饞師的好康推薦~兩喜號
疫情的關係已經好久~沒來龍山寺啦!趁天氣好出門走走,曬曬太陽,但我卻被「兩喜號」的香味吸引過去,⋯⋯餓了🤤,那就先吃一波吧!結果都怪太香了,我點的份量,店家直接安排我坐四人坐的位子🤣,饞師我是自己吃啦!
紅燒虱目魚肚
愛吃海鮮的我這可是我的第一首點,但其實我點了後有點後悔,因為我比較愛吃清蒸或乾煎的虱目魚肚啦!但都點了,就吃看看吧!本來以為紅燒會把虱目魚肚的鮮甜味蓋過去,結果完全沒有,反而讓虱目魚肚變的超級無敵下飯的,好吃到我都想再點一片啦!😋👍🏼
養生人蔘雞湯
湯是我必點的,這個人蔘雞湯真的超濃郁,味道非常足,湯也被燉煮出滿滿的雞汁,加上人蔘的香味,感覺喝完精神飽滿了起來,唯一可惜是湯是一人份,這對饞師子喬我來說根本不夠喝啦!這個以後去一定要點個兩碗才行
魚酥焿湯
記得小時回台南,爸爸媽媽就會帶我們吃許多台南美食,魚酥也是其中一個,帶著滿滿的回憶,我也點了一份,除了它的外型很方正以外,口味真的跟我小時後吃的差不多,非常古早味,讓我覺得可以加點米粉或冬粉會更讚喔!(也能額外加點米粉、冬粉、麵,只是我真的點太多啦!)
滷肉飯
我就是被這味道吸引進來的,其實我已經好幾年沒吃滷肉飯啦!因為現在很多做的口味我都不愛,但這個味道⋯讓我想試試。果然這就像我小時候吃的一樣,滷汁滿滿的肉香味,被滷汁浸泡過的白米閃耀著褐色的油光,一直對我招手
米粉炒
到底為什麼我點了滷肉飯又點它啦!?🤣我一定是太餓,腦抽了,不過我很慶幸我有點它,多加了一大匙蒜泥後,我就這麼的吃光啦!😋(我喜歡米粉炒加蒜泥啦!)
現炸牛蒡天婦羅
感覺好像整桌沒青菜,牛蒡算是青菜吧!不過這道超適合當下酒菜或是看電視時的小零嘴喔!外酥的口感,不油膩,讓我一眨眼就吃光了
燙青菜
其實只是為了營養均衡才點的,但他多加了炸蒜頭在上面,整個香氣大大提升,整盤吃光光
這是一家我食物讓我有滿滿懷念感的店,雖然沒有什麼網美式的裝潢,但樸實的美食更讓人感到溫暖
兩喜號
IG:@liangxihao1921
電話:(02)2336-6887
總店地址:台北市萬華區廣州街245號
營業時間:疫情期間暫停營業,請至西園店(兩分鐘路程)
電話:(02)2336-1129
西園店地址:台北市萬華區西園路一段194號
營業時間:AM10:00-PM22:00(疫情期間調整)
《以上文章內容僅供參考,文章中所提到的任何資料會因人而異》
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💜 #FB粉專:#子喬小天地
💜 #YouTube:#郭妍希。子喬
同時也有15部Youtube影片,追蹤數超過10萬的網紅索艾克,也在其Youtube影片中提到,▼文字食譜在下方喔▼ 特級煮夫首次出任務!大家都喜歡做菜吃飯,但在家庭和工作的雙重夾擊下,實在太忙沒時間好好做一頓飯吧?本集邀請了我的好友士林許小姐,身兼畫家、媽媽和上班族三個角色的她,每天也是光想家人小孩要吃什麼就心力交瘁~希望可以學習如何用簡單或相同的食材,快速變出不同料理~ 為了解決她的料...
