比提升銷售量更重要!日本服飾產業藉由 AI 輔助,解決庫存問題
2021/05/16
by
陳泓儒
對零售業來說,「庫存」是一門相當不簡單的學問,透過庫存可以吸收季節性需求波動,維持生產過程平穩,然而,當商品滯銷堆在倉庫時,便會有倉儲成本,業者大多會以祭出換季大拍賣因應。
既然庫存那麼重要,適時導入 AI 協助管理便能夠更有效率。日本軟體公司「Full Kaiten」即開發出一套庫存管理軟體系統,將「減少庫存獲得最大的利潤」奉為宗旨,幫助許多企業大忙,甚至度過疫情危機。
藉由數據分析,有效減少庫存
過去零售業最怕商品不夠賣,總是先進貨再說,但若滯銷往往得不償失。日本電商集團 Felissimo 旗下子公司的代表理事葛西龍也相當有感,他說:「無止盡的進貨對企業是毫無幫助的。」該企業從 2020 年 9 月引入 Full Kaiten 的 SaaS 系統後,引入的產品數量減少,但銷售量卻比前年同期增長了 14%,營業額也增長了 3%。
Full Kaiten 的 SaaS 系統使用人工智慧(AI)分析過去的銷售數據,並預測商品的所有庫存何時售罄,以此去反推進貨量。不只如此,它還能判斷商品熱銷是因其本身受歡迎,還是純粹因為折扣,方便企業端調整自已的銷售組合。
雖然過去葛西會藉由數據分析調整企業內部策略,不過光是分析數據,就得花上 1 天的時間,現在有了 Full Kaiten 的幫忙,就能將決策時間縮短為半小時到 2 小時,並可能有驚人發現。
舉例來說,Full Kaiten 分析指出,平常客單價 5,000 日圓以下的顧客,若幫他們推出 5,000~7,000 日圓的商品組合,其實他們也會買單。知道這項消費趨勢後,企業就將銷量高的商品綑綁其他商品,銷售給適合的消費者,客人不但不會有拿到庫存貨之感,反而還會覺得「撿到寶」。
不該盲目決定特價商品
Full Kaiten 社長瀨川直寬在大學畢業時,先進入外資的新創公司擔任軟體銷售業務。2012 年,因理念不符加上妻子懷孕,瀨川決定轉換跑道,創業去賣母嬰用品,隨著業績蒸蒸日上,預付款項增多,2014 年瀨川發現自己的存摺,只剩 3 個月的營運資金,請財務檢視自家公司的營運狀況後,發現「增加庫存可以獲利」,於是他決定放手一搏。
瀨川在學生時期,就很善於使用軟體去做銷售數據分析,因此他也想將其複製進自家企業,但很快就踢到了鐵板,因為商品實在太多。最終瀨川只能盲目地選擇要打折商品並增加其庫存,雖然確實帶動了銷量,但仍舊無法解決過季、滯銷的問題。
半年後,他又再碰上一次經營危機。這次,他決定研發一款銷售模型,去觀察商品的銷售曲線,並試著在它過季前,找出能提高銷售額的販售組合或小量折扣,靠著庫存銷售分析,解決了公司第一次的經營危機。
2016 年,瀨川碰上了第二次麻煩。為了拓展新客,瀨川將自家母嬰用品的免運費用,從 8,000 日圓下修到 2,000 日圓。他原先預估:「此舉雖降低了客單價,但若增加了 40% 的新客,營收還是會增加。」想不到,新客成長不如預期,僅多了 20%,此舉不但讓公司出現虧損,也吃掉了營運資金。
