【高雄美食】Gien Jia挑食•屏東梅爾檸檬奶油香料烤半雞...🥂
前天朋友來家裡吃飯,雖然我跟她都在減肥中,但她說沒吃過挑食Gien Jia,想說就來外帶一波,我也真的好久沒吃了,被講到好想吃他們家的烤雞,真的是美味呀...🍗
Gien Jia 挑食,算是高雄呀我超推的餐酒館之一,本想說解封完要去吃一下的,超想吃他們的香料烤半雞,可能前陣子吃太多烤鴨了吧,他們家的烤半雞真的很入味,皮香肉嫩的,一打開外帶盒就香噴噴的,又有附烤時蔬與薯泥,份量還不算少,780元一份久久吃還ok...💯💯💯💯
還有他們的煙燻牛胸奶油蘑菇手工寬麵,一份才280但奶油蘑菇醬有煮到入麵條裡,害我破戒吃很多澱粉類的...🤣
不過啦,我覺得偶而大餐一下是無彷啦,反正隔天調整一下也可以...💪🏻
對了,炸薯條附松露蛋黃醬,雖然外帶薯條會軟掉,但沾松露蛋黃醬也很夠味,當開胃小菜也是很可以的...🉐🉐🉐🉐
1️⃣屏東梅爾檸檬奶油香料烤半雞 NTD 780
(附烤時蔬與薯泥)
2️⃣番紅花鮮蝦咖哩飯 NTD 420
3️⃣煙燻牛胸奶油蘑菇手工寬麵 NTD 280
4️⃣炸薯條附松露蛋黃醬 NTD 180
5️⃣西瓜綿海鮮魚湯附蝦味酥餅 NTD 580
📍高雄市前金區中正四路80號
⏰11:00-14:00 17:00-20:00
(疫情期間營業時間有變動...💁🏻♂️)
🚷星期一公休
☎️07-2885252
🛵 @gienjia 可線上點餐外送
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過3萬的網紅ChrisKevin 酷力酥凱文,也在其Youtube影片中提到,追蹤IG:https://www.instagram.com/chriskevinchannel (不定期更新,訂閱Youtube頻道時請記得開啟鈴鐺) 耶!我們又南下來到高雄了~這趟來高雄只有短暫停留了一天一夜. 跟著我們的鏡頭一起去看看高雄有哪些好吃好玩的地方吧! 在這短短的一天中,中午原本...
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[Gien Jia 挑食]
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/餐點
🔻炭烤雞胸煙燻紅椒番茄康提起司麵疙瘩 $320元
🔻大岡山羊肉醬油封茄子手工蝴蝶麵 $280元
🔻乾煎澎湖小卷與墨魚燉飯2.0版 $330元
🔻綠蘆筍胭脂蝦 $200元
🔻每日例湯 $60元
/飲品
🔻洛神仙子來下凡 $150元
🔻黃瓜搖搖莫西多 $150元
(用餐時間90分鐘,酌收一成服務費)
這次介紹我愛的復古文藝風格餐酒館
收藏了好久終於和朋友一起來了
很適合生日聚餐也適合放鬆心情的餐廳
餐點選擇豐富採用單點的方式
適合和朋友一起分享享用
#炭烤雞胸煙燻紅椒番茄康提起司麵疙瘩 ✨
第一次吃起司麵疙瘩跟中式的不同
起司麵疙瘩內會加入馬鈴薯口感很特別
也是第一次吃到這種料理很特別
碳烤雞胸肉的肉質蠻嫩的搭配起來剛剛好
也很推薦大家點來試試看
#大岡山羊肉醬油封茄子手工蝴蝶麵 ✨
朋友選的這道真的很驚艷欸
如果敢吃羊肉的朋友真的必須試試看
吃下去的感覺真的感受到羊群在草原奔跑
太特別了搭配蝴蝶麵真的ㄧ吃停不下來
#乾煎澎湖小卷與墨魚燉飯 ✨
這道也是朋友選的
看顏色就知道味道真的超級濃郁
如果超愛墨魚的朋友可以試試看
自己本身沒有特別喜歡墨魚的味道
吃了兩三口就覺得差不多了哈哈
#綠蘆筍胭脂蝦 ✨
每日主廚特別料理不在菜單上
這道我們都好喜歡
因為主食剛好口味比較重搭配綠蘆筍
清爽剛好解膩還有胭脂蝦很推薦!