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尋日一講我要全職寫野,除左讀者們好多人留言之外,親戚朋友同客都pm我問我咩事
其實想全職都係一直有既想法,只不過為生活,我一路都希望可以慢慢轉移,所以呢兩個月都係好似打兩份工咁過活
但我太低估我唔想再做依家工作既感覺
前晚我發夢有個大job衰左,然後我係面對唔到個客,呢種夢都唔係第一次,講真,我真係好唔喜歡做生產,只要其中一個step錯就全部都錯,我份人又唔係好仔細既性格,我用盡全力去試過小心小心,但都係會領野
好多客問我做到幾時,我話完成埋手頭上既野,年尾應該可以完全退場,依家當係打三份工,再搵多筆錢日後做全職作者都唔駛乞食住
星期六同朋友飲野傾計,一個識左我二十年都有既人,佢形容我係好知自己要做乜,然後聽佢講我一直以來亂咁黎而做既野,我覺得曾經既自己真係好不顧一切,但近幾年結左婚,真係變得保守
愈行愈覺得自己畏首畏尾,講得好聽就係有計劃
或者人生係需要多少少衝動,我年紀唔細,愈後就愈難改,愈多負擔同顧慮
作為一個三字頭既人,可能係最後一次講夢想
我都唔知得唔得,過程應該好辛苦,但比個辦大家睇,希望無論係好結果定壞結局,都可以令你地有多少少體會吧
btw,我已經正式成為foodpanda既派遞員,諗緊幾時開工好
foodpanda 頭 份 在 索艾克 Youtube 的最佳解答
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為了解決她的料理困擾,特級煮夫(me)將教廢寶們如何用一碗絞肉,華麗變身一日三餐(肉排三明治、肉丸義大利麵、漢堡排滑蛋蓋飯)的神奇魔法哈哈哈!
熊貓超市真ㄉ讚,最近拍片忙到沒空出門,我都是靠他救濟食材,還在觀望遲遲未嘗試的廢寶們,特級煮夫(哈哈哈不管講幾次都覺得好笑)幫你們準備了首購優惠,沒有壓力desu
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完整食譜
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絞肉基底/
牛絞肉 450g
豬絞肉 450g
鹽巴 適量
胡椒 適量
特級橄欖油 1-2大匙
做法
1.混合絞肉、鹽巴、胡椒、特級橄欖油,搓揉拌勻到有黏性
2.下油熱鍋,煎熟一小塊試吃一下鹹度,不夠的話再調整
3.捏成球狀或漢堡排備用
肉排三明治/
食材 2人份
漢堡肉 2片
蛋 2顆
奶油 少許
秀珍菇 1/2盒
醬油 1大匙
芝麻葉 1把
牛番茄 1/2顆,切片
番茄醬 適量
薄片吐司 四片
做法
1.下油熱鍋,將全蛋打入,煎至個人喜好熟度(如:荷包蛋)
2.下奶油熱鍋,用中大火將香菇炒上色,下少許鹽巴、胡椒調味
3.將絞肉捏成漢堡排狀,中大火入鍋煎上色,翻面也上色後轉成中小火,煎至全熟後取出備用
4.麵包先用煎鍋或烤箱加熱至酥脆,依序放上芝麻葉、牛番茄、醬油炒菇、漢堡肉、蛋、番茄醬
5.蓋上另外一片麵包即可
⾁丸義⼤利麵/
食材 2人份
肉丸 約10顆
蒜頭 6-8顆,切碎
櫛瓜 1條,切塊
高麗菜 1小把,切塊
蕃茄罐頭 1罐
蔥 少許,切絲
義大利麵 2人份,約120-140g
帕瑪森起司 適量
鹽巴、胡椒、特級橄欖油 適量
做法
1.絞肉捏成圓球狀,下油熱鍋,用中大火煎到表面上色後取出
2.放入櫛瓜煎炒,表面上色後放入蒜頭和高麗菜,炒出香氣來
3.加入蕃茄罐頭,以及少量的水,煮滾後轉小火
4.準備一鍋沸水,加入一把鹽巴後放入義大利麵,依照烹調指示時間(參考義大利麵包裝)提早2分鐘取出
5.將肉丸、義大利麵放入鍋內,加入一大勺煮麵水,開大火翻炒
6.等醬汁收乾,試吃一下調整硬度、鹹度,上桌撒上蔥碎和帕瑪森起司
漢堡排滑蛋蓋飯/
材料 2人份
漢堡肉 2片
洋蔥 1/2顆,切絲
蒜苗 1根,切絲
櫛瓜 1根,切塊
玉米筍 1/2盒,切塊
醬油 3大匙
糖 1又1/2大匙
義美嫩豆腐 1/2盒,切塊
水或高湯 少許
蛋 2顆,打散
白米 2碗
鹽巴、胡椒、橄欖油
做法
1.將絞肉捏成漢堡排狀,下油熱鍋,用中大火將漢堡兩面間煎上色,中間不用熟,取出備用
2.下油熱鍋,用中火將洋蔥、蒜苗炒成金黃色,然後放入櫛瓜和玉米筍炒上色
3.加入醬油和糖煮滾
4.放入漢堡排、豆腐和水,稍微泡到食材即可,加熱到滾
5.把火轉小,淋上蛋汁,半熟後試吃看看,用鹽巴、胡椒調味
6.淋在煮好的白飯上,撒上蒜苗裝飾、提味
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00:00 開始
02:55 備料
04:52 肉排三明治
07:38 肉丸義大利麵
11:40 漢堡肉滑蛋蓋飯
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廚房廢寶索艾克
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foodpanda 頭 份 在 希老闆日常 Youtube 的精選貼文
路走到了盡頭
緣份到了 就要說再見了
謝謝你陪伴我的這五年
所有的回憶 我會永記在心
我願把你化身我老爸的最愛❤️
#奧迪TT #賣車
還不快 #記得按訂閱並開啟小鈴鐺 😘
歡樂影片不漏接哦❤️
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foodpanda 頭 份 在 Smart Travel Youtube 的最讚貼文
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Appledaily:
黃子華拍外賣平台廣告呼籲港人勿只顧搵食 講足100秒似開Talk Show
子華神出關喇!
