昨天晚上跟大學同學體驗了一些特色的餐飲,今天想要跟大家分享一部電影裡面的一個餐廳!
這部片是我的all time favourite,非常溫馨的英國家庭愛情小品 "About Time - 真愛每一天" 。
https://youtu.be/5Vw4XpYfawI
電影中,男主角第一次認識女主角是在一個無光黑暗餐廳(“Dans le Noir?”),後來有一段時間,在台灣也辦了期間限定的無光餐廳。
因為非常喜歡這部片子,所以有一年的工作空檔,趁著假期去了倫敦,便找到了無光餐廳,預訂前往用餐。(電影裡面的無光餐廳是為了拍攝設定的場景,跟我去的不一樣喔)
為什麼我的照片只拍了門口,因為大廳只有微光,而餐廳裡面真的完全是黑漆漆一片,而且用餐的規定是不能攜帶手機或手錶,或任何會發光的電子產品。
在大廳,將個人物品放在寄物櫃以後,餐廳的招待服務生會引導客人入座。我們的手搭在服務生的肩膀上,慢慢步入黑暗的餐桌座位;坐定以後服務生會介紹他自己,然後介紹桌面的擺設,怎麼要水,餐具等等的細節,然後就離開去準備我們的餐點。
這個無光餐廳在歐洲幾個城市都有分店,供應的是法式料理。
因為無法在黑暗中點餐,其實是在預訂用餐時,在網路上就已經選好自己想要品嚐的菜色,依照價格高低有不同的菜單。
在完全黑暗中用餐真的是一個非常奇特的體驗,剛開始你會試著找光,找不到光源以後耳朵好像真的更加靈敏,探索著身邊的人事物,也試著用手摸索面前桌上的一切。
我是自己一個人去用餐,因此聽著周邊的人談話也饒有趣味,隔壁兩個女孩是同事也是朋友,利用黑暗玩交換禮物的遊戲,互送了對方一些爆笑的禮物;另外一邊的一對是一男一女的朋友,男生正跟女生表示在黑暗中眉間有一股壓迫感,會有點暈暈的(真的會有一點)。
用餐尾聲,服務員過來詢問有沒有其他需要,交換禮物女孩逗趣的請服務生猜猜我們的長相,我們的服務生不是全盲,是弱視已經看不是很清楚,結果服務生的回答出乎我的意料,她說:“I think you "sounded" like...”
原來對他們來說,他們真的是用耳朵在認識人事物耶,畢竟無法依賴視力,我才驚覺“看得見”好似平凡無奇,其實卻是極大的禮物,同時我才發現,認識世界的角度可以如此不同。
那次的無光晚餐之旅,餐點其實很平凡,但是用餐的體驗卻是非常難忘,如果台灣的無光餐廳再度開放,或是之後在歐洲有機會,可以上網預訂去體驗一下!
祝大家週末愉快,新的一週一切順利!
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同時也有10000部Youtube影片,追蹤數超過2,910的網紅コバにゃんチャンネル,也在其Youtube影片中提到,...
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|MIDWAY JOURNAL extra.|229 - 餐桌故事(一)法式日本觸感 Maison sota Atsumi
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MAISION的午餐也有提供Wine Pairing,只是如果喝不了太多,也可以請教現場的侍酒師推薦一兩款合口味的酒。餐廳能喝到的葡萄酒都是直接購自酒莊,選擇都是能夠與美食均衡搭配的佳釀。
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