ground, be careful not to grind them to paste.
3. Separate the eggs and weigh 80g of egg white.
4. To make the brown butter. Add 60g of unsalted butter in a small saucepan over medium low heat for minutes until the milk solids have sunk to the bottom and have begun to turn light brown. Once the color begins to turn amber color, remove from heat.
5. Pour the brown butter through a strainer, and weight 42g of butter, set aside and keep warm.
6. In a large bowl, sift the powdered sugar, then sift the flour, almond flour and baking powder.
7. Add grind walnut with all dry ingredients, mix well.
8. Add honey and egg white, whisk until combined.
9. Pour the very warm brown butter, whisk together until the butter is incorporated and the batter is smooth
10. Pour the batter into the pans, filling them about 2/3.
11. Preheat the oven to 200°C,bake for 13-14 minutes or until the tops and the edges are golden brown.
12. Once baked, cool the financiers for minutes, and then turn them onto a wire rack to cool completely.
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Chapter:
00:00 Opening
00:37 Ingredients
01:24 Preparation
04:28 Make Brown butter(beurre noisette)
06:33 Financier Batter
10:01 Baking
10:14 let cool and taste
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#Financier
#FrenchDesserts
#easyRecipes
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finger food食譜 在 [問題] 派對食物食譜! - 看板cookclub - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
禮拜五要萬聖節小派對~
可以提供派對食譜給我嗎~
本人廚藝不錯,想作中式料理。
可以建議我不會太貴的!
目前想作炒飯…
同學都中老年人!
大部分女性!
感謝各位!!
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