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照片記錄：鴨肉飯30、下水湯40。
久違的高雄行，沒有Nibbon、沒有Liberté、沒有承sho等熱門難訂的餐廳，騎著新款Ubike吃吃懷念的南部小吃，不也很好？這家七賢，讓我重拾N年前頭一次吃到美味鴨肉飯的愉悅感。
與嘉義的火雞肉飯異曲同工，澆淋精華的甘甜肉油，吃一口感受衝擊的香氣，白飯則粒度恰好，真是欲罷不能！鴨肉自身也是細嫩多汁，不愧是呼聲極高的高雄鴨肉飯名店。
下水湯也濃厚，放了一些米酒，料超多~~
https://thudadai.pixnet.net/blog/post/69526968
#看了你就知道我為什麼不舒服
今天南下高雄，本想在高鐵上po幾張最近覺得好吃又有趣的店家，卻收到朋友轉來，有關高雄Libert違規營業的報導，文章中並提及「當時美食專欄作家王瑞瑤曾大力報導」。
如果記者有做功課，很容易就發現大力報導其實是大力批評，批評東京米其林一星餐廳主廚武田健志現場兜售1000元黑松露，批評酥皮澄清濃湯違背了法國澄清湯的基本精神，如果記者有做功課的話，寫社會新聞的同時，還能有更多的深度。
其實，那晚的那頓飯吃得很不開心，到現在想起來還不開心，許多事按下未表，也沒有繼續披露，因為我希望有更多有錢人投資台灣高端餐飲，也歡迎外國廚師來台落腳，增加更多的工作機會與稅收，並提升台灣餐飲水準，所以自己收手打住。
一道菜，幾張不同角度，就能讓你知道當天晚上我為什麼不開心的原因之一。
這道主菜我切不動，即使服務生送上了很美的刀子，但這種形狀真的很難切而且頗尷尬，更遑論它是否美味。
我當然沒吃完，然而收盤子的人也沒問我，為什麼沒吃完。
（拍照角度即是上菜角度，服務生就是這樣上菜）
當時的評論：
https://www.facebook.com/165921316905095/posts/1654993347997877/
【掌握二點，創造病毒式行銷】
（內有影片）
從時下年輕人流行的 #迷因文化，再到近期爆紅於各大社群平台的那句「#像極了愛情」，為什麼它們能創造出如此強大的病毒式散播效應？如果要歸納這些爆紅事物背後的共同邏輯，其實不外乎以下兩個極有效的推動力。
Nick Libert has dedicated his entire adult career to empowering lives through real estate. His passion for finding his clients the ideal home or investment ... ... <看更多>
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