#洛神仙子來下凡 ✨
飲品的部分選擇無酒精的飲品搭配
沒有說特別喜歡但搭配餐點蠻合口味的
整體感覺很不錯
店員很專業的服務也用心推薦
氣氛很棒牆上也會掛上一些藝術作品
餐廳內放的音樂也很經典舒服
是很值得來用餐的餐酒館👍
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喜歡這篇文章可以點個愛心,也歡迎追蹤 @maylifestyle04_ 讓我分享更多美食👏
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☑️ 🌕🌕🌕🌕🌑
☑️ 高雄捷運美麗島站 步行5分鐘
☑️ 高雄市前金區中正四路80號
☑️ 11:30-14:30/17:30-21:30(週一公休)
☑️ 07-285-6858
☑️ 可打電話訂位/google 訂位
☑️ @gienjia
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想要吃一些不一樣變化的義大利麵和燉飯,這間位在中正四路上,老房子改裝的餐酒館,可以為你的味蕾帶來一些驚喜。
#挑食餐酒館 #gienjia挑食
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追蹤IG:https://www.instagram.com/chriskevinchannel
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耶!我們又南下來到高雄了~這趟來高雄只有短暫停留了一天一夜.
跟著我們的鏡頭一起去看看高雄有哪些好吃好玩的地方吧!
在這短短的一天中,中午原本要去吃一家聽說很澎湃的海鮮鍋燒意麵.
殊不知沒有做好功課...老闆那天剛好沒有開門...
後來跑去了棧貳庫跟哈瑪星鐵道文化園區走走, 還搭了非常特別的小火車~瞬間成為全民焦點! 大家都在拍~
詳細的內容就請大家看影片嚕!!
影片相關資訊如下:
棧貳庫
https://www.kw2.com.tw/
哈瑪星鐵道文化園區
https://goo.gl/maps/cXn1C9ZLm1bUyVs48
Gien Jia 挑食
https://goo.gl/maps/e9ufcYcPGwPHxuVA8
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圖文網誌:https://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/231466978
Gien Jia 挑食
地址:高雄市前金區中正四路80號
鄰近捷運站:高雄捷運紅線R10/橘線O5 美麗島站
電話:(07) 288-5252
營業時間:星期二~日 11:30~14:30、17:30~21:30 (星期一公休)
高雄市美麗島站附近中正路上近自立路口的「Gien Jia 挑食」,
是一間設在老宅內卻注入新潮元素和異國風情的餐酒館,
主打以國內產的四季食獲為主軸,
搭配歐洲進口優質食材,
創作出特別風格的菜色料理。
12/12(日)晚上我跟家人到「Gien Jia 挑食」用餐。
店裡保留老屋的紅磚牆,
布置裝潢風格則是採用工業風,
牆上還有鎢絲壁燈以及幾幅原住民的掛畫,
座位有沙發座位區、一般桌椅座位,
還有吧台前的一排座位,
用餐環境寬敞舒適。
1樓和2樓的挑高空間中掛著一艘飛行船,
是店裡最特別的裝飾。
廚房是半開放式的
2樓也有座位
這家是採用QR Code線上點餐的方式,
完整菜單可參見下列網址:
https://order.ocard.co/GIENJIA/Knza8K
在此介紹我們當天享用的餐點
紅蘿蔔濃湯
溫潤濃郁充滿紅蘿蔔的鮮甜滋味
煙燻鰻魚雞肝慕斯蓮霧塔
蓮霧上方放上煙燻鰻魚、干邑白蘭地雞肝慕斯、金桔紫蘇凍、小麥草蘋果凍等,
酸甜鹹交織味道和口感豐富,
整體吃起來挺清爽的。
好姨自漬紅酒番茄心花開起司盤
酸酸的帶有酒香的店家自漬紅酒番茄,
搭配搭著奶香濃郁又牽絲的絲綢乳酪,
以及有著羅勒香氣的青醬,
可以說是經典義式前菜的另類呈現。
酪梨紅甘魚麵餃佐綠咖哩醬汁
麵餃包著起司和酪梨,
搭配切丁的紅甘魚肉,
以及綠咖哩醬汁。
起司和酪梨濃郁又入口即化,
紅甘魚肉質細嫩,
搭著辛香綠咖哩醬汁,
整體味道上的呈現很獨特。
奶油蘑菇牛胸緞帶麵
寬又捲的緞帶麵吸附濃郁的奶油白醬,
牛胸肉算是牛的三層肉,
肉質軟嫩帶有油花,
有著炙烤香氣。
21天乾式熟成肋眼(10oz)
肋眼牛排軟嫩多汁帶有嚼勁,
肉香和風味很不錯,
搭著醃漬大蒜和薯泥更好吃。
「Gien Jia 挑食」的各道餐點無論是食材搭配、料理方式和整體口味的呈現都相當創新
,
在這家享用著精緻美味又具創意的餐酒料理,
可以說是難得的味蕾體驗。
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※ 編輯: JeremyKSKGA (36.229.224.249 臺灣), 12/26/2021 08:06:12
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