[無麩質,生酮及純素💚 INFINITI C 💚] Infiniti C
Address: (新店)中環干諾道中88號南豐大廈地下G03舖 (另有西環及尖沙咀分店)
🤍 我對Infiniti C 完全唔陌生😂 因為之前發濕疹好勁嗰陣,就鑽研左啲純素甜品~ infiniti C 係其中一間我覺得最好食嘅😍 之前都去過尖沙咀嗰間食過幾次蛋糕😂 (留意蛋糕有分唔同種類,唔係每一款都純素咖~)
🤍 Infiniti C係全港首間100%無麩質精品咖啡店,7月尾新店登陸中環!主打無麩質,生酮及純素蛋糕飲食,令對任何食物可能產生食物敏感的食客都可以放心於INFINITI C用餐🥰 中環新店裝修得很精緻,有好多位都可以打卡😆
🤍 新店限定菜式: 植物肉醬無麩質意粉🍝 $98
特別選用無動物成份之Impossible Meat~
食落口其實完全唔覺得同真嘅肉有咩大分別😂
🤍 Avocado Burger with crab meat 🥑 $128
真係成個牛油果做burger!
蟹肉都好鮮甜好好味😋
另外仲有vegan option~
🤍 新店限定菜式: 四國血橙紅茶蛋糕—無麩質 $72/件
粉紅色超靚💖 特別選用稀少又珍貴既日本四國血橙,再混合斯里蘭卡的鍚蘭紅茶,外圍用上草飼牛鮮忌廉,口感柔和,又帶點果花香
識落少少酸,有啲開胃~
🤍 Pitaya Acai Fruity Bowl $78
超級靚呀!! 同埋全部都係生果做,好健康👍🏼食落凍冰冰好啱夏天食☺️
🤍 French Lavender Earl Grey Cake (Keto)
我見揀咗件粉紅色,就揀翻件粉藍色襯下😂
食到薰衣草香👍🏼 反而Earl Grey味唔算太突出~
🤍 Uji Matcha Chocolate Cake
三件cake之中我最鍾意食呢件!
抹茶味重,配上朱古力蛋糕,不錯喔!
🤍 新店限定自家製飲品:
Kombucha Mojito $78
Strawberry Vinegar Spritz $68
果酸加有汽水,感覺好似幾健康,起碼少啲糖份先👍🏼
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同時也有9部Youtube影片,追蹤數超過46萬的網紅Beanpanda Cooking Diary,也在其Youtube影片中提到,加入頻道以獲取豆點 emoji: https://www.youtube.com/channel/UCcFW4sgxgc1pb5ssbNw9hsg/join 材料表/文字食譜 https://www.beanpanda.com/146223 全麥麵包 https://youtu.be/E-KV7...
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impossible meat植物肉 在 Keresa Wong.L.S Facebook 的最讚貼文
呢間咁靚嘅打卡Cafe, 就係主打生酮、純素精品咖啡 Infiniti C 嘅中環新店。
裝修擺設以全新花與甜為題, 粉紅色取代了以往藍色主調色彩, 充滿少女心啊~~😍
最緊要係提供健康餐飲, 食完都唔會有罪惡感啊!
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新店推出限定款式, 其中包括:
🍰四國血橙紅茶蛋糕(無麩質)
🍝植物肉醬無麩質意粉 (價錢:$98)
選用了脂肪含量比一般肉類少嘅Impossible Meat煮成肉醬, 味道比起平時食開嘅真肉醬偏淡一點點, 岩哂追求健康嘅一眾OL。
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另外仲有唔少靚靚Cake同埋調製特飲🤤
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📍Infiniti C
中環干諾道中 88 號南豐大廈地下 G03 舖
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impossible meat植物肉 在 Ka媽•aiden豬 Facebook 的最佳貼文
首間 100%無麩質,主打生酮及純素精品咖啡店 Infiniti C全新花與甜概念店登陸中環la,新店以鮮花、國際象棋、粉色系為主題,即刻call齊閨蜜們去high tea兼打吓卡📸📸先~
INFINITI C 係全港首間 100%無麩質精品咖啡店,選用天然、新鮮、低碳排放嘅食材,烹調方式則以慢煮及輕調味為主,主打無麩質、生酮及純素蛋糕飲食,有食物敏感之食客均可以安心於 INFINITI C用餐。
💟新店限定菜式推介💟
❤️四國血橙紅茶蛋糕—無麩質 ($72/件;原個蛋糕$910)
特別選用稀少又珍貴既日本四國血橙,再混合斯里蘭卡的鍚蘭紅茶,外圍用上草飼牛鮮忌廉,口感柔和、帶點清新花果香,唔太甜
❤️植物肉醬無麩質意粉 ($98)
菜單上也有大量的素食選擇,呢款限定菜式特別選用無動物成份之Impossible Meat,其脂肪含量比一般肉類少,
❤️3款新店限定排毒飲品,好啱夏天飲~
▪️自家發酵紅茶菌飲品系列:Tropical Fizz ($72)、Kombucha Mojito ($78)
▪️自家製果醋飲品系列:Strawberry Vinegar Spritz ($68)
「境 . 夢」為主題的繽粉壁畫亦係一個靚靚打卡check point,為咖啡店添上藝術感💕
INFINITI C
📍中環干諾道中 88 號南豐大廈地下 G03 舖
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impossible meat植物肉 在 Beanpanda Cooking Diary Youtube 的精選貼文
加入頻道以獲取豆點 emoji:
https://www.youtube.com/channel/UCcFW4sgxgc1pb5ssbNw9hsg/join
材料表/文字食譜 https://www.beanpanda.com/146223
全麥麵包 https://youtu.be/E-KV7CJnNeU
