Search
居家自主管理不出門 第43天
又到週末開喝日，今日不調酒，因為一堆好酒要慢慢喝……！CAMUS XO 干邑白蘭地實在太好喝！差點整瓶喝完，跟巧克力真的超級搭！而紅酒及威士忌配辣豆干及牛肉乾也超合！好像干邑配苦甜巧克力、紅酒配起士臘腸鹹食、威士忌配辣豆干肉乾，已經變成規則及習慣……
酒：
CAMUS 卡慕 XO 干邑 白蘭地
JACOB'S CREEK 紅酒
SUNTORY 威士忌
零食：
一來順 金門高粱 厚Q干 經典微辣
太珍香 紅標燒辣干
太珍香 黑胡椒豆干
太珍香 沙茶豆干
新東陽 高粱酒辣味牛肉乾
唯一 祖傳香辣滷汁牛肉乾
唯一 碳烤叉燒蜜汁豬肉乾
#微醺時候真的很容易做一些蠢事
#該關就關該封就封沒事不要出門
開一支house wine抵一支開瓶費
加州跟澳洲是house wine
Bogle Phantom Chardonnay 2016
以網頁資料豐富度及實用性來評分
2顆星
引用2018年資料
酒莊：Bogle。創立於1968年。Phantom是所屬品牌。
產區 : Clarksburg，加州，美國。在沙加緬度周邊，白葡萄產量稍多，第一名白詩南，第二名是霞多麗。但是多半是量販酒，所以較不知名。
葡萄 : 100% Chardonnay
發酵 : 法國橡木桶。
熟成 : 法國橡木桶
14.5%
PH: 3.53
品飲心得：淡金黃色。杉木、鳳梨、蘋果、檸檬。酸度中。
資料來源：酒標；https://phantomwine.com/；
https://phantomwine.com/wines/chardonnay/；https://boglewinery.com/；https://www.wine-searcher.com/regions-clarksburg
Domaine de Latour Bourgogne AOP Cote Chalonnaise 1990
以網頁資料豐富度及實用性來評分
1顆星
引用2015年資料
酒莊：Domaine de Latour
產區：夏隆丘，勃根地，法國。
等級：Bourgogne AOP。
葡萄：100% Pinot Noir。
去梗
發酵：乳酸發酵。
13%
品飲心得：寶紅色。烏梅汁、森林大地、醃漬李。酸度中。單寧如絲。適飲。保存得不錯。
資料來源：酒標；http://www.joblot-domainedelatour.com/Vins/Domaine%20de%20la%20Tour/Bourgogne%20Red%202015?id=32006&pid=25883&lg=en
Galardi Terra di Lavoro Campania IGP 2013
以網頁資料豐富度及實用性來評分
1顆星
酒莊：Galardi。創立於1991年。Terra di Lavoro是品牌，古代該地區的一個王國。
產區：Campania，義大利。
等級：IGP
葡萄：80% Aglianico、20% Piedirosso
熟成 : 新法國橡木桶12個月
13.5%
品飲心得：深紫紅色帶橘光。煙燻、檀木、李子、櫻桃、蔓越莓。酸度中。單寧中上。Full body。
資料來源：https://en.galardi.net/；https://en.galardi.net/terra-di-lavoro-annate；https://www.wine-searcher.com/merchant/27144
Jacob's Creek Double Barrel Cabernet Sauvignon 2016
以網頁資料豐富度及實用性來評分
1.5顆星
酒莊：Jacob's Creek。創立於1840年。目前是Pernod Ricard Winemakers集團旗下，該集團在澳洲以產量而言排名第4。
產區：Coonawarra，南澳，澳洲。
葡萄：Cabernet Sauvignon。
熟成：橡木桶及愛爾蘭威士忌桶
14.4%
殘糖：4.3g/L
品飲心得：深紫紅色。木質、菸草、辛香料、李子、桑葚。酸度中。單寧中上。full body。尾韻甜美。
資料來源：酒標；https://www.jacobscreek.com/en/double-barrel/double-barrel-cabernet-sauvignon；https://www.jacobscreek.com/en/about-us/our-passions/our-history；https://www.pernod-ricard-winemakers.com/en/our-brands；https://winetitles.com.au/statistics-2/wine-companies/australias-largest-wine-companies-by-total-wine-production/
#BoglePhantomChardonnay2016
#DomainedeLatourBourgogneAOPCoteChalonnaise1990
#GalardiTerradiLavoroCampaniaIGP2013
#JacobsCreekDoubleBarrelCabernetSauvignon2016
วันนี้ทางเราไปร่วมงาน Event Le Petit Glamping by Jacob's Creek Worth Sharing ที่ 5th Floor, Helix Dining, The Emquatier ที่จัดขึ้นระหว่างวันที่ 21 ธ.ค. 2020 - 3 ม.ค. 2021 Wine & Food paring masterclass ของ @jacobscreekth มาชอบมากกกกก! ได้เรียนรู้พื้นฐานของไวน์แต่ละประเภทและเทคนิคเคล็ดลับในการจับคู่ไวน์กับอาหารอย่างง่ายดาย ถ่ายทอดผ่านบิลลี่ บริคเเฮม แบรนด์เเอมบาสเดอร์ชาวออสเตรเลีย ทดลองจับคู่ไวน์กับอาหารรูปเเบบต่างๆที่จะมาเติมเต็มรสชาติมื้ออร่อยด้วยตัวคุณเอง งานนี้ใครหาที่ตกแต่งๆน่ารักๆ นั่งชิลล์ รับลมหนาวโปร่งสบาย ไม่ควรพลาด เราแวะไปอีกแน่นอน~ ❤️🥰🧸🎄✨
ใครสนใจอยากเรียนไปจองเลยยย
https://bit.ly/3am6vJb
#JacobsCreekQualityWorthSharing
#JCQualitytime
#SharingQualitybyJacobsCreek
不要忘記訂閱我的頻道 打開小鈴鐺?❤️
每個星期六 6:30pm準時上影片～
#拍摄日常 #winepairing #behindthescenes
更多的Xiiao C?
