關於 hanoieats ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

Một bằng chứng cho thấy việc update và upgrade của bún ngan chị Nhàn.
Phần thịt ngon nhất, có lẽ không phải là lườn, không phải là đùi, mà là những phần thịt vụn vụn được bóc, xé tay trên khay.
Đỉnh cao tiếp theo là những bộ gan béo bùi đặc dẻo, mình là cứ phải ăn 2 bát, chưa kể trứng non, chần nóng, chan cùng nước dùng và măng khô nữa.
#bunngannhan #bunngan #vietnamesefood #noodles #vietnamesenoodles #hanoifood #hanoieats @ Bún Ngan Nhàn

Các bạn có nhìn thấy bát phở ở đây có gì đặc biệt chưa ? Đó chính là tỏi phi !

Mình cá chắc với các bạn đây là hàng phở số một và duy nhất ở cả cái Hà Nội này có món Tỏi Phi huyền thoại ngon xuất sắc này.

Một bát phở chuẩn đúng với style Vũ Béo Lê càng béo càng mê đó chính là Phở Tái Lăn - Nạm. Thịt bò được tẩm ướp ngay khi bạn gọi món, được nêm nếm với nước mắm, dầu hào, và hạt tiêu. Cô Huyền sẽ đảo thật nhanh tay để thịt vừa chín tới, thơm ngào ngạt hết cả lên các bạn ạ.

Cái ngon của phở tái lăn nằm ở phần thịt bò xào. Bản chất nước bò, sợi bánh phở đã ngon rồi, giờ lại thay thế thịt bò chần bằng thịt tẩm ướp đậm đà, nâng cấp món này thành một bát phở tuyệt hảo !

Địa chỉ: Góc Ô Quan Chưởng x Trần Nhật Duật (19h - 24h).

Link: https://youtu.be/l_alGQFi73A.

#phobo #photailan #beefnoodles #beef #noodles #vietnamesepho #local #hanoieats #vietnamesefood #garlic #food #foodie #hanoifoodie @ Thanh Pho Ha Noi

Phải nói rằng kể từ khi hàng phở Hàng Mã đóng cửa thì lòng buồn mất vài đoạn vì chỉ ưng nhất thịt gầu và vị phở vừa vặn ở đó.

Và cũng phải chờ đến 2 năm sau, tức là gần đây thì mới tìm được bát phở bò đúng gout, đúng tiêu chuẩn của mình ở một địa điểm yêu thương khác.

Điểm đặc biệt nhất, chính là món Gầu Mỡ Giòn - loại thịt mà mình không thể kiềm lòng nuốt nước bọt ừng ực mỗi khi nghĩ tới và mắt mình sẽ sáng trưng lên khi thấy nó ở hàng phở.

Mình đến đây chỉ ăn duy nhất Phở Gầu, mà là phần Mỡ nhất, giòn nhất. Phần này rất khó kiếm và mình thấy không phải ở đâu bán Phở bò cũng có gầu mỡ giòn như thế này đâu. Bình thường các bạn ăn sẽ là Gầu mỡ nhưng mỡ mềm thôi, rất ít nơi có loại giòn sựt như này.

Kiếm được ở đâu phần thịt Gầu thửa đắm say và gây mê như thế này ? Phần mỡ khi chan nước dùng nóng quăn lại, hơi ngả vàng, liệu có phải chứng tỏ đây là một con bò béo ú và thịt của nó rất là chất không ?

Nước phở khỏi nói, đậm đà, chất, có vị gây và ngậy béo của bò là nhờ vào việc ninh và luộc thịt trực tiếp trong nồi nước dùng đấy.

Bát phở kiểu Vũ Béo Lê chính là : Gầu Mỡ Giòn + Bắp nhiều hành ! Còn bát phở của các bạn thì sao?

Địa chỉ: 27 Hàn Thuyên, Hà Nội

Mọi người đã xem hết clip 24H PHỞ BÒ HÀ NỘI của mình chưa ?

Link: https://youtu.be/l_alGQFi73A.

#phobo #bestphoboinhanoi #hanoiphobo #vietnamesepho #vietnamesenoodles #hanoieats #vietnameats #beefbrisket #beefflank #freshbeef #vietnamesefood #streetfood

@ Hanoi, Vietnam

Bạn có biết BÚN CHẢ cũng là một trong những món ngon đặc sản của Hà Nội ?
Bạn hay ăn BÚN CHẢ ở đâu ?
Bạn thường thích đến những địa điểm nổi tiếng nhiều người biết tới ?

Hay bạn muốn cùng Vũ Béo Lê đi ăn ở những nơi bí mật và chỉ ai sành ăn mới biết ?

---

Cùng LIKE, SHARE, và SUBSCRIBE cho kênh YouTube của mình nha !

YouTube: Vu Beo Le
Instagram: https://www.instagram.com/vubeole/
Facebook: https://www.facebook.com/eatwithvubeole

Bánh cuốn là món ăn đường phố đầu tiên, một câu chuyện tuổi thơ mà mình đã kể đi kể lại không biết bao lần không chán. Từ ngày bé, mình đã được bà ngoại đèo đi khắp nơi ăn các hàng bánh cuốn khác nhau, sở thích trải nghiệm nhờ đó được nuôi dưỡng đến tận bây giờ.

Thế nên không có lí do gì mà serie 24H FOOD TOUR lại thiếu đi món Bánh Cuốn cả, phải không nào ?

---

Cùng LIKE, SHARE, và SUBSCRIBE cho kênh YouTube của mình nha !

YouTube: Vu Beo Le
Instagram: https://www.instagram.com/vubeole/
Facebook: https://www.facebook.com/eatwithvubeole/