植物肉的蛋白質含量以,大豆蛋白或豌豆蛋白為主。製作的方法很多,巿售的植物肉的飽和脂肪隨產品配方而不同。這食譜以豌豆蛋白粉和植物組織蛋白為主,希望能給喜歡全蔬的朋友更多選擇~
食材這裡買
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有機冷壓椰子油 Organic Cold Pressed Extra Virgin Coconut Oil https://iherb.co/apNRmCZ
植物組織蛋白 Textured Vegetable Protein https://iherb.co/HYX8RAt
豌豆蛋白粉 Pea Protein https://iherb.co/LvfFzZb
黃原膠 Xanthan Gum https://iherb.co/nuESJTe
昆布 Dried Seaweed Flakes https://iherb.co/pmeu1yh
番茄乾 Dried Tomato Flakes https://iherb.co/stmuYt1
煙熏紅椒粉 Smoked Paprika https://iherb.co/bVAFoVj
黑糖蜜 Molasses https://iherb.co/CYV5Kot
意大利黑醋 Balsamic Vinegar https://iherb.co/rCC6z4w
營養酵母 Nutritional Yeast https://iherb.co/BiK4FLK
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impossible meat植物肉 在 果籽 Youtube 的最佳解答
|素肉|4件素雞塊脂肪等於兩茶匙油 鈉質高過真雞塊未必健康 營養師提醒食素要留意蛋白質質素
早前有素午餐肉推出市面引來很大迴響,被指有很多添加成份,並不健康,今次我們找來兩款不同成份的素雞塊,發現營養和真雞塊同樣相差不遠。
近年很流行吃素,有不少人指其實素肉加了很多添加成份,和真午餐肉一樣都不健康,到底是否所有素肉都有那麼多添加成份呢?今次我們就選了兩款素雞塊,一款亞洲人口味,一款外國人口味,看看是不是健康食物。
影片:
【我是南丫島人】23歲仔獲cafe免費借位擺一人咖啡檔 $6,000租住350呎村屋:愛這裏互助關係 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/XSugNPyaXFQ)
【香港蠔 足本版】流浮山白蠔收成要等三年半 天然生曬肥美金蠔日產僅50斤 即撈即食中環名人坊蜜餞金蠔 西貢六福酥炸生蠔 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/Fw653R1aQ6s)
【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始:兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
【太子餃子店】新移民唔怕蝕底自薦包餃子 粗重功夫一腳踢 老闆刮目相看邀開店:呢個女人唔係女人(飲食男女 Apple Daily) https://youtu.be/7CUTg7LXQ4M)
【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 Apple Daily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)
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impossible meat植物肉 在 夠維根Go Vegan Youtube 的最讚貼文
MIT植物肉煮成仿葷食料理,效果驚人!
刈包、水餃、獅子頭...也太好吃了吧😍
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==========文字食譜==========
🔻三機植物肉刈包
■材料
三機植物漢堡排1塊
刈包皮
酸菜
花生粉
香菜
■作法
漢堡排退冰後,煎至兩面微焦,夾入蒸好的刈包皮,再加上其他配料即可。
🔻三機植物肉水餃(70顆)
■材料
三機植物絞肉(低脂高纖)2盒
水餃皮70片
雪菜(青江菜3把)
香菇4朵
紅蘿蔔1/3條
高麗菜1/4顆
木耳2片
鹽
香油
胡椒粉
■作法
1.青江菜洗淨後,每片葉片均勻抹上鹽巴(不需要太多),放入保鮮盒冰至冰箱3-5小時,取出後
用清水洗淨,就做好了雪菜
2.將所有料切碎,高麗菜記得加兩匙鹽巴,揉一揉讓他出水,加水稍微沖淡鹹味,把高麗菜水
份擠乾。把三機絞肉退冰後一同混和拌勻,冰入冰箱30分鐘,
3.取出冰好的餡料,包入水餃皮,如沒有馬上下鍋煮,放進冷凍庫急速冷凍,之後取出時,就
能保持新鮮口感。
4.備一鍋滾水,將水餃下入鍋內,水滾後轉小火,煮5-6分鐘即可起鍋。
🔻獅子頭(4-5顆):
■食材A
三機植物絞肉1盒
紅蘿蔔末1大匙
香菇末1朵
荸薺末3顆
芹菜末10克
薑末10克
玉米粉2大匙
橄欖油1大匙
五香粉1小匙
香菇粉1小匙
鹽巴
■食材B
菠菜100克
薑片少許
■醬汁A
醬油3大匙
黑醋幾滴
水3大匙
糖1/2大匙
香油幾滴
薑末1大匙
米酒1/3大匙
■作法:
1.將食材A備好拌勻,捏出球狀,放入蒸籠或電鍋內蒸。
2.開火加油,放入蒸好的獅子頭,將表面煎至微焦。
3.食材B用滾水煮好後,盛盤放上煎好的獅子頭。
4.製作醬汁A,薑末、醬油、水、糖、香油、依序加入鍋內開火燒,最後起鍋延鍋邊加入米酒,
滴入幾滴黑醋,即可起鍋。淋在獅子頭上,完成。
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impossible meat植物肉 在 植物肉走向二代化全台每年產值上看50億|華視新聞20230307 的推薦與評價
Comments • 6 · 23:08 · 鏗鏘集:未來肉望 · 9:44 · Homemade Impossible Meat Recipe · 29:57 · 20230329 作家との出会い〜張幸齡-花蓮慈済病院デイケア ... ... <看更多>
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