/花蓮。匠心 食堂/
明明是拉麵店,但驅使我去吃的動力絕對是那個布丁
沒有吃過他們家布丁,就不要說你去過匠心(太嚴苛)
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➀鹽味 $245
湯頭很清澈,因為加入柚子胡椒,喝起來更加爽口
煙燻鴨胸跟叉燒都好吃( ♡ᴗ♡ )筍子脆口麵條滑順
➁豚骨 $185
濃厚卻不膩的豚骨湯頭是我本人的最愛♡
最常見的豚骨拉麵,但每家吃起來還是有些微差距
匠心的豚骨是我在花蓮拉麵中,心目中排名前面的
➂焦糖布丁 $65(可用仕女套餐加購)
吼吼吼吼不得不說真的是為了布丁而來(老闆抱歉)
口感綿密細緻的布丁配上甜甜的牛奶糖焦糖,犯規啦
我有個朋友還可以把焦糖都喝光光呢,是有多愛
✄✄✄
老闆是個很嚴謹的人,煮麵時間與點餐順序都很有次序
煮拉麵都需要時間,而且老闆只有一個人
老實說我是去外縣市餐廳會先查查ɢᴏᴏɢʟᴇ評價的人
但看完評價再去,大部分都感覺不到低星所說的事情
是因為我時間比較多不太趕還是我吃飯都不太講話
覺得好久沒有和大家說這麼多話了,希望大家別嫌棄
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📍花蓮市明禮路12號
☎️03-8316399
🕛11:45-13:45/17:30-19:45/四五六日公休
#花蓮美食 #花蓮拉麵 #匠心 #匠心食堂 #匠心拉麵 #豚骨拉麵 #鹽味拉麵 #土土吃花蓮 #hualien #hualienfood #hualienramen #syousin #ramen @ 匠心 食堂 [拉麵屋]
同時也有10000部Youtube影片,追蹤數超過2,910的網紅コバにゃんチャンネル,也在其Youtube影片中提到,...
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-200629-
/花蓮。香人拉麵/
在花蓮超過二十年的老牌拉麵店
從原本鐵道旁的小店面搬到中原路上啦
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➀豚骨拉麵(小) $120
濃郁而不厚重的豚骨湯頭,迎合台灣口味的台式拉麵
叉燒、豆芽菜、高麗菜、筍乾中規中矩的
➁咖哩飯(豬) $140
不是記憶中的日式甜咖哩,是微微辣的口味
馬鈴薯有先炸過,第一次在咖哩裡吃到這樣的馬鈴薯
豬排肉不會乾柴,還不錯
份量小小的但很符合小鳥胃的食量
只是這樣的價格會覺得稍微貴了一點
➂煎餃 $60
好幾年前去吃很喜歡他們家的煎餃,想說來回味一下
這次煎得很酥很脆,酥脆到會刮到嘴巴,而且太油
煎餃的裙擺偏厚稍硬,有點失望_(¦3」∠)_
✄✄✄
店內有飲料跟湯品無限供應,老闆很客氣
想念香人的朋友可以去中原路吃一波
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📍花蓮市中原路599號
☎️03-8333448
🕦11:30-14:00:27:00-20:30/週一公休
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來囉❗️新菜單正式上線❗️ 現在不管飯還是拉麵通通都有唷❗️ 親愛的人客們!我們悄悄的更新菜單囉! 電話:03-8316545 · #花蓮 #花蓮美食 ... <看更多>