硬撐了 4 個月後,瀨川還是妥協把免運門檻調回 8,000 日圓。他仔細反省了這項決策,發現客單價 8,000 日圓的客群,其實和平時只買 2,000 日圓的客群並不重疊,加上「免運」這項誘因沒有那麼大,當你調降這項服務費用時,消費者很難會多買一點,這筆減收的錢大部分不會回流到企業營收內,因此這項操作可說毫無收益。反倒若提升客單,讓鐵粉更願意購買,效益才會顯現。
歷經這次風波,讓瀨川在庫存銷售分析之餘,也開始了客單價分析。透過將客單價的價格帶圖表化,找出適合提高客單價的商品並加強銷售力道,幫助度過了這次危機。
別急著增加銷售,重點應放在增加利潤
隨著自家品牌藉由自己開發的系統,讓營運漸漸步上軌道,瀨川常被許多供應商問道「如何管理庫存?」為了讓這套系統造福更多服飾業者,加上妻子亦從旁建議:「何不乾脆專研系統賣出去?」瀨川在 2018 年 9 月將自己的嬰兒服飾產業出售,專研於 SaaS 系統。
根據日本經濟產業省的數據,日本服裝市場規模較 30 年前幾乎多了一倍,然而價格卻下降了 60% 左右,加上新冠肺炎疫情影響,整體工資減少,讓服裝支出也跟著下跌,服裝庫存問題變得愈來愈嚴重。瀨川指出,當前的銷售重點已轉為「減少銷售和增加利潤」。
因應疫情短期內看不到曙光,過度追求銷售規模反而會發生過度的價格競爭,大型企業在這個策略下便具有壓倒性的優勢,從 2020 年夏末開始,GAP、GU、UNIQLO 等公司已開始陸續降價去爭取客戶,讓中小企業易受打擊。
瀨川建議,這時候千萬不要盲目降低成本, 雖然短期售價降低會刺激銷量,但有時大訂單也會超過店家本身的銷售能力,且可能做不出與大企業的差異化。最終,毛利會因折扣銷售而減少,且極有可能還是滯銷。
瀨川也補充,即使沒有疫情,因為日本人口不斷減少,庫存太多的問題也會浮上檯面,透過使用 AI 分析,讓庫存減少且資源更有效率地運用,是 Full Kaiten 努力的方向。
附圖:Full Kaiten 的系統可透過 AI 協助企業管理庫存。
以往庫存過剩時,企業會推出特賣活動來清倉。
透過設定適合的客單價,協助企業創造最大收益。
資料來源:https://fc.bnext.com.tw/articles/view/1371?utm_source=article&utm_medium=read-around
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|NEWS |時裝品牌落實全球統一定價是孰好孰壞?
對於小眾品牌而言,全球統一定價或許是遙不可及的理想。撇開不同地區市場的競爭關係,時裝單品在各地匯率及運輸成本均不同,定價往往難以做到全球統一。就算是日本UNIQLO的同系品牌GU追攻香港市場,當中的平價時裝產品在原產地與海外市場也存在著差異。單品的定價普遍會較日本高約兩至三成,有的高達四成。但近日MULBERRY 卻正式對外宣布實行全球統一定價策略,原因何解?
