📍Hong Kong 🇭🇰
<豆蓉唧花蛋糕>
評分:7.5/10
現時香港大部份嘅唧花蛋糕都係用buttercream尼整,但係始終都係牛油,食得多都好容易覺得滯同漏。不過呢一間嘅唧花蛋糕就豆蓉同buttercream俾你揀,豆蓉無論係聽個名定係食落都好似比較健康啲。
今次呢個豆蓉唧花蛋糕係店主特登為小編整,平時剩係得普通嘅圓形款嘅咋!
首先小編表示呢個花籃靚到咁,點忍心落手切開佢啊!就算落刀小編都要思前想後先捨得落手。成個蛋糕面都係小編最鍾意嘅粉紅色嚟架!花花加埋粉紅色仲邊有得輸呀!
講完個外貌係時候要入正題啦,唔好以為佢有樣就會唔好食,咁諗就真係大錯特錯啦!除咗有外表之外亦都好有內涵架!雖然裏面最主要嘅蛋糕係原味,但係喺蛋糕嘅四周都有啲綠茶忌廉喺度,入口有輕微嘅茶味。另外蛋糕裏面仲有成層水蜜桃喺度,桃味好香而且都算juicy。唯一一點美中不足嘅就係小編覺得個蛋糕頗為乾身左少少,不過冇辦法如果個蛋糕偏向濕少少嘅話個蛋糕就會好容易倒塌。面頭嘅豆蓉唧花真係超級靚,入口白豆蓉味亦好香。總括尼講蛋糕整體都好清新,好啱啲鍾意食比較清淡甜品嘅朋友。
原來白豆蓉,桃同埋綠茶都幾夾下喎!
價格:HKD $350
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店舖名稱:華影軒
環境:4/5
服務:3/5
地址:灣仔軒尼詩道418號
IG:@bauhinia_florist_
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