伊勢海老 鉄板焼
先介紹背景,板神銅鑼灣旗艦店終於開幕,以極漂亮嘅華麗裝修設計主打香港最大型嘅鐵板日本料理,當中亦都有壽司吧,Sake 吧,酒窖,及串燒區域。
鐵板燒全部以獨立房間呈現,當日炒比我嘅係鐵板燒總廚布師傅。
龍蝦板前活燒再用刀直接拆肉,龍蝦膏即將取出炒香再跟龍蝦肉合併。
牛油龍蝦膏燒其實係鐵板燒龍蝦(伊勢海老鉄板焼)當中一道常見嘅高級菜式。有啲會係混合炒勻,有啲會係最後放上(跟鮑魚醬油肝醬的呈現方式接近)。布師傅採用的是後者。火力控制得宜,鮮甜爽彈。相信同行的都會喜歡。如果無睇錯,當日係用花龍。懂的就會懂,不用解釋。
其實龍蝦之是開頭的部分,之後還有其他,敬請留意日後的 post!
#板神鐵板燒日本料理 #godofteppanyaki #hkig #teppanyaki #hkigfood #hkfood #hkfoodie #hkfoodblogger #hkfoodblog #hkfoodpic #hkfoodies #lobster #龍蝦 #鐵板燒 #香港美食 #foodporn #seafood #fresh #japanesefood @godofteppanyaki
同時也有10000部Youtube影片,追蹤數超過2,910的網紅コバにゃんチャンネル,也在其Youtube影片中提到,...
「godofteppanyaki」的推薦目錄:
- 關於godofteppanyaki 在 唔熟唔食 Cook King Room Facebook 的最讚貼文
- 關於godofteppanyaki 在 Foodinhk Facebook 的最佳解答
- 關於godofteppanyaki 在 王梓軒 Jonathan Wong Chee-hynn Facebook 的最佳解答
- 關於godofteppanyaki 在 コバにゃんチャンネル Youtube 的最佳解答
- 關於godofteppanyaki 在 大象中醫 Youtube 的最佳解答
- 關於godofteppanyaki 在 大象中醫 Youtube 的精選貼文
- 關於godofteppanyaki 在 板神鉄板燒日本料理 - Facebook 的評價
- 關於godofteppanyaki 在 【香港美食】海鮮鐵板燒中午抵食套餐日籍師傅親自操刀龍蝦 ... 的評價
- 關於godofteppanyaki 在 The lighting by Tino Kwan (@tinokwanlighting) in God of ... 的評價
godofteppanyaki 在 Foodinhk Facebook 的最佳解答
超高質日式鐵板燒🔥板神
聽人講板神好食今次終於有機會黎食啦😍灣仔店景觀開揚,可以俯瞰維港靚景🌃
.
今次食呢個係✨椿•席前鐵板燒(一人前)✨包括前菜、沙律、刺身三款、南非鮑魚、白鱈魚、大蝦、A5和牛薄燒、炒飯、湯、甜品
.
每款都真心好食!用料新鮮,燒既技巧、配搭恰到好處🔥最最最令我驚艷既係A5和牛薄燒🤤簡單包蔥蒜已經好食到暈,好想再Encore🤩
.
.
.
📍板神鉄板燒日本料理 @godofteppanyaki
🚏灣仔軒尼詩道256號The Hennessy 30樓 @ 板神 鉄板燒 日本料理
godofteppanyaki 在 王梓軒 Jonathan Wong Chee-hynn Facebook 的最佳解答
其實我真係覺得我經理人與別不同😎通常臨演出,啲經理人都會好嚴謹咁唔俾藝人點食嘢。但係我哋珊姐就唔同喇,經常會將萬般美食展現我面前,然後不停遊說「唔緊要啦,一次半次😬」。
平時我都仲把持得住,但係見到 板神 鉄板燒 日本料理 就真係🙈
每檯鐵板燒都有1⃣位師傳細心招待,仲要專業介紹每一道菜🦐你叫人點忍啊?!我終於明白,原來呢個係一個意志力嘅考驗,而我⋯今次唔合格😛
When you think of Kwun Tong, you probably don’t think gourmet teppanyaki...but there it is, #GodOfTeppanyaki in it’s own little corner amongst all the industrial hustle and bustle, an unexpected Japanese cuisine oasis🤩
Go see for yourself! I promise you won’t be disappointed😬
godofteppanyaki 在 コバにゃんチャンネル Youtube 的最佳解答
godofteppanyaki 在 大象中醫 Youtube 的最佳解答
godofteppanyaki 在 大象中醫 Youtube 的精選貼文
godofteppanyaki 在 【香港美食】海鮮鐵板燒中午抵食套餐日籍師傅親自操刀龍蝦 ... 的推薦與評價
97K views 8 months ago GODOFTEPPANYAKI (CAUSEWAY BAY). 板神鉄板燒日本料理銅鑼灣告士打道255-257號信和廣場1樓103號舖Tel: 28177767 … Show more. ... <看更多>
godofteppanyaki 在 The lighting by Tino Kwan (@tinokwanlighting) in God of ... 的推薦與評價
... in God of Teppanyaki (@godofteppanyaki) illuminates the architectural lines, the furniture and even guides your journey through the space. ... <看更多>
godofteppanyaki 在 板神鉄板燒日本料理 - Facebook 的推薦與評價
... 店尖沙咀漢口道28號亞太中心1樓16號舖訂座: 2777 7770 觀塘本店觀塘駿業街43號地下訂座: 2816 0617. Facebook: 板神鉄板燒日本料理. Instagram:godofteppanyaki. ... <看更多>