好耐無黎觀塘突然興起想知有咩新野，點知係駱駝漆搵到正野😬😬😬！就係呢間名叫喰樂既壽喜燒～香港人日本為家，今年無得番家鄉真係有思鄉愁，所以見到呢間店眼發亮光🤩
香港專做壽喜燒既店真係少之又少，既然可以專做呢樣野，證明一定有啲料到😋！
裝潢日系，鋪頭雖少但坐得好舒服～全間鋪共有3種肉類選擇，美國產、澳洲產同日本產🐮～
隊長B就當機立斷揀左同日本A4和牛～成個餐配埋前菜、野菜拼盤、白飯、日本蛋同甜品😚😚
先講前菜，係柚子豆腐、蟹膏蟹棒玉子燒同腌製蕃茄貝柱～食嘅次序就由豆腐開始🤤～一食落已經感覺到柚子味香而甜滲出來，豆味香濃，口感幼滑🍊；玉子燒有濃烈的蟹膏味，又透點蛋味🦀；最有驚喜的就是貝柱蕃茄，未食店員已經透露話有驚喜，果然有哇一聲😱😱😱！秘製醬汁隊長B也無從得知，但知道酸美美得黎又剛剛好超級開胃，好鮮味好有甜味～心心眼😍😍😍😍
跟住緊係講個牛啦，好彩叫左兩種不同款，因為食落是超有分別😛！隊長B超愛關西風壽喜燒，因為覺得特別有牛味～
先試澳洲牛，牛味十足，嫩滑得黎又不失口感😌，厚度適中，入口係體會到濃烈的牛味，好香牛脂油而不膩，咬下去有充足的肉汁散發，沒有筋膜，順滑香濃，嘆為觀止🤩
再試日本牛， 霜降雪花的「和牛」。令人驚歎的是其入口即溶的肉質。 同澳洲牛完全不同的是，日本牛厲害在完完全全入口即溶，在口融化的神奇不是文字體現到的呀🥰🥰🥰
再加埋神奇而必備的日本蛋同蔬菜拼盤，不斷在為甜味加分，尤其洋蔥大蔥同香菇🧅，讚不絕口的壽喜燒誕生🌟🌟！
最後仲有經常轉換的甜品，今次幸運的是抹茶奶凍🍮～因為實在好喜歡食抹茶類嘅嘢～而呢個奶凍就做得非常好，因為既食到抹茶味亦有好香滑既牛奶味，好綿滑又不會苦澀或過甜😋！
總括來說呢餐壽喜燒真係好值得👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻，本身價錢不貴還要是呢個質素，真係未食完已經諗緊介紹比其他人了～一定要再來🥳🥳！
---------------------------
好味指數😋：9/10
翻啅指數🙆🏻：8.5/10
人均消費💰：201-400
服務態度👨🏼🍳：8.5/10
乾淨指數🌝：8.5/10
-----------------------------------------
喰樂
觀塘開源道60號駱駝漆大廈3期9樓H室
——-—
#相機食先 #美食#食好西 #食物#hs日本菜 #hs觀塘 #觀塘 #壽喜燒 #關西 #關西風 #和牛 #wagyu
#foodporn#foodreview#hkigfood#foodiehk#hongkongfood#hkfood#foodhk#hkblog#hkfoodblog #hs搵食重點 @ 喰楽 kuuraku
hs日本菜 在 桃園旗艦店- 郎客阿～東街派出 十二貫握壽司 先預㊗️媽媽們 ... 的推薦與評價
東街日本料理-桃園旗艦店. Japanese Restaurant. 15 Shares. Amanda Chen, profile picture. Amanda Chen. 寵物有用袋子或推車可進入嗎？謝謝 ... ... <看更多>