Kalita Tsubame WDS-185 濾杯
Kalita Tsubame 700SS 手沖壺
Kalita Jug 400
Tags: kalita 185濾杯
咖啡空少 world coffee shops
About author
透過飛行探訪全世界的精品咖啡廳,目前是現任駐香港航空公司的空服員 ,SCAA美國精品咖啡協會咖啡師一級認證合格 ,SCAA & CQI Q Grader 咖啡品質鑑定師,香港中文大學攝影創作專業文憑,同時也是咖啡誌專欄作家。擔任過香港咖啡師大賽技術評審,馬來西亞咖啡師大賽感官評審。
網站 www.wcs.coffee
Instagram https://instagram.com/worldcoffeeshops/
為平台以及雜誌提供各國咖啡廳的資訊。
製作了一份咖啡地圖讓旅行各國咖啡廳的人可以參考 https://www.google.com/maps/d/viewer?mid=znf4sbDYPyxg.kbdW3g_uLJBA
初衷一直沒有改變,就是希望將咖啡中美好的人事物傳遞給更多的人。
旅行超過30個國家 分享各國的精品咖啡廳 現任空服員 CQI 咖啡品質鑑定師 SCA\SCAA 精品咖啡協會咖啡烘焙、 金杯技師、咖啡師一、二級認證合格
旅行超過30個國家 分享各國的精品咖啡廳 現任空服員 CQI 咖啡品質鑑定師 SCA\SCAA 精品咖啡協會咖啡烘焙、 金杯技師、咖啡師一、二級認證合格
kalita 185濾杯 在 [器材] kalita wave手沖方法- 看板Coffee - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
本身我一直習慣使用v60濾杯手沖咖啡
自從前幾日收到kalita wave185 聖誕禮物後,
就瘋狂網路搜尋沖185技巧,
才發現大多數的沖技巧大多分兩種,比v60還少:
1為悶蒸後,斷水至少二或三次至想要的刻度為止
2為悶蒸後,不斷一次加水加到要的刻度為止
直到今日看到一個蠻不一樣的kalita wave手沖法
(附以下網址)
https://youtu.be/9alsBEwHUIc
想請問這種技巧自出何門?
也想問大家都用怎麼樣的技巧手沖kalita wave濾杯呢?
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