Instagram: https://www.instagram.com/irene.xiiaoc/
E-mail: [email protected]
Công thức cho món cocktail Saigon Sour:
30ml Nước ép cóc
20 ml ép thơm
10 ml dưa leo nghiền
60 ml rượu Gin Tanqueray No.10
20 ml nước chanh
20 ml nước đường
1 lá húng quế tây
3 giọt dầu olive (tùy thích)
Trang trí: Muối tôm, dưa leo, hoặc lá húng quế tây.
Công thức món Cocktail "Buồn" (tên được đặt bởi anh Thành Lộc:
Ly Rock Glass
40 ml Smirnoff Vodka
50 ml Red Wine (Jacob's Creek Merlot)
10 ml Creme de Cassis (rượu mùi nho đen)
25 ml Phúc Bồn Tử xay nhuyễn
15 ml Nước Chanh
Trang trí: Lá xạ hương và trái phúc bồn tử
CREDITS:
Ý Tưởng Format - Richard Vũ
Kịch Bản - Dustin
Biên Tập - Phan Nhi
Sản Xuất - 1987 Team
Thiết kế Logo - Simon D Phan
Phụ Đề & Chuyển Ngữ - Bảo Trân
Sản phẩm có sự hợp tác của Thoughtful Vietnam
https://www.facebook.com/thoughtfulmediavietnam/
------------------------------------------------------------------------
Dustin On The Go Official chính thức bắt đầu từ tháng 4 năm 2017 sẽ là ngôi nhà mới của VJ Dustin trên Youtube với các chương trình talk show vui nhộn, phóng khoáng, và hiện đại cùng với nhiều nghệ sĩ nổi tiếng. Hãy luôn cùng đồng hàng với Dustin trong mọi chặng d đường nhé!
------------------------------------------------------------------------
Facebook ► https://www.facebook.com/dustinphuc.nguyen
Fanpage ► https://www.facebook.com/Mr.DustinPhucNguyen/
Instagram ► https://www.instagram.com/dustinphucnguyen/
------------------------------------------------------------------------
VUI LÒNG KHÔNG ĐĂNG TẢI LẠI (RE-UP) LÊN KÊNH CỦA BẠN. CHÚNG TÔI LÀ YOUTUBE PARTNER NÊN KHI PHÁT HIỆN RE-UP SẼ BỊ REPORT KHIẾN KÊNH BẠN CÓ THỂ BỊ XOÁ HOẶC HẠN CHẾ CHỨC NĂNG.
Những cuộc trò chuyện với NSUT Thành Lộc tại Bamboo Chic Saigon trong talk show BAR STORIES sẽ tiếp tục tại đây...
Công thức món Cocktail "Buồn" (tên được đặt bởi anh Thành Lộc:
#barstories #dustinonthego #thoughtfulvietnam
Ly Rock Glass
40 ml Smirnoff Vodka
50 ml Red Wine (Jacob's Creek Merlot)
10 ml Creme de Cassis (rượu mùi nho đen)
25 ml Phúc Bồn Tử xay nhuyễn
15 ml Nước Chanh
Trang trí: Lá xạ hương và trái phúc bồn tử
CREDITS:
Ý Tưởng Format - Richard Vũ
Kịch Bản - Dustin
Biên Tập - Phan Nhi
Sản Xuất - 1987 Team
Thiết kế Logo - Simon D Phan
Phụ Đề & Chuyển Ngữ - Bảo Trân
Sản phẩm có sự hợp tác của Thoughtful Vietnam
https://www.facebook.com/thoughtfulmediavietnam/
------------------------------------------------------------------------
Dustin On The Go Official chính thức bắt đầu từ tháng 4 năm 2017 sẽ là ngôi nhà mới của VJ Dustin trên Youtube với các chương trình talk show vui nhộn, phóng khoáng, và hiện đại cùng với nhiều nghệ sĩ nổi tiếng. Hãy luôn cùng đồng hàng với Dustin trong mọi chặng d đường nhé!
------------------------------------------------------------------------
Facebook ► https://www.facebook.com/dustinphuc.nguyen
Fanpage ► https://www.facebook.com/Mr.DustinPhucNguyen/
Instagram ► https://www.instagram.com/dustinphucnguyen/
------------------------------------------------------------------------
VUI LÒNG KHÔNG ĐĂNG TẢI LẠI (RE-UP) LÊN KÊNH CỦA BẠN. CHÚNG TÔI LÀ YOUTUBE PARTNER NÊN KHI PHÁT HIỆN RE-UP SẼ BỊ REPORT KHIẾN KÊNH BẠN CÓ THỂ BỊ XOÁ HOẶC HẠN CHẾ CHỨC NĂNG.
jacob's creek 在 Jacob's Creek - Home | Facebook 的推薦與評價
To learn more about Jacob's Creek and our wines, visit our website, jacobscreek.com. JACOB'S CREEK is a trademark of Pernod Ricard Winemakers Pty Ltd. ... <看更多>