疫情影響全港經濟,但卻造就了外賣平台生意急增,幾間專做外賣速遞平台的公司,輸流找藝人拍廣告壯大聲勢,最近黃子華亦加入戰團,踢走為品牌代言好一段時間的鄭嘉穎,拍攝了一輯全新廣告片。
事實上,子華廣告產量向來不多,對上一次拍廣告已經是接近3年前的信用卡廣告,故他有新廣告出街,即時引起大家的關注,子華在短短100秒的廣告中,由頭講到落尾,似足平日站在台上開Talk Show,都幾肯定觀眾會由頭睇到尾,相信這就是廣告成功之處。
廣告片今日曝光,廣告以「點止搵食咁簡單」為口號,由精神、信仰、家人再講到尊嚴,透過提醒香港人不要只顧「搵食」,帶出外賣平台已不只提供叫外賣服務訊息。廣告中的對白,亦說中了不少港人心聲,當中包括「香港人搵食世界第一!因為喺香港人嘅生活之中,搵食排名第一!」、「搵食係精神,搵食係信仰,但係淨係搵食,倒頭嚟我哋搵到啲乜?」、「搵到份工,你老竇老母搵唔搵到你?」之後,子華又問大家「你真係好鍾意返工呀?有無時間搵鍾意嘅人?」、「搵到餐餐九大簋,係咪已經捱壞咗副偈?」最叫人值得反思的有「你搵到個首期,又有幾多時間留喺屋企?究竟係搵食無得揀,定係我哋喺搵食同生活之間,淨係揀咗搵食?」
子華去年賣樓投資賀歲片《乜代宗師》,電影上映遇上疫情,令香港及大陸的片房都受嚴重打擊,票房谷到盡都只有約3000萬左右。而他過去一年多,幾乎沒有現身公開場合,神隱一段時間忽然有廣告推出,的確頗有新鮮感。子華經理人接受《蘋果》電話訪問則表示,廣告片「橋好」是促使子華接拍的原因。她說:「條橋畀子華睇嘅時候已經係咁,之後大家開會,都係微調一啲好細微嘅嘢,出嚟有咁好反應,當然好開心,credit係要畀返製作同廣告公司,真係好多謝觀眾咁支持。」
至於,在社交平台轉載子華廣告片的林日曦,今日接受《蘋果》訪問時笑言,自己只是應品牌邀請出一個貼文,並沒有參與今次廣告製作,還笑指自己寫「大咗」,現在像騎劫了子華及《蘋果》,感到不好意思。問他可有機會跟子華合作,林日曦表示子華永遠會放在首位,但絕對不可以輕舉妄動,一定要度好劇本才邀請,要一擊即中。
子華對上一次拍廣告已經有差不多三年,今次在100秒廣告片中由頭講到尾,似足開Talk Show。(畫面截圖)
子華對上一次拍廣告已經有差不多三年,今次在100秒廣告片中由頭講到尾,似足開Talk Show。(畫面截圖)
子華在廣告中問大家,搵到食,但搵唔搵到「樽鹽」。
子華說中了不少港人心聲,當中包括「香港人搵食世界第一!因為喺香港人嘅生活之中,搵食排名第一!」
子華經理人表示,因為子華覺得廣告「橋好」所以接拍。
子華取代鄭嘉穎成為廣告代言人。
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