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🥮角落小夥伴月餅🥮只做一團🎊星期六(28/8截單)

有興趣可以入Kelly媽媽代購谷，內有售👇🏼
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中秋節🥮就到啦！各種各樣嘅月餅都紛紛出爐，今年連月餅都出角落小夥😍

不僅是外盒，連月餅也是特選角落小夥伴最受歡迎三個角色白熊、蜥蜴、貓的造型月餅。餅皮添加蜂蜜，配經典烏豆沙與黃金流沙餡，流心內餡散發出淡淡香氣。一盒六個裝，獨立包裝！

每盒6件🥮
白熊x2，蜥蜴x2，貓咪x2

規格：50克/顆
1盒6入(共300g)
禮盒尺寸：23.5*4.5*16cm
常溫保存21天

受預訂日期：8月25日至28日(星期六)晚上截單
到貨日期：預計中秋節前到香港

#kelly媽媽代購谷
#台灣美食
#台灣直送
#角落生物

🍲三餸一滾湯🍚

今晚掛住睇奧運閉幕🏵恭喜🎉香港金銀銅牌都攞齊晒🥇🥈🥉實在太興奮冇乜心情煮飯😆簡簡單單又一餐😜今晚食呢D👇🏻

✨是日菜單✨
🐷梅菜蒸肉餅
🍆香煎魚肉釀茄子
🐟香煎白魚塊
🍲冬瓜粒湯
🍚白飯任裝

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🎞 🎞📽🎞📽🎞📽🎞📽🎞
🔅最新影片➡️清酒煮珍珠蜆

https://youtu.be/OIB-f_bSpWQ

🔅精選影片➡️美極煎皇帝蝦
https://youtu.be/h3a_dQVHrbQ
🔅家常小菜➡️ https://bit.ly/3347hGK
🔅中式湯水➡️ https://bit.ly/3mY2Rt9

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#簡易家常菜
#煮婦之日常
#lovekellyskitchen

🍲四餸一滾湯🍚

今日出街大家消費慾都好高，我C9仔都唔輸蝕用嚟買餸，點知越買越多😆咁就冇咗幾舊水，第一個月$2000好快就洗晒😜今晚食呢D👇🏻

✨是日菜單✨
🐷自家製蜜汁叉燒
🐷肉碎蒸豆腐
🥦烚西蘭花
🐮哥哥獨享和牛肉眼扒
✨四喜烤夫(外援)
🍲西洋菜滾肉片湯
🍚白飯任裝

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🔅最新影片➡️清酒煮珍珠蜆

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🔅精選影片➡️美極煎皇帝蝦
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🔅家常小菜➡️ https://bit.ly/3347hGK
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#簡易家常菜
#煮婦之日常
#lovekellyskitchen

街市見到啲靚嘅珍珠蜆買返嚟用清酒煮，真係好鮮甜，如果平時見唔到呢一款，我就會買花甲，出嚟出嚟又甜又好味！咁啱屋企有一支清酒好大支飲唔晒，用嚟煮餸就最啱啦?想知點整快啲睇片啦(?️繼續有聲音導航)

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材料：
珍珠蜆 1斤
清酒 150ml
清雞湯 300ml
薑絲 適量
芫荽 少許(裝飾用)

做法:
1）先用刷刷乾淨蜆殼，水滾後放入珍珠蜆烚至開口，然後盛起備用；
2）熱好油喎放入薑絲，爆香加入清雞湯，然後再將蜆回鍋，煮至滾起；
3）最後加入清酒，蓋上蓋用細火煮2分鐘便完成

❤️小貼土❤️
1）買返嚟嘅蜆先用水加少許鹽浸1-2小時，等佢再吐返啲沙出嚟
2）用邊一款清酒都冇問題，亦都冇影響到餸菜嘅味道，唔需要買太貴嘅清酒
3）清酒最後先至放入去住一陣，咁樣可以保留味道，如果太早到入去一齊煮，就會揮發晒啲酒味
4）用其他蜆煮都冇問題


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#10分鐘食譜
#簡易食譜
#lovekellyskitchen

就到新年?點少得自己整蘿蔔糕?而且屋企人食蘿蔔糕嘅速度真好快?每年一定會自己整幾底...今次加入埋櫻花蝦，令蘿蔔糕味道大大提升?想知點整快啲睇片啦(?️繼續有聲音導航)

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材料：
白蘿蔔1800g
瑤柱碎 大約3粒份量
冬菇 6粒
蝦米 3湯匙
日本櫻花蝦 1細碗
粘米粉 190g
粟粉 50g
清雞湯、瑤柱水、冬菇水加埋 240ml
糖 2茶匙
鹽 2茶匙
胡椒粉 適量
白芝麻 適量
蔥粒 少許
紅蔥頭 1粒

做法:
1) 白蘿蔔去皮後，一半刨蓉，另外一半切條；
2）冬菇用水浸軟身，切去冬菇腳再切粒；
瑤柱碎用水浸軟撕開；用浸瑤柱水，冬菇水及清雞湯，加入混合粟粉及粘米粉內；
3）熱好油鑊，先爆香紅蔥頭，再放入樱花蝦炒香盛起備用；
4）再加入冬菇、臘腸、蝦米、瑤柱炒香後盛起；
3）將餘下嘅紅蔥頭炒香，加入蘿蔔條炒至淋身，倒入蘿蔔蓉和加入已炒香嘅材料兜勻；
4）加入胡椒粉、糖和鹽繼續炒勻，最後倒入預先混合好的粘米粉和粟粉漿兜勻；
5）將少許油抹在蒸糕的器皿內，加入蘿蔔糕材料，入蒸爐用100度蒸45分鐘，取出之後灑上蔥花芝麻便完成

❤️小貼土❤️
櫻花蝦爆炒時好香，亦可令蘿蔔糕更加好味，不過吾可以炒得太耐，會好容易濃，建議炒香之後先盛起


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近排經常喺屋企韓燒、打邊爐都好熱氣，除咗飲涼茶之外，亦都可以滾個簡單嘅湯，清熱下火??夜瞓、生飛滋等等都好啱飲，10分鐘搞掂㗎啦！睇完片快啲買材料煲啦?

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材料:
鯇魚 1件
皮蛋 1粒
芫荽 $5
水 1L
鹽 少許

做法:
1）鯇魚起皮沖洗乾淨，用廚房紙吸乾水份，切片備用；
2）芫荽沖洗乾淨切斷，保留根部，皮蛋切件；
3）水滾後將所有材料加入，蓋上蓋大火滾起後轉細火煲5分鐘，熄火焗5分鐘加少許鹽便完成


?溫馨提示?
芫荽嘅根部清熱下火，記得保留佢一齊放入去煲

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