MULBERRY 去年推出與 ACNE STUDIOS 的聯乘系列以來一直在推行全球統一定價,就連最近推出的全新 M 系列也不例外。品牌發言人表示「ACNE 聯乘款和 M 系列推行全球統一定價後,客戶迴響熱烈, 好評一片。我們堅信,全球定價將是大勢所趨。能成為首批實施這 一舉措的品牌之一,我們深感榮幸。」
有趣的是MULBERRY 指出實行全球統一定價的計劃是業務戰略中至關重要的一環,品牌如今以年輕化的市場為中心,希望採用全渠道商業模式。MULBERRY 會按照英國價格協調全球價格,而當中價格則包含當地適用的銷售稅或關稅。旗下所有皮具類產品未來會全面統一定價,逐步擴展至品牌不同的產品類別。落實統一定價不但能讓海外市場受惠,讓全球各地的享受到統一價格,同時相信會有一定程度打擊炒賣行業。不過價錢統一過後,原產地或需要更多心思放在推薦策略如搶先開售的方式來吸引消費者買單。
#MINGS #MULBERRY #ACNESTUDIOS
➜相關文章:為何 ACNE STUDIOS X MULBERRY 的聯乘系列如此值得投資?https://bit.ly/2VSeNzS
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UNIQLO- 服適人生
#降低成本的快時尚風潮
近年來時尚圈的平價時尚風潮襲捲全球,這風潮不只是平價時尚,更是快速時尚。透過價格戰以及快速的產品供應鏈攻下市場,美國的GAP、西班牙的Zara、瑞典的H&M、美國的LIMITED和日本的UNIQLO為代表;UNIQLO從西服男裝店到全球品牌,有別於兩週出一次新貨的快速時尚,UNIQLO更強調看不膩、機能佳的基本款。
#製造商直營零售模式的技術公司
H&M以大量的廣告吸引少女到輕熟女,Zara則是不打廣告以口碑打動時尚新女性,UNIQLO則是以網路行銷吸引各族群;UNIQLO導入SPA 革命-整合設計、生產、物流、銷售一貫作業,這垂直整合讓UNIQLO設計端掌握時尚流行,以日本成衣技術直接指導工廠控管品質,但相對的風險和壓力也都直接在UNIQLO身上,以基本款為主嘗試創新並找尋策略聯盟。
#不能害怕失敗 被討厭的勇氣
曾經UNIQLO 產品的品質其實還未夠水準,若 UNIQLO 被冠上「價格便宜但品質低落」的形象就無法翻身,為了解決品質問題,UNIQLO在報紙和雜誌上刊登廣告:以一百萬日圓徵集對 Uniqlo 的不滿,用最直接而且容易受傷的方式來面對問題。另外UNIQLO曾經公開承認管理方式是有問題的,過去管理方針以「店長」做為主體,在國際化的方向下造成人才流動問題,不害怕問題跟承認失敗是UNIQLO的經營哲學。
#平價服飾的副牌是加分還是減分
GU主打比平價更平價,UNIQLO強調機能性,GU則是年輕時尚走向,當然最早初期的GU客層完全與Uniqlo重疊,在價格與風格甚至是行銷方式都和UNIQLO做出區隔的經營下,漸漸做出品牌差異化,值得一提的是,讓GU成功的推手是當初跨足生產生鮮蔬菜領域失敗的柚木治,不怕失敗的企業風格又再一次證明,
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這個怎麼講、那個怎麼念?
台灣和日本是很近的鄰居
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問路也常常會需要地標來做定位
但是你知道很多品牌
在不同的地方會有不同的叫法嗎?
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一些生活中很常看到的品牌,日本和台灣的稱呼到底有沒有差別呢?
本次登場品牌有:
麥當勞、無印良品、Uniqlo、象印、LV、YSL、GU、美津濃(袋鼠)、花王、youtube、藍寶堅尼、7-11、GIANT、NIKE、蘋果、YAHAMA、SPOTIFY、line
如果有想知道的品牌念法,或是有趣的購物經驗,也都很歡迎留言告訴我,我也會收集資料後再和大家分享唷~
※影片中部份照片來源大部分都是使用該品牌的網路官方圖片,部分選用網路公開圖片,如有侵權煩請告知,會立刻撤換。
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今日本に行くのみんな我慢してるよね😢
私もそのうちの一人🙋♀️
台湾のみんなは、日本でのお買い物免税で買える所がいっぱいで羨ましいわ〜🥺
よく見かけるブランドやメーカー
日本語で読むとどうなの?
台湾と同じ読み方なの?
マクドナルドとか、無印とか、ユニクロ、象印、ヴィトン、イヴ・サンローラン、などなど~!!
今この日本に旅行に行けない時間を利用して、
何て言ったら日本人はわかるのか練習してみてね😁
台湾の読み方、日本の読み方の違いもなかなか面白いよね!そう言うんかぁ〜🤔みたいな!
覚えたら台湾のみなさん、日本でお買い物がスムーズになりますな😎何回も聞いて覚えてね🥳
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