Favailla Cafe係荃灣開咗分店啦
以和式家居為設計 環境舒服😌
仲有兩間日本和式坐墊既廂房坐 夠哂私隱 同成班朋友係到傾下計都幾relax👭
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#蒲燒鰻魚滑蛋定食 $108
定食+$20有沙律、白飯、南瓜湯🎃👈🏻好好飲 忌廉味好香
餐廳既鰻魚係原生態養殖 所以鰻魚唔會有骨
鰻魚肉質嫩滑😋油脂平均
炒蛋係用日本🇯🇵雞蛋同味噌 香濃蛋味 超滑
鰻魚放係蛋上面 鰻魚既油脂同鰻魚汁沾到炒蛋😳正啊
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#慢煮封門牛柳定食 $118
牛柳用慢煮技術 將牛柳嘅肉質同味道鎖住👍🏻
冇破壞過牛柳既味道 食得出好香濃嘅牛味🤤
牛柳雖然係半生熟狀態 但入面係熱既
內裡係呈粉嫩色 外層微微燒過 帶有小小煙燻味
好感juicy得嚟肉質淋得嚟有口感😍
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好鐘意日系和風嘅Cafe☺️我係咪應該返日本🇯🇵
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#hōmu by favilla
荃灣青山公路荃灣段398號愉景新城2樓2013號舖
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#foodie_荃灣
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#hkblogger #hkfoodie #foodies #hkig #food #foodie #hkbeautyblogger #hkdaily #foodpic #hkfood #hkfoodstagram #hkinfluencer #foodpics #hkmicroinfluencer #hkiggirl #foodporn #hkpr #hkkol #lifestyle #hklifestyle #likesforlike #吃貨人生 #吃貨日記 #相機食先 #香港美食 @ Homu by favilla
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老媽拌媽開到去荃灣 我呢個鐵粉🤩梗係要去試下啦
餐牌有拌麵、湯麵、滷肉飯、台灣小食揀
款式都算多 但台灣價錢比較貼地🌝
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和牛炸醬拌麵 $78
我揀咗關廟幼麵🍜
拌麵嘅配料除咗有和牛炸醬配百頁豆腐之外
仲有太陽蛋、青瓜絲、紅蘿蔔絲
店員話趁熱嘅時候將太陽蛋篤穿撈匀拌麵 加入蛋漿更香😌
炸醬唔辣 都幾惹味 🤔但食唔出有和牛 可能滷水味蓋過咗
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川味紅燒半筋半肉牛肉麵 $78
呢款揀咗關廟粗麵 粗麵比較有咬口🤪
牛筋牛展堅正👍🏻牛筋好似食緊豐富骨膠源 牛展夠厚 夠哂淋身😍
湯底好香濃嘅牛肉麵 比拌麵更出色
上枱時關廟麵都仲係黐住 略嫌吸唔到湯底嘅味道
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百頁豆腐 $30
豆腐加咗少少麻油 比傳統嘅豆腐更加有口感
口感係似魚片頭嘅感覺😳但入邊係淋身
我都幾鍾意食呢款台灣小食😚
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酥炸甜不辣 $32
炸得比較乾身 好在有酸甜汁沾
炸粉唔算好厚 有魚肉味
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飲品方便有部份係台灣特色飲品
喺其他嘅台灣餐廳比較少飲到
台灣仙草茶 $22
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#老媽拌麵
荃灣大壩街4-30號荃灣廣場4樓441A號舖
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#foodie_荃灣
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