這家碳燒玉米,推推👍有夠QQQ!
https://aliceeat.com/grilledcorn
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過9萬的網紅Vietnam food,也在其Youtube影片中提到,Bắp Nướng Mỡ Hành Basic Grilled Corn Recipe #huynhtanphuong #amthucmientay #bapnuongmohanh #GrilledCorn Vào những ngày mưa lành lạnh được thưởng thức ...
grilledcorn 在 揉爛食單 Facebook 的精選貼文
阿婆烤玉米
看了一堆網路上的浮誇評價後,我必須說這真的是我人生前三名的烤玉米。
她的好口味,應該說是來自於他的傳統與用心,那麼一點一點一分一分,小火慢烤,一層層把醬料深深刻在每粒玉米的上頭吧。
參考網路攻略,十二點半左右就到了攤位,已經有不少人排隊,一對夫妻還不慌不忙的搭桌子,架烤爐,然後親眼目睹他們用免洗筷與報紙生火,超復古啊(笑
號碼牌丟出後大家熟練的蜂擁而上,然後每個人都像玉米專家一樣開始挑玉米⋯壓力好大,反正我就覺得紫色很漂亮選紫色多一點的這樣。
然後原本打定主意的一人一隻,受到週遭腎上腺素的驅使,也是默默抓起了五六隻玉米,事實也證明好險有抓。
默念幾遍自己的價格,收到老闆的下個指令是三點回來。
再次回來已經是看到大大的「賣完了」想不到剛剛數大袋的玉米已經完售,然後我也終於見到阿婆那佝僂著,專心顧著玉米的阿婆的背影。
微辣的醬料,帶著令人迷戀的炭香,不膩不搶戲,與玉米的甜Q相得益彰,我們默默的吃完⋯然後開始討論要不要再拿一隻出來。
橫跨數十年的青春,超過三小時的等待,我會說這攤嘉義的烤玉米,值得。
🌽 阿婆烤玉米
- 13:00~售完為止
- $60~$80/支
- 平均等候2小時以上
- 等待的時間要幹嘛可以問我
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grilledcorn 在 孤身男子的愛戀廚房 Facebook 的最佳解答
[皇帝豆溫沙拉、太陽蛋、網烤白蘆筍及玉米].
Warm Lima Bean Salad, Sunny-side up Eggs, Grilled White Asparagus & Corn.
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大家週三午安,甩哥好久沒開伙做早餐了,自己都覺得有點生疏了呢😂
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這陣子都靠隔夜燕麥粥+水果來搞定我的早餐,今天能吃到熱食真的覺得好幸福喲~
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超過三週沒去市場的甩哥只能晚上在家附近的賣菜小攤買一些少量的蔬菜,昨天看到皇帝豆時就先購入了,好久沒吃皇帝豆了呢!
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更意外的是,我在冰箱深處發現上次還沒吃完的白蘆筍,怎麼有點像在口袋找到200元那樣般的驚喜呢❤️,蘆筍完好無缺,有偷偷變長一點,但是風味都沒有太大差別,感謝它的貢獻讓我的早餐立即升級!
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今天的皇帝豆還有玉米我都有在前一晚先蒸至7、8分熟,今天早上烹飪時才能夠省時省事,一大早用熟這些食材就是要快狠準啊啊啊
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週末有空想去買菜了,希望天氣能好轉些,甩哥最討厭下雨了🌧️
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今天也要加油喔💪🏻
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grilledcorn 在 Vietnam food Youtube 的精選貼文
Bắp Nướng Mỡ Hành
Basic Grilled Corn Recipe
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#bapnuongmohanh
#GrilledCorn
Vào những ngày mưa lành lạnh được thưởng thức một trái bắp nướng mỡ hành thì rất tuyệt vời.
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Please watch: "MÓN NGON CẦN THƠ vừa ngon vừa rẻ | Miền tây village food"
https://www.youtube.com/watch?v=-f25yLl7Gxc
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