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【歡樂時光 酒品任飲Pier 1929】
上一篇文章介紹完 @pier_1929 $598/2小時2人任飲+小食套餐,由於$598個PLAN只係去到8點,我地去到8點都仲係未想走,於是散叫左幾款佐酒小食,原來散叫份量多好多,不如再介紹下。
🔷【即開生蠔 $268/6隻】
🔴一盤有6隻,咁就真係夠喉啦。
海水味濃,爽口,個蠔腦汁好鮮甜,加上咸咸的鹽水,好清新。
🔷【芝士拼盤伴香提 $138】
🔴超大份好多好多芝士呀!!!!! 食開芝士嘅朋友都知去超市買一小舊靚芝士,閒閒地都三四十蚊,呢個拼盤有足3款靚芝士,分量仲要唔少,實物非常大盤,睇相好似好細哈哈~睇返塊餅大細,就見到D芝士有幾大份!
分別係水牛芝士、羊奶芝士、車打芝士!真係超值!
我個人最鍾意羊奶芝士,好CREAMY好滑,有輕微羊羶味,好好食!
水牛芝士味道好咸香,送餅乾好正好正!
車打芝士相比起唔太適合送餅乾,因為佢好硬淨,唔可以好似個醬咁抹餅乾食,但同佢黎拌青提子食又唔錯!
🔷【煙三文魚忌廉撻配黃金鱘魚籽 $128/5件】
🔴 煙三文魚非常香軟,咸咸的煙薰味,加上中間部份的CREAM CHEESE,非常好送酒!好正!
呢件真係好好好好食!
🔷【POSEIDON & TRIDENT】
(原價HK$148)
🔴以威雀調和蘇格蘭威士忌調製的雞尾酒,混入菠蘿果蓉+麥芽酒糖漿+鮮檸檬汁。
我個人唔喜歡飲酒,但我朋友飲得好開心好爽,佢話好香威士忌味,好好飲好FRESH。
由於我唔好飲酒,原來都可以揀TEA MOCKTAIL,我同朋友揀左呢兩款
🔷【GOLDEN VENUS】
(原價HK$98)
🔴以P&T白伯爵茶調製,加上蜜桃果蓉 + 蜂蜜糖漿 + 新鮮檸檬汁。
清清地有少少甜少少酸,都幾好飲,但苦味都幾重,唔可以一啖飲好多。
🔷【LA VIE EN ROSE】
( 原價HK$98)
🔴以黑茶+茉莉花茶+玫瑰花泡製,加上新鮮青萍果+萍果蓉+萍果糖漿+檸檬汁。
味道比較甜同清新,但唔知點解佢杯杯都有檸檬汁,飲落都有一陣苦味,我覺得味覺上好單一。
😱原來我發現我叫錯左,應該叫MOCKTAIL,大家下次去可以試返MOCKTAIL,我叫左果個原來係TEA MOCKTAIL似去左CAFE飲嘅飲品...................
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食譜: https://bit.ly/2UjNs9R
不少人對張慧敏「Son姐」也不陌生,作為獵頭公司創辦人兼CEO,她縱橫職場多年,見盡職場光怪陸離之事,是一位女強人。想不到原來Son姐除了出得廳堂,還入得廚房,廚藝極之了得!作為一個媽媽,Son姐施展渾身解數,務求令兩個仔女都食得開心。我們當然抓緊機會,請Son姐煮幾味,過幾招給各位觀眾。
材料:
急凍豬腩肉 1磅
大青紅辣椒 4-5隻
蒜心 1紮
京葱 1棵
蒜頭 數粒(切薄片)
薑 數片(汆水用)
紹興酒 適量
豆瓣醬 兩湯匙
麻辣露 適量
糖 1茶匙
做法:
1.急凍豬腩肉徹底解凍,凍水落鑊加薑片及酒水滾起後煮大概10分鐘。
2.洗乾淨浸凍水切薄片
3.辣椒切片
4.蒜心切兩吋左右
5.京葱切段開半
6.燒紅鑊毋須落油先爆香腩肉片,煎至兩面金黃少許燶邊
7.取出豬肉保留鑊中豬油
8.爆香蒜片加入青紅椒、蒜心、葱爆炒
9.然後加入豆瓣醬豬腩肉一同炒
10.鑊邊加入黃酒及糖
11.根據個人口味適量加入麻辣露
Twice cooked pork
Ingredients:
Frozen Pork Belly 1lb
Long Green and Red Peppers 4-5 pcs
Garlic Shoot 1 bunch
Green Onion 1pc
Garlic a few slices
Ginger a few slices
Shao Xing wine few
Chili Bean Sauce 2 tbsp
Szechuan spicy soy sauce few
Sugar 1 tsp
Steps:
1. Thaw the frozen pork belly. In cold water, put ginger and Shao Xing wine into the pot. Cook about for 10 mins.
2. Wash and blanch pork belly, slice it.
3. Slice long green and red peppers.
4. Cut garlic shoot into 2 inches.
5. Cut green onion in section.
6. Heat the pot, pan fry pork belly without oil until golden brown on both sides.
7. Take pork belly out, stay the pork oil in the pot.
8. Saute garlic, add long green and red peppers, garlic shoot, green onion and stir fry.
9. Put in Szechuan spicy soy sauce, stir fry with pork belly.
10. Add in Shao Xing wine and sugar.
11. Add a little Szechuan spicy soy sauce and stir well.
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黃金釣魚10分鐘 還要給自己多少個藉口?『香港釣魚 : 艇釣』維港 {粵語旁白+中英文字幕}
10 minutes Golden Time [Hong Kong HK Fishing : BoatGame] Victoria Harbour {Voice Over + CC}
時間:8:30 - 17:30
流水:三十
天氣:18 - 25度,部分時間有陽光。東至東北風4至5級。
地點:維港
魚餌:沙蝦20兩,大眼仔半斤
工具:魚絲YGK FluoroCarbon 碳氟化合物4、5號,鯊魚牌2/0鉤,海馬鉤3號,30g波子鉛及35g子彈鉛
釣法:手絲
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golden 8 hk 在 Katy Cheung Youtube 的最佳貼文
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Golden City Stationery Company was founded by Louis's grandparents in the 1980s. The shop initially sold incense and paper offerings before ... ... <